Café Pushkin, 차르처럼 아침을 먹기
1. YELISEYEVSKY 미식가
Tverskaya Ulitsa 14의 Yeliseyevsky 미식가는 매우 절묘하여 구별과 최고의 즐거움을 정확히 기반으로 하는 델리카트슨 매장과 같은 비즈니스에서 잊을 수 없습니다. 장소는 종교 사원의 수준에 도달합니다. , 그것은 다음과 같습니다 미식가들의 시스티나 예배당 , 건축물의 화려함과 제품에 대한 경건한 존경심으로 인해 동등한 비율의 프레스코와 네오 바로크 장식으로 장식된 거대한 천장은 미적 부분에서 그것을 정의합니다. 이 상점에서 우리는 또한 도시의 두 상수를 찾습니다. 그 중 하나는 야심찬 제품 제안( 상상할 수 있는 모든 브랜드의 보드카 그들의 선반에 빛난다) 그리고 그 사실 연중무휴 24시간 영업.
너무 sybaric적이어서 설립이 조국과 국가를 만드는 것보다 품질에 더 관심이 있습니다. 러시아 요리의 거장들 사이에서도 최고의 이베리아 햄을 찾을 수 있습니다. . 특이한 점은 파베르제의 달걀(차르를 위한 장식으로 만들어진 타원형 보석)이 보드카로 채워져 있다는 점입니다. 옐리세예프스키 미식가는 20세기와 거의 같은 시기에 태어났으며 혁명 기간 동안 이름이 바뀌기 전까지 이 역사적인 17세기 건물을 정중하게 점유했습니다. 가트로놈 1호 , 그러나 시민들은 그 장소를 설립한 사업가를 지칭하는 원래 이름을 계속 사용했습니다. 아마도 상트페테르부르크에 있는 지점인 다른 한 곳만이 그것을 가리고 있을 것입니다.
옐리세예프스키 최고의 보드카
2.**푸쉬킨 커피**
끔찍한 농담이 허용된다면, Cafe Pushkin은 매우 이례적인 경험입니다. . 사실, 모스크바에 관한 한 그것은 결정적인 미식 및 미적 경험입니다. 개업한 지 15년 밖에 되지 않았지만, 그때까지만 해도 그곳에 대한 유일한 기록은 가수와 시인의 상상 속에서만 나타났지만, 누구나 수백 년의 역사가 멋진 서점 주변을 흘렀다고 말할 것입니다. 인간이 지구의 구석구석을 탐험하는 데 몰두했을 때부터 쓰레기로 가득 찬 그 자리를 지배합니다. 모든 장식은 혼란을 야기합니다. 다른 방을 관리하는 오래된 약국은 가장 명백한 표본 중 하나입니다.
그러나 완벽한 19세기 레크리에이션이 이 레스토랑의 유일한 매력은 아닙니다. 그 메뉴는 지역 요리법을 추적하기에 좋은 지도입니다. 연어나 버섯으로 속을 채운 러시아식 엠파나다, 신화적인 블리치키(보통 캐비아와 함께 먹는 팬케이크), 수제 잼 또는 보르쉬(Borsch)라고 하는 비트 수프. 테이크 아웃 서비스도 있지만 도시에 있고 Cafe Pushkin을 방문하지 않는 것은 분명히 변명의 여지가 없습니다. 그리고 그들의 관리자가 쉽게 만들어주기 때문에 시간이 부족하지 않을 것입니다. 아침 식사, 오늘의 메뉴, 저녁 식사 및 이후 제공되는 메뉴 , 일부 시설이 하루 24시간 열려 있기 때문입니다. 대중교통을 이용하시려면 지하철역에서 하차하시는 것이 가장 좋습니다. 푸쉬킨스카야 플로샤드.
캐비아를 곁들인 신화 속 블리치키, 기쁨
삼. 도로고밀롭스키 시장
Dorogomilovsky 시장에서 가장 흥미로운 점은 내부입니다. 도심의 서쪽 가장자리로 이동하면 방문에 많은 미적 명소가 없지만 여기에는 제품을 찾을 수 있습니다. 모스크바에서 가장 유명한 셰프를 만나보세요 VIP가 에스코트와 함께 쇼핑하는 곳. 구역으로 구분된 다양한 신선한 식품의 향기는 다양한 매장을 거치면서 싸웁니다. 또한 색상. 장소를 지배하는 반음계 코드가 궁금합니다.
흰색과 파란색 줄무늬 셔츠를 입은 노동자들이 물고기 마구간에서 일하는데, 흰색 코트를 입으면 과일 옆에 있을 것입니다. 파란색 옷을 입은 사람들은 수레를 책임지고 빨간색 옷을 입은 사람들은 절단 조각을 매우 쉽게 찾을 수 있습니다. 깨끗한 해킹의. 모든 것이 그렇게 진부한 것은 아닙니다. 가장 적합한 캐비아를 검색하여 다시 만들 수도 있습니다. , 이 나라에서 누가 그것에 대해 조금 알고 있습니다. 가능한 모든 범위가 있습니다. 복도에 작은 외국인. 많은 경우 관광객의 가격이 현지 가격과 다를 가능성이 매우 큽니다.
러시아 셰프들의 사랑을 받는 도로고밀롭스크 시장
4. 스탈로바야 Nº57
모든 길은 고무 , 러시아 수도의 붉은 광장에 있는 매우 신중한 쇼핑 센터입니다. 거기는 스탈로바야 57번 , 미식 컨셉이 전통을 기반으로 하는 레스토랑. 스탈린 이후 러시아의 1940년대와 1950년대의 카페테리아로 생각되는 이곳은 저렴한 가격에 전통적인 소비에트 요리에 중점을 둔 메뉴 , 도시의 나머지 제안과 비교합니다. 위-모스크바를 통과하는 이 루트를 끝내기 위한 테이블 위의 향수 어린 호기심.
전형적인 러시아 수프
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