우리는 미지의 지역의 대박을 나열합니다
"나는 바비아에 있었다"라는 대답은 마드리드의 카를로스 3세 대학에 막 도착하여 저널리즘을 공부했을 때 동료 카나리아인이 내게 여름을 보낸 현대사 수업과 작문 수업 사이에 물었을 때였다. EGB 1년차의 "내 친구가 되고 싶니?"에 해당) . 내 대답은 그를 너무 놀라게 해서 지금까지도 그가 그것을 기억할 때 미소 짓는다. 많은 사람들에게 끊임없이 공상이나 당혹감의 상태로 사는 것은 무엇입니까? 다른 사람들을 위해 완벽한 목적지에 있는 것입니다.
겨울에는 눈, 봄에는 에메랄드빛 초원을 지나는 맛있는 트레킹, 여름에는 뜨거운 태양, 우울한 황토색으로 가득한 가을, 현지 요리와 온화한 온도. 네, 여기는 레오네즈 지역 바비아입니다. 2004년부터 유네스코 생물권보전지역, 여행의 세계에서 잘 알려지지 않은 도피처로서의 가능성 그것은 진미를 즐기는 사람들이 성가신 일요일 사람들이나 무례한 관광객들로 가득 차기를 바라는 작은 욕망과 -때로는 너무 많이 - 일치합니다.
그러나 나는 관대함과 전문성을 발휘할 것이며, 사람들을 행복하게 만드는 몇 가지 경이로움을 나열할 것입니다. 발견할 운명이 있었다 일년 중 언제든지 (아마도 봄이 가장 아름다운 시간이지만):
Pinos 마을로 올라가는 길을 따라 Peña Ubiña로 가는 길.
유비아 록:
약 2,500미터 높이의 칸타브리아 산맥에서 가장 높은 산 중 하나이지만, 두 팔 벌려 등산객을 환영하는 쉬운 접근 (카사 드 미에레스에서 왕복 약 5시간, 하이킹에서 손으로 등반까지 포함) . 절정에 오르다 등산에 대한 최소한의 지식이 필요합니다. 또는 적어도 그것을 가지고 있는 사람의 회사; 그리고 바위에 칠해진 색의 랜드마크를 해석하는 방법을 안다.
아스투리아스에서 안개가 끼면 1초도 망설이지 말고 즉시 내려가야 한다는 것을 아는 것이 중요합니다. 다소 서투른 작은 운동 선수는 '장로'의 주장처럼 쌍안경으로 먼 도시 오비에도를 엿볼 수 없었지만 높은 곳에서 샌드위치를 먹을 수 있었습니다. Jesús Calleja가 총알처럼 그의 비탈을 내려가는 것을 발견하더라도 놀라지 마십시오. Leonese 운동 선수가 Desafío Extremo를 녹음하기 시작하기 전에 바위를 사용하여 훈련하는 것은 이번이 처음이 아닙니다.
La Lechería de Babia의 피난처에서의 전망
고요함, 평화, 고요함
선험적으로는 동의어처럼 보이지만 그것이 나의 표현 방식이다. 여유로운 페이스 큐브 여기서 숨쉬는 그것이 사실이기 때문에 활동적인 여름에는 논리적 관심이 있습니다. – 인근 Barrios de Luna 저수지 및 해상 활동 또는 Cueta-Torrestío 항로(아스투리아인의 허가를 받아 Saliencia de Somiedo 호수 통과)와 같은 항로, 창문을 통해 내리는 눈을 지켜봐 벽난로에 나무를 추가하는 것 외에는 아무것도 하지 않고 특별한 매력이 있다 , 그리고 당신이 찾고 있는 모든 것이 대도시의 불안과 스트레스에서 벗어나는 것일 때 완벽합니다.
나는 그런 '활동'을 위해 Babia Milk Shelter를 추천합니다. 그것은 매력적이고, 2개의 층이 있고, 전체가 유리로 되어 있고, 기쁨으로 애완 동물을 환영합니다. 그 주인 엔젤, 케이크와 땔감 한 덩어리와 함께 당신을 맞이할 것입니다. 환영 토큰으로. 그 지역에 대한 정보를 예의 바르게 물어보면, 그는 반드시 당신의 몸 상태에 가장 적합한 경로를 추천할 것입니다. 좀 더 표준화된 것을 선호하고 산 에밀리아노 마을의 중심에 있는 사람들에게는 La Casona de Babia를 추천합니다. 당신은 그의 사랑 깔끔한 유리 테라스, 여름 밤에 이상적이며 물론 저와 같은 흡연자에게 이상적입니다.
La Casona de Babia는 메뉴에서 망아지 허리를 요청할 수 있습니다.
포이 데이즈
효과적으로, 레온에서 우리는 망아지와 말을 먹습니다! 여기서 우리는 '라벨'로 속이지 않습니다. 우리는 이 고기가 단백질 함량, 섬세한 맛, 지방이 없다는 점에서 완벽하다는 것을 알고 있습니다. 우리는 히스파노-브르타뉴인의 독립 종족을 옹호합니다. 산에 대한 정체성과 자부심의 표시로. 그리고 레온에서는 그 위선을 좋아하지 않기 때문에 우리는 송아지보다 망아지에게 더 많은 가치를 부여하지 않습니다(채식주의자에게 사과하지만, 그것이 유용하다면, 망아지는 들판에서 자유롭게 풀을 뜯고, 어떤 경우에는 Naves나 Peña Ubiña의 슬로프에서 몇 달 동안 혼자 남겨집니다.
과거로 돌아가보면 보통 11월 주말에 열리며, 약 22유로에 다양한 가격을 제공하는 이 지역의 여러 레스토랑으로 구성되어 있습니다. 히스파노-브르타뉴계 새끼가 주인공인 메뉴. 제철이 아니더라도 절망하지 마십시오. Casona de Babia에서 망아지 허리띠와 Bar Mesón la Farrapona de Torrestío에서 망아지 알 라 피에드라(foal a la piedra)에서 육즙이 많은 망아지 버거에 이르기까지 메뉴를 찾을 수 있습니다. 추가 사항: 5월에 그들의 균학적 날, 항상 기념되는 것은 아니지만 지역 특산품을 시도해 볼 가치가 있습니다. São Jorge 버섯의 강렬한 풍미 당신은 다른 사람을 먹고 싶지 않을 것입니다).
Lechería de Babia의 또 다른 전원 주택인 El Lucero에 있는 당신의 왕좌.
왕의 몸으로 살기:
나는 당신이 ** 'Be in Babia',**를 해야 하는 수백만 가지 이유를 계속 나열할 수 있지만, 지금으로서는 이것이 전설에 따르면, 레오네 왕들은 어디에 있었고, 항상 대답: "그들은 바비아에 있습니다", 그럼에도 불구하고 그들은 아스투리아스와의 이 접경 지역을 선택했다고 가정하기 때문입니다. 법원의 음모와 스트레스를 피하기 위해 (나는 또한 다음과 같은 설명을 알고 있습니다. 이 지역이 레온의 트랜스휴먼 양치기들에게서 유래했다는 환상과 향수병 그들의 소들이 엑스트레마두라의 마른 평원에서 풀을 뜯도록 강요받았을 때, 미안하지만, 이 이야기는 나레이션을 위해 나에게 그렇게 잘 오지 않았다) .