코카서스를 바라보는 게르게티 트리니티 교회
"조지아에 가시나요?", 친구들이 깜짝 놀라 물을 것입니다. 빌어먹을 편견이 우리로 하여금 이것을 간과하게 만들었습니다. 웅장한 나라와 친절한 사람들 . 다음은 조지아를 얕보지 말아야 하는 (몇 가지) 이유입니다. 그녀가 마땅히 받아야 할 가치를 인정하기 시작하다.
1. 뜻밖의 미식을 위해
그루지야 요리는 원칙적으로 미각을 만족시키는 이 목적지 목록에 포함되지 않기 때문에 우리는 예상치 못한 것이라고 말합니다. 그러나 그것을 시도하자마자 자부심을 갖게 될 것입니다. 풍성하고 위안이 되는 요리, 소스, 향신료, 고기, 파스타... 특히 다음과 같은 음식을 마시는 매우 광범위하고 독특한 레시피 목록 터키와 페르시아의 영향.
빵 ( 푸리 ) 그루지야 요리의 중심을 차지하고 있으며 당연합니다! 에 대한 특별한 언급을 시작으로 점토 오븐 요리하는 곳이 일반적입니다. 바닥의 불은 오븐의 벽을 데우며 빵 반죽이 동시에 익으면서 뒤집힐 때까지 접착됩니다. 푹신하고 바삭한 . 가장 잘 알려진 것은 쇼티스푸리 , 뾰족한 끝.
계란을 곁들인 쇼티스 푸리 빵
그만큼 카차푸리 그것은 기본적으로 천국에서 만든 음식입니다. 간단한 것 녹은 치즈로 속을 채운 뜨거운 빵 또는, 그러나 당신이 확실히 맛보았고 이제까지 맛보게 될 최고의 빵과 최고의 치즈. 그것으로 충분하지 않다면 계란을 추가하고 금지되어야 하는 간식을 즐길 수 있습니다(사실은 아니지만).
또한 놓치지 마세요 킨칼리, 의 종류 양념된 고기로 속을 채운 거대한 요리 라비올리 . 씹을 때 안에 들어있는 뜨거운 육수 조심! 감자, 버섯, 치즈로 속을 채운 것도 있습니다.
그리고 이것은 단지 전채입니다. 나머지, 1인칭 시점에서 발견하는 것이 좋습니다!
힌칼리, 조지아식 만두
둘. 와인을 위해
아마 당신은 생각조차하지 않을 것입니다 와인 목적지로서의 조지아 , 그러나 그것은, 그리고 점점 더. 포도원을 둘러보면 리오하(Rioja)나 보르도(Bordeaux) 너머에 삶이 있음을 알 수 있습니다.
그루지야 사람들은 와인 생산이 7,000년 이상 전에 자신의 나라에서 시작되었다고 주장합니다. 오늘은 가족들에게 흔한 자신의 포도를 재배하고 개인 소비를 위한 와인을 생산 . 매년 약 3,800만 병의 와인이 현재 재배 중인 45,000헥타르에서 조지아에서 수출됩니다.
당신이 상당히 큰 그룹이라면 아주 좋은 선택은 당신을 데려다 줄 운전사와 함께 버스를 렌트하는 것입니다. 카케티 지역 루트 , 그루지야 와인의 70%가 생산되는 곳입니다.
조지아의 크바렐리 호수
방문하지 않고 머물지 마십시오 크바렐리 호수 , 진짜 자연 거울; 그만큼 다비드 가레자 수도원, 19개의 수도원과 동굴이 내려다보이는 복합 단지 이웃 아제르바이잔 ; 코카서스 산맥으로 둘러싸인 18세기 성벽이 있는 요새 도시 시그나기(Signagi)가 있습니다. 그리고 물론, 다음과 같은 와이너리에서 의무적인 와인 시음 크바렐리 그비라비 , 7km 이상의 터널이 있는 조지아에서 가장 큰 규모입니다.
그루지야 와인을 계속 시음하는 가장 좋은 방법은 테이블 주변에서 가장 흥미로운 전통을 즐기는 것입니다. 그것은 토스트에 관한 것입니다. 아니면 오히려, 더 토스트 , 손님 한 사람 한 사람이 몇 단어를 발음해야 하기 때문에, 이렇게 굽고 취하여 식탁에 앉은 사람의 수만큼 . 약속, 맞죠?
다비드 가레자 수도원
3.**귀하의 자본을 위해 **
**Tbilisi(Tbilisi)**는 독특하기 때문에 머리에 있는 선입견이나 참조를 버리십시오. 그것은 어떤 질서에도 복종하지 않으며, 이것이 바로 무정부 상태입니다. 유럽에서 가장 놀라운 수도 중 하나입니다. 도시 계획 없이 건물을 지은 것 같습니다. 역사적인 중심지 (칼라 )은 19세기 주택을 장식하는 다양한 색상의 목조 발코니에서 볼 수 있는 지저분한 거리의 집합입니다.
건축물에 반영된 혼합물 뿐만 아니라 트빌리시에 있을 수 있기 때문에 그루지야 무슬림이 자주 찾는 찻집 에서와 같이 속물 외국인들과 함께 크루아상을 먹는 프렌치 레스토랑 . 오! 그리고 당신은 또한 인형극에서 끝날 수 있습니다. 가브리아제 극장 , 동종 업계에서 가장 인정받는 제품 중 하나입니다.
