르 브리스톨, 원형
1) 꽃이 만발하다
그들은 원하는 것을 원하지 않는 사람을 리셉션, 아침 식탁, 방에서 만납니다. . 그들은 크리스탈 유리에 꽃다발 또는 두 개의 간단한 컷 장미가 될 수 있습니다. 꽃이 없으면 사치도 없습니다. 그리고 그것은 요트와 값비싼 차를 연상시키는 영혼 없는 산문으로부터 우리를 위로합니다. 사실, "비싼"이라는 단어를 쓰거나 말하는 것은 PHLP에서 반절제적입니다.
2) 애완동물이 필요합니다
호텔에는 복도를 달리는 고양이나 개가 있습니다. 르 브리스톨은 다른 나라보다 더 잘 사는 고야드 목줄 버마 고양이, 파라온 . 단골들은 그를 친구처럼 맞이한다. 그는 친구다.
르 브리스톨의 마스코트 '파라온'
3) 세부 사항, 세부 사항, 세부 사항
PHP에서 거시와 미시적으로 생각해야 한다 . 기본적으로 (주인이 아니라 그것을 가능하게 하는 사람들) 생각해야 합니다. 예를 들어, Le Bristol의 샤워는 물의 온도를 테스트하기 위해 발에 작은 수도꼭지가 있습니다. 리셉션에서 당신을 맞이하는 사람은 당신을 방으로 데려가는 사람과 동일합니다. PFLP에서는 손님이 원하는 방의 정도를 결정하고 아무도 방을 옮기지 않습니다. 이것이 실패하면 목이 잘릴 위험이 있습니다.
4) 그리고 별, 별, 별
그러나 할리우드 스타가 아니라 미쉐린 (Mishelán ) . PHLP는 주방 중 하나에 적어도 하나가 있습니다. Le Bristol에는 총 4개가 있으며 파리에서 유일하게 보유하고 있습니다. 하나는 Eric Desbordes와 Le 114 Faubourg에 해당합니다. 나머지 3개는 Eric Frechon과 그의 Epicure가 제작한 것입니다. 4, _mesdames et Messieur_s.
5) 수제 페이스트리
PHLP가 없으면 다른 모든 것이 무너집니다. 완벽한 크로와상과 가장 흥미로운 패스트리 . 훌륭한 제빵사에게 주문하는 것은 아무 소용이 없습니다. 손님이 침을 흘리는 곳에서 몇 미터 떨어진 곳에서 준비해야 합니다. 이 아이디어는 본질적으로 6번 항목과 연결되어 있습니다.
신부대기실에서 바라보는 전경
6) 뷔페에 NO
PHLP는 말만 들어도 화를 낸다. 완벽한 아침 식사는 일품 요리이거나 그렇지 않습니다. . PHLP에 숙박하거나 아침 식사를 하는 사람은 도자기 컵과 접시의 균형을 맞춰 조식당을 여러 번 돌아다닐 수 없습니다. 계란 프라이팬이 얼마나 더러운지 보고 싶지 않으세요. 사실, 할 수만 있다면 암탉이 호텔 손님이 되기를 원할 것입니다.
7) 스파
이 사악한 말을 조심하십시오. 스파의 80%는 그렇지 않습니다. , 땀을 흘리며 마사지를 받는 곳은 캐빈 줄로입니다. Le Bristol에 있는 것은 PHLP와 마찬가지로 강력한 브랜드(La Prairie)와 연결되어 있으며, Niarchos에 요트를 지은 건축가에 의해 배 나무로 그리고 "Les amis d'Hippolyte"라는 보육원도 있습니다. 물론 모두 신중합니다. PHLP는 항상 있습니다.
르 브리스톨의 스파
8) 최고 중의 최고 최고
이것은 욕실 세면도구와 같은 모든 세부 사항에서 거부되어야 합니다. 그들은 최고여야 합니다. 예를 들어, Le Bristol은 잘 알려지지 않았지만 압도적인 품질의 Anne Semonin을 제공합니다. 그리고 조심하세요: 핸드 비누는 에르메스 제품입니다. . 왜요? 그것이 최고이고 천국 같은 냄새가 나기 때문입니다.
9) PHLP에는 역사와 이야기가 있습니다.
그리고 그가 그것들을 가지고 있지 않다면, 그는 그것들을 발명합니다. 르 브리스톨에는 많은 것이 있습니다. 그것은 1925년부터 서 있었고, 나치 카포스가 거기에 머무르는 동안 호텔을 개조하고 있던 유대인 건축가를 수용했습니다. 그곳은 우디 앨런의 미드나잇 인 파리의 배경이었으며 그곳에서 3개월 동안 살았습니다... A PHLP in Paris or where, 이야기가 필요하다.
역사와 이야기
10) 사람
호텔은 꽃, 김이 나는 페이스트리, 대리석 샤워실이지만 무엇보다 사람입니다. 이것은 백에 대한 모든 것의 뉴에이지 철학처럼 들리지만 사실입니다. 서비스는 어조가 일관되어야 하며 이는 내부 의사소통과 헌신을 통해 달성됩니다. 호텔 직원이 만족하면 그 참을 수 없는 존재인 손님도 마찬가지일 것이다. . PHLP는 가능한 한 사람들이 행복한 곳이어야 합니다. 사치품은 작은 행복입니다.
참고: 미래의 호텔(Shangri-La? Georges V?)에 숙박하면 이 연구의 결과가 변경될 수 있습니다(또는 변경되지 않을 수 있음). 이것들은 나의 원칙입니다. 당신이 그것들을 좋아하지 않는다면 다른 것이 있습니다.