루트보다 달콤한 곳은 없습니다!
Rute의 거리는 계피, 생강, 카다멈 냄새가 납니다. 또한 matalahúva와 구운 아몬드; 심지어 초콜릿.
그것들은 축제의 전형적인 향기이지만 여기 코르도바의 Subbética의 이 구석에서 일년 내내 강합니다. Rute에서 크리스마스는 달력에 빨간색으로 표시된 날짜 그 이상이기 때문입니다. 그것은 삶의 방식입니다.
Rute의 만테카도와 쇼트브레드
이 말이 미친 것이 아님을 이해하려면 자신의 환경에 깊이 빠져드는 것이 가장 좋습니다. 코르도바가 말라가와 그라나다 지방과 만나는 국경에서 아름다운 이즈나하르 저수지로 보호되는 하얀 골목이 있는 이 전형적인 안달루시아 마을의 핵심은 오래된 mantecados 공장, 오래된 아니스 양조장, 가장 다양한 박물관, 그리고 심지어 -데이터를 보면 - 스페인에서 가장 큰 초콜릿 탄생 장면.
이 날짜에 도착하는 사람 중 하나라면 캐롤 레코드를 연결하고 옷장에서 순록 점퍼를 꺼냅니다. 이것은 당신의 사적인 낙원이 될 수 있으므로 조심하십시오.
항상의 맛
Galleros Artesanos에는 과자와 케이크 덕분에 세계 절반의 미각을 즐겁게 해 온 4세대가 있습니다. 1948년부터 시작된 역사와 함께 장인의 공장에서 크리스마스 시즌이 오면 언제나 진정한 혁명을 경험하게 됩니다.
알파조레스, 퍼프 페이스트리, 만테카도, 크리스마스 초콜릿... 오븐에서 조리되는 음식의 목록은 독창성과 '페이스트리' 지혜를 활용하여 모든 사람과 죄가 없는 사람이 가장 먼저 선택해야 하는 달콤한 것을 먹여주는 패스트리 셰프의 상상만큼 광범위합니다. 돌 - 우리는 가지고 있습니다. 제안 중 고전이 있습니다. 일년 내내 사용할 수 있지만 높이 평가되는 피오노노.
그러나 Galleros는 식료품 저장실을 보충할 뿐만 아니라: 그는 자신의 시설을 방문하고 작업장의 내부를 발견하기 위해 Galleros에 갑니다. 또한 그 흥미로운 점을 생각하기 위해 초콜릿 피규어 박물관 —그들은 심지어 교황 자신을 실제 크기로 가지고 있습니다. 헤이— 또는 훨씬 더 좋습니다. 스페인에서 가장 큰 초콜릿 탄생 장면으로 여겨지는 무대로 환각을 느낍니다.
그리고 그 탄생이 너무 커서 56m2 이상을 차지합니다. 약 1,500kg의 초콜릿으로 만든 7명의 쇼콜라티에 장인이 4개월간 작업하며, 매년 유럽의 다른 지역을 절대적으로 자세하게 표현할 수 있습니다.
과자와 크리스마스에 대해 많이 아는 사람들은 La Flor de Rute의 직원입니다. 그 소유자 중 한 명인 Rafael Garrido의 손에서, 이 신화적인 공장의 심장부에 들어가는 것은 기쁨입니다.
페이스트리 장인의 손은 최첨단 기계 사이에서 민첩하게 움직이며 모든 종류의 델리카트슨에 정확한 포인트를 제공합니다. 우리가 제품에 내기를 걸면 우리는 그 집의 별미인 아이스크림을 고수합니다.
무엇 때문에 50년의 역사 그들은 Ruteña Christmas의 진정한 풍미가 된 완벽한 레시피를 제공합니다. 와 함께 연간 300톤 이상의 과자를 만들고, 담요를 다시 머리에 두르는 것 외에는 선택의 여지가 없습니다. 여행 전에 트렁크를 비워도 아프지 않을 것입니다.
La Flor de Rute의 장인 아몬드 쇼트 브레드
비욘드 스윗
쇼핑 목록을 지우고 지붕을 통해 크리스마스의 정신으로, 아마도 코르도바에 있는 이 아름다운 마을의 이점을 탐험할 시간입니다. 그리고 시작해야 할 곳이 하나 있다면 바로 그것입니다. 그 신화적인 Chorreaero: 61개의 부채꼴 계단이 있는 이 가파른 거리는 Barrio Alto와 Barrio Bajo를 연결하고 다채로운 화분으로 인해 Rute의 가장 식별 가능한 이미지 중 하나를 구성합니다.
슬로프와 더 많은 슬로프로 설명하는 마을: 다리가 탐험하기에 가장 좋은 수단이 될 수 있도록 완전히 준비해야 합니다. 예를 들어, 오래된 집의 벽 뒤에 숨겨진 Cordovan 파티오.
Aurora Sánchez는 이 지역과 주에서 가장 찬사를 받은 상을 수상했습니다. 거기에 들어가는 것은 작은 에덴에서 하는 것과 같습니다. 꽃과 더 많은 꽃, 분수, 백년 된 나무 - 안뜰을 관장하는 오렌지 나무는 100 년 - 사용할 가치가 있는 정물, 손에 든 카메라, 우리 모두의 내면에 있는 그 예술가.