나리칼라 요새
이 모든 것에 더해 큰 회당, 시온 교회 , 또는 문화적인 분위기 루스타벨리 거리와 영화의 집, 미술관, 오페라 하우스 . 최고의 전망을 위해서는 에우로파 광장과 도시를 관장하는 벽으로 둘러싸인 성채를 연결하는 케이블카를 타는 것이 좋습니다. 나리칼라 요새 . 조차 톨스토이, 푸쉬킨, 뒤마 그들은 마사지 받는 것을 좋아했습니다. 아바노투바니 , 온천 지역.
온천이 있는 동네, 아바노투바니
그리고 그 다른 수도인 옛 수도를 잊지 마십시오. 므츠헤타 . 유네스코가 지정한 세계문화유산으로 지정된 이곳은 역사 건축 앙상블은 조지아의 첫 번째 기독교 교회가 설치된 국가의 신성한 도시입니다.
자갈길을 걸으며 그것을 감싸는 두 개의 강이 가져오는 공기를 호흡하는 것 외에도, 아라구이와 쿠라, 대성당에 깊은 인상을 받는 것이 중요합니다. 스베티츠호벨리 그리스도의 튜닉이 묻힌 것으로 여겨지는 11세기부터 Jvari, Samtavro 및 Shio-mgvime 수도원.
새롭게 태어나 점점 더 현대적으로 트빌리시와 중세 Mtskheta. 무관심을 제외하고 모든 것을 야기할 두 개의 매우 다른 도시.
므츠헤타
4. 역사와 문화
조지아의 역사는 이 목록에서 그 자체로 한 부분을 차지할 가치가 있습니다. 로마, 페르시아, 아랍, 터키, 몽골, 러시아의 지배하에 살았던 오늘, 소련으로부터 독립한지 27년이 지난 지금, 조지아는 강한 민족성을 보여줍니다.
로 알려져 있음에도 불구하고 '코카서스의 스위스' -최고의 생활 수준을 가진 소비에트 사회주의 공화국이었다-, 오늘날의 그루지야에서는 여전히 눈에 띈다. 공산주의 생활과 문화의 흔적 , 그리고 그것을 돌파하려는 서구 자본주의의 이항식이자 인구 55.6%가 농업에 전념하는 나라의 경제 현실이다.
때때로 당신은 시간 여행을 한 것처럼 느낄 것입니다. 전국적으로, 트빌리시의 초기 근대성을 넘어 자동차, 상점, 집, 사람들... 수십 년 전에 정체된 것처럼 보입니다. 바로 여기에 조지아의 매력이 있는 자연스러움과 겸손함이 있습니다. .
그루지야 문화는 또한 종교의 영향을 많이 받습니다. 정교회 인구의 83%. 이러한 심오한 종교성 덕분에 독특한 건축 유형을 가진 사원이 오늘날까지 기독교와 아시아의 영향을 받아 살아남았습니다. 중세 석조 교회 , 원추형 돔, 길고 좁은 창문, 풍부한 비잔틴 스타일의 모자이크와 프레스코, 네잎 클로버 모양의 식물. 누가 더 주나요?
대조, 건축과 문화의 특징
5. 자연으로
의심할 여지 없이 조지아의 가장 인상적인 점은 높은 봉우리, 그린 듯한 초록빛 계곡, 강과 온천, 울창한 숲으로 표현되는 자연이며, 이 모든 것을 지배하고 있습니다. 코카서스 , 유럽과 아시아의 자연 경계 역할을 하며 최고봉이 5,642m에 달하는 웅장하고 장엄한 산맥, 엘브루스 산.
백인 풍경을 즐기는 좋은 방법은 다음으로 여행하는 것입니다. 카즈베기 . 현지 환경과 어울리고 싶다면 트빌리시 역에서 버스를 타고 밀가루, 야채, 빵이 든 가방을 싣고 집으로 돌아오는 도시로 가는 여성들과 함께 타는 것보다 더 좋은 것은 없습니다. 그들은 모든 것을 제공할 것입니다!
Kazbegi는 자연 관광을 위해 가장 많이 방문한 지역 중 하나이지만 이 사실에 속지 마십시오. 상대적으로 관광지라고 해도 과언이 아니다. 이 마을에는 조지아인과 소, 양과 돼지가 동등하게 거주하고 있습니다. 그리고 그것은 계곡과 빙하 산으로 둘러싸인 동화 같은 장소에 있다는 것입니다.
하이킹에 최적인 코카서스 지역 카즈베기
카즈베크 산 아래에 위치한 **게르게티 삼위일체(Tsmendi Sameba) ** 교회 방문은 카즈베키에서 차로 약 1시간 30분, 심지어는 말을 타고도 갈 수 있는 곳입니다. 우리는 또한 주변 환경과 연락하고 Gveleti 폭포를 포함한 가장 인상적인 지역으로 데려다 줄 운전 기사와 함께 차를 렌트하는 것이 좋습니다.
6. 왜냐하면 IF
조지아가 뭔가를 위해 방문할 가치가 있다면, 당신은 마지막 이유를 넣었습니다. 아직 완전히 발견되지 않았기 때문입니다. 그러니 서둘러서 그녀를 알아가십시오. 다른 사람들이 당신을 위해 그것을 하기 전에!