싱가포르 요리는 당신을 매혹시킬 것입니다!
어떤 요리 싱가포르 알잖아? 아니면 어떤 진미가 있습니까? 대답이 "거의" 또는 "없음"이면 절대적으로 예외적인 것을 놓치고 있는 것입니다. 그것은 세계의 미식 수도 중 하나입니다 ! 덕분에 요리책이 너무 맛있습니다. 엄청난 다양성 인종, 문화 및 종교가 서로 협력함으로써 공존할 수 있음을 보여주는 이 도시 국가의.
따라서 인구의 가장 큰 그룹은 중국인 , 약 75%를 구성하고 주민의 4분의 1이 다양한 국가에서 온 외국인입니다. 그만큼 말레이어 14%를 차지하는 반면 인디언 , 대부분 타밀족이 약 9%를 구성합니다. 나머지 인구는 많은 문화, 특히 유라시아인, 태국인 및 일본인이 혼합되어 있습니다.
따라서 이 아시아 용광로는 완벽한 장소입니다. 세계 각국의 요리와 특산품을 맛보다 , 그러나 무엇보다도 그 자랑스러운 미식 개념에 대한 믿음을 회복하기 위해 퓨전 그리고 국가에 큰 선물을 준 사람. 간단한 사실이 그것을 증명합니다. 미슐랭 스타를 받은 세계 최초의 길거리 노점.
그러나 곧 보게 되겠지만 길거리 음식은 8월 21-23일과 28-30일 주말에 열리는 '아시아 스위스'의 강점 중 하나일 뿐입니다. 싱가포르 푸드 페스티벌 . 유명한 행사는 올해가 될 것입니다 가상 , 및 이상의 참여가 있을 것입니다 요리 및 음료 전문가 25명 그것은 당신이 그 나라의 놀라운 요리에서 당신 안에있는 미식가를 재발견하도록 함께 올 것입니다.
설명 Tanjong Pagar는 가장 다문화적인 지역 중 하나이며 많은 세계 각국의 레스토랑이 있습니다.
가상 투어
가상 투어와 라이브 마스터 클래스, 셰프 간의 전례 없는 협업이 흥미로운 축제 프로그램을 구성합니다. 가장 모험적인 미식 애호가를 대상으로 한 첫 번째 것부터 시작하겠습니다. 맛있는 싱가포르 여행 , 첨단 기술이지만 세계 절반의 문화 유산이 함침되어 있고, 미래적이지만 고전적이며, 매우 서구적이고 다인종적입니다.
방문객을 매료시키는 고층 빌딩과 호텔들 사이에서 도시는 그 자체로 마이크로 유니버스인 세 개의 이웃 그리고 사람들이 거의 국가적 오락인 식사에 열정적으로 탐닉합니다. 우리는에 대해 이야기 중국인 거리 , 모든 지역의 엄청나게 다양한 요리를 제공합니다. 의 리틀 인디아 , thalis, dosas 또는 uttapam과 같은 필수 요리와 색상과 향기의 과다 복용, 캄퐁 젤람 ; 술탄 모스크의 황금 돔 주변에 말레이, 이집트, 터키 레스토랑이 즐비한 아름다운 이슬람 구역. 거기에서 부드러운 쇠고기 Rendang 또는 satay, 땅콩 소스와 함께 제공되는 고기 꼬치를 시험해 볼 필요가 있습니다.
싱가포르 푸드 페스티벌의 가상 투어는 우리를 이 작은 요리 세계로 안내할 것입니다. 매력적인 시장 이 나라에서 가장 사랑스러운 텔레비전 인물 중 한 명이 이끄는 도시의 추아 엔라이 , 그는 또한 우리와 함께 역사 지구를 여행할 것입니다. 탄종파가르, 차이나타운, 카통, 주치앗.
가상 '투어'에서는 당신이 몰랐던 음식을 발견하게 될 것입니다.
발표자는 도중에 우리를 발견할 것입니다 가장 인기있는 요리에 대한 일화 전통적인 비즈니스의 카운터 뒤에 숨겨진 이야기 외에도 지역 요리법. 그래서 예를 들어, 비록 통 헹 유명한 전통 광둥식 별미 노점으로, 설립자가 더 나은 삶을 찾아 싱가포르로 간 전 청나라 보안관이라는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다.
이 투어는 고대 요리 전통에서 새롭고 혁신적인 접근 방식에 이르기까지 섬의 미식 유산의 과거, 현재, 미래를 재정의하는 데 도움이 되는 이 곳은 '비공개'이므로 축제 웹사이트에서 무료로 좌석을 예약해야 합니다.
라이브 쇼 쿠킹
축제에서 제공하는 가상 쇼쿠킹을 통해 맛있는 싱가포르 요리 만들기 국내 최고의 셰프들과 함께합니다. 참석하려면 축제 페이지에서 즐겨찾기에 등록하기만 하면 됩니다. 여기에서 레시피를 수행하는 데 필요한 재료를 설명합니다. 업무에 착수할 때 해야 할 일은 Webex 가상 플랫폼에 액세스하여 이러한 전문가의 모든 비밀과 팁을 발견하는 것입니다. 친밀한 라이브 세션.
고급 요리부터 노점상까지, 싱가포르 요리책 전체가 순수한 퓨전 요리입니다.
총 17개의 마스터 클래스가 있을 것이며, 여기에는 일부 참가자의 참여가 포함될 것입니다. 싱가포르 음식계의 유명한 인물들 , 수상 경력에 빛나는 과자 장수처럼 셰릴 코 Cheryl Koh의 Tarte(에클레어에 대한 워크숍 발표); 요리사 줄리앙 로이어 미슐랭 3스타 레스토랑 Odette(시그니처 샐러드 중 하나인 Promenade A Singapour 제공)와 믹솔로지스트 듀오 콜린 치아와 샤메인 티오 , 현재 2020년 아시아 최고의 바 50개 중 32위에 랭크된 Nutmeg & Clove 바에서 칵테일 기초를 가르치고 대중과 두 가지 독점적인 레시피를 공유할 것입니다.
어떻게, 너무 많은 옵션이 있습니까? 어디서부터 시작해야 할지 모르겠다고요? 그래서, 우리가 당신을 위해 몇 가지를 선택하는 우리의 갤러리로 오세요. 예 또는 예, 만드는 법을 배우고 싶어지는 싱가포르 푸드 페스티벌 레시피.