더 초레데로
신화 속으로의 산책 기둥 거리 너무 많지 않습니다. 거기에서 눈에 띄는 Círculo de Rute와 같은 화려하고 위엄있는 정면, 위대한 학교의 지역주의 스타일과 작품에서 영감을 얻었습니다. 한니발 곤잘레스.
게다가 약간의 역사적 유산은 어떻습니까? 우리가 만난 교회와 함께 15세기에 수도원으로 지어진 Santa María Mártir 교구. 신성한 예술은 신고전주의 양식의 주요 제단 덕분에 여기에서 중심 무대를 차지합니다. 알론소 고메즈 데 산도발
유네스코가 세계문화유산으로 지정한 뒤엔드가 있는 안뜰
하지만 한 가지 분명한 것은 너무 많이 걸으면 배가 고프다는 것입니다. 이를 해결할 수 있는 방법은 한 가지뿐입니다. 바로 그 지역의 풍미에 탐닉하는 것입니다. 그렇게 하려면 코스타 델 솔(Costa del Sol)의 대형 호텔 체인에서 주방 스토브를 감독하는 데 반평생을 보낸 후 고향으로 돌아가 숨을 쉬기로 결정한 유명한 루테뇨(Ruteño) 셰프인 후안(Juan)의 손에 자신을 맡기는 것만큼 좋은 것은 없습니다. 그의 요리법에 신선한 공기.
에서 가스트로바 후안에스 첫 번째 품질의 제품은 다음 중 하나를 명령하는 제품입니다. 말라가와 우엘바 해안의 생선이나 절묘한 이베리아 고기를 곁들인 요리. 배터리를 충전하는 더 좋은 방법은 무엇입니까?
고기나 생선? Gastrobar Juan's에서는 모든 것이 맛있습니다.
박물관 중 하나?
예, 박물관: Rute가 크리스마스 외에 무언가를 이해한다면 그것은 전시 공간이기 때문입니다. 또한, 우리는 정직할 것입니다: 놀라운 숫자의 박물관은 대부분 크리스마스와 관련이 있습니다.
예를 들어, 이 전형적인 루테뇨 리큐어의 역사를 둘러볼 수 있는 아니스 박물관(Anís Museum) mantecado와의 결혼은 평생의 결혼 중 하나입니다.
원하는 것이 제품을 맛보는 것이라면 목적지는 다르지만 Paseo del Fresno의 한가운데에서 찾을 수 있습니다. 아니스의 모든 것을 배울 수 있는 150년의 역사를 지닌 증류소 마차키토.
냄새 마탈라후바 보일러에서 나오는 따뜻함은 특히 손에 아니스 한 잔을 들고 있으면 그곳을 떠나고 싶지 않은 느낌을 줍니다. 가장 아름다운 지문 중 하나가 발견되었지만, 외부: 2톤 이상의 올리브 나무 줄기가 쌓여 있는 놀라운 숲은 단순히 장관입니다.
루테의 아니스 박물관
그리고 술은 항상 무언가에 스며들어야 한다는 것이 이미 알려져 있기 때문에 우리는 좋은 햄으로 배를 채우는 데 베팅합니다. Museo del Jamón에서는 이 지역 별미의 역사를 여행할 수 있을 뿐만 아니라 제품을 맛볼 수도 있습니다. 그것이 모든 것입니다. 심지어 집에 가져갈 좋은 무기고를 비축하기까지 합니다.
그리고 조심하세요. 상황이 심각해집니다. 예 Cervantes 자신도 그의 두 작품 중 Ruteño 햄의 이점을 설명했습니다. —위대한 술타나 Doña Catalina de Oviedo와 El Casamiento Engañoso—, 이유가 있을 것입니다. 우리는 그를 반대하는 사람이 아닙니다.
이 제안은 여러 박물관으로 마무리됩니다. 설탕의 하나, Chacina의 하나, 누가, 만테카도 및 마지판의 장인 박물관 어느 하나 루테와 스페인 아니스 아과디엔테 박물관 이 비정상적인 경로를 완료하십시오.
탐색할 시간
자, 산으로 가자. 우리가 이 기사의 시작부터 Rute가 가지고 있는 장엄한 자연 환경을 강조했다면, 우리는 그 욕망에 머물지 않을 것입니다. 주변에 흩어져 있는 등산로 목록은 가장 다양하며, Ruteños가 사랑하는 것이 있지만 이웃 몬테 하초를 관장하는 이슬람 시대의 등대인 엘 카누토(El Canuto).
떡갈나무, 알레포 소나무, 산수유나무, 그리고 수베티카의 하늘을 나는 새들의 세심한 시선 사이, Pinar de Rute 트레일은 장엄한 풍경을 통해 길을 안내하고 Iznájar 저수지의 놀라운 탁 트인 전망을 제공합니다.
시에라 데 루트와 이즈나하르 저수지
Ruteña의 Carmen이 매력적인 시골 숙소에서 제공하는 모든 객실에서도 볼 수 있는 전망: 카르멘스 코너 산 한가운데 자리 잡은 전원적인 전원주택일 뿐만 아니라 새들의 지저귐에 귀를 기울이고 산의 맑은 공기를 마시며 일상의 문제에서 벗어나십시오.
모든 여행자가 집에서 멀리 여행할 때 찾는 집입니다. 남쪽에 있는 독특한 크리스마스 목적지를 위한 절정.
El Rincón de Carmen: 산 한가운데에 위치한 매력적인 전원 숙박 시설