만화와 요리법: 그런 친구들
그리고 그것은 그렇게 일어난다. 최근에 7번째와 10번째 사이의 이 샌드위치에 대해 흥미로운 작품이 몇 편 더 출판되었습니다. . 가장 좋은 점은 모든 것이 약간 있다는 것입니다. 누벨 만화, 반데 데시네, 비네트 사이에 스며든 셰프의 코믹스까지.
무지한 자 "영화는 지진으로 시작해서 거기에서 올라와야 합니다." Cecil B. De Mille와 나는 그것을 대량으로 심는다고 단언했습니다. 번역: The Ignorants is 만화에 일어난 최고의 일(그리고 와인을 사랑하는 우리 중 그리고 자연) 오랜 시간 동안.
제안은 너무 단순해서 기분이 상하기도 합니다. 단순히 경험을 교환할 와인 재배자와 만화가의 이야기일 뿐입니다. ** Étienne Davodeau **, 와인을 좋아하지만 양조학 분야의 초보자인 프랑스 만화가는 다음과 같이 제안했습니다. 리처드 르로이 , 포도 재배자 친구에게 좋은 와인이 어떻게 만들어지는지 설명해 주고 그 대가로 그를 만화의 세계로 안내할 것입니다. 그대로. 다른 모든 것, 280페이지의 멋진 페이지 생체역학에 대한 흑백논리, 풍경, 연필, 장인, 음료, 일출, 색상, 포도원, 소품 및 사랑 , 직업에 대한 사랑의 톤. 무지는 이 공유 입문의 행복한 이야기를 제안합니다.
무지한 자: 와인과 만화
알랭 파사르와 함께하는 주방 이 그래픽 노블에는 의심의 여지가 없었습니다. 크리스토프 블레인은 유럽 만화를 이해하는 데 필수적인 작가이자 멋진 작가입니다. 이삭 해적 . 그리고 Alain Passard에 대해 말할 수 있습니다. 파리 L'Arpège의 미슐랭 스타 3개와 프랑스 Legion of Honor의 기사 기사입니다. 만화는 매일 부엌에서 그의 세심한 작업을 반영합니다. 그리고 가장 친환경적인 주방에 대한 집착, 바로 Passard가 Normandy와 Sarthe에 있는 자신의 과수원에서 채소와 유기농 재배에 미친듯이 집착한다는 것입니다. 요컨대, 제품과 양파의 아름다움에 대한 열정이 도움이 되지 않는 교과서적인 날고기 팬(그들은 정원에서 트랙터를 사용하지 않고 말을 사용하고 레스토랑에서는 12년 이상 전에 붉은 고기 제공을 중단했습니다) 하지만 우리를 움직여.
고독한 미식가 내가 인정할 께, 다니구치 지로 그는 내 인생의 작가 중 한 명입니다. 먼 이웃 또는 (특히) 내 아버지의 연감 그것들은 Blue Pills나 From Hell만큼(또는 그 이상) 제 감상 교육의 일부입니다. 필수적이고 완벽하며 잊을 수 없는 만화, 때때로 다시 읽어야 하는 종류.
스페인에서 출판된 -드디어 - 그들이 읽었을 때의 나의 행복을 상상해보십시오. 외로운 미식가 , 외로운 남자의 이야기 - 그의 작품에서 그들은 항상 - 누구 최고의 레스토랑을 방문하기 위한 19가지 핑계인 19개의 챕터를 통해 일본을 여행합니다. 도쿄의 다른 지역: 스기나미, 네리마, 이타바시, 도시마, 다이토, 신유쿠, 치요다, Ch 및 시부야.
Taniguchi의 페이지에서는 아무 일도 일어나지 않습니다. 서두르거나 드라마가 없다. 시작도 끝도 위대한 의성어도 아니고 오직 ("유일한") 아름다움, 순간, 섬세함, 고요함. 그건 그렇고, 전통적인 일본 요리, 그 풍습, 냄새 및 눈에 띄지 않는 수천 가지 세부 사항 각각을 둘러보기에 이상적인 환경입니다. 마스터 스토리.
Jiro Taniguchi의 일본 음식
고급 요리의 최저 수준 ** 고급 요리의 1층 **은 Álvarez Rabo의 작품이지만 (조심스럽게) 우리가 존경하는 Andoni Luis Aduriz의 커미션이기도 합니다. 무가리츠의 10주년을 기념하기 위해 . Mugaritz는 스페인 최고의 미식 레스토랑 25곳에서 완전히 새로운 2위를 차지했기 때문에 그곳에서 나오는 모든 것이 우리의 관심을 끕니다.
작품 -여자는 섹스를 좋아하지 않는 작가의 경우에 그렇지 않으면 어떻게 될 수 있습니까? 그것은 관습주의와 '올바른 것'의 미학에 대한 킥입니다. 근거리에서 나쁜 우유, 뒤틀린 송곳니 스토브 및 칼 부문의 오른쪽 및 왼쪽 각 비네트 및 collejas에서. 이름에 주의: Sergi Arolo, Panti Santalucía, Martín Brasategui, Carne Ruscapella 또는 Juan Mari Achak . 프롤로그는 Ferran Adrià의 것이며 우리는 그의 의도 선언을 더 이상 좋아할 수 없습니다. "고급 요리"에 대한 비판적이고 한심한 에세이입니다.
신의 방울 내가 인정할 께. 나는 Les Gouttes de Dieu를 위해 한 푼도 주지 않은 최초의 사람이었습니다. 시음회에서 사악한 이복형제와 마주하는 소년에 관한 18장 만화? 아기 타다시와 오키모토 슈의 첫 페이지는 에노피라도의 호기심을 넘어 낙관주의를 불러일으키지 않았다.
어느 날 모든 알람이 꺼질 때까지. 그것은 Athenaeum de la Vigne et du Vin 서점의 한가운데 있는 Beaune(부르고뉴의 심장부)에 있었습니다. 여러분이 상상할 수 있듯이, 거기에 Clive Coates의 부르고뉴 와인 같은 성경책 옆에 있었습니다. Les Gouttes de Dieu의 화려한 커버. 이 만화에 무슨 일이야?
그것은 일어난다 일본의 와인 소비를 (젊은 대중들 사이에서) 경련시킬 정도로 성공했습니다. . 이 만화와 심지어 보르도 지역의 프랑스 와이너리 샤토 르 퓌이의 소유주인 소규모 생산자 장 피에르 아모로(Jean-Pierre Amoreau)도 이 만화로 인해 신화적인 와인의 위대한 빈티지(Cheval Blanc 또는 Richeburg)의 가격이 두 배로 뛰었습니다. 일본에서 판매가 급증하는 것을 보았습니다.
불행히도 그것은 스페인에서 출판되지 않았지만 일종의 오타쿠 그룹이 그것을 스캔하고 번역하는 데 어려움을 겪었습니다.
- 신의 방울.
- 설상가상으로 애니메이션(자막 포함)도 있지만 너무 초현실적이어서 지금은 유머 섹션에 남겨둡니다. 매우 강한 유머.