당신의 손가락을 핥는 유럽의 도시들

Anonim

마르세유 불베사의 도시

불베사의 도시 마르세유

몇 년 전 당신은 성장하기 위해 먹어야 했고, 슈퍼모델과 콜레스테롤이 왔고 덩치가 커지는 것은 악몽이 되었습니다. 상황을 조금 더 복잡하게 만들기 위해 유기농 제품에 대한 움직임이 나타났습니다. 먹는 것은 육체적, 도덕적 장애물의 경주인 짐카나가 되었습니다. 당신이 식단의 사슬에서 완전히 또는 부분적으로 자유로워진 사람들 중 하나라면 이 제안을 살펴보십시오. 그들은 당신을 미식 아방가르드로 데려가지 않을 것이지만 스위스 시계의 정확성으로 위액을 만족시킬 것입니다..

나폴리 피자, 자연스럽게

혼란스럽고 활기차고 다채로운 나폴리 피자를 좋아하는 사람들에게는 천국입니다. 원형 또는 직사각형이지만 항상 토마토 소스와 함께 떨어집니다. 옷차림이나 향의 폭발에 주의를 기울이지 못하기 때문에 턱받이로 즐기시거나 각별히 주의하여 즐기시길 권합니다. 바삭한 피자와 유혹이 넘칩니다.

어디에

L'Antica 피자가게 다 미켈레 . 창립 연도인 1870년으로 거슬러 올라가는 클래식입니다. 그 이후로 소박하고 정통하며 형용사를 좋아한다면 가장 까다로운 입맛을 충족시켜 왔습니다. 가족에 따라 내가 운전 3세기 동안 장작 화덕을 책임져 온 나폴리에는 피자 종류가 두 가지뿐이다. Marguerita – 토마토, 모짜렐라, 바질 및 오일 – 및 Marinara – 토마토, 마늘, 오레가노 및 오일 포함 – Pizzaria La Notizia . 컨트롤에서 엔조 코치아 , 가장 전통적인 맛을 제공하면서 완벽한 반죽과 새로운 기술의 애호가를 달성하기로 결정했습니다. 이러한 슬로건으로 결과는 실패할 수 없었습니다. 그러나 다양한 제안 중에서 스스로 판단하는 것이 좋습니다. 나폴리에서 가장 트렌디한 장소 중 한 곳의 미니멀한 우아함에 자신을 어루만집니다. 그리고 항상 그렇듯이 비밀은 반죽에 있다는 것을 기억하십시오.

추가

나폴리탄 튀김. 예상치 못한 속을 채우는 엄청나게 다양한 만두와 고로케.

마거리트 피자

유혹이 폭발하는 크런치 피자

콜레스테롤의 하나인 에딘버러

에든버러에서 가장 먼저 시도해야 할 것은 피쉬 앤 칩스 . 칩과 폭행된 생선입니다. 진미는 신문에 싸서 도착, 내일이 없는 것처럼 지방을 태우고 방출한다. . 감정가를 좋아하고 콘을 공원에 가지고 가십시오. 추워도 이 음식은 매우 따뜻합니다. 그리고 그들이 당신의 계획에 없는 경우를 대비하여 보통 식초로 옷을 입힌다는 것을 기억하십시오. 언제든지 제안을 거부하고 동맥에 소금을 추가할 수 있습니다. 물고기가 좋고 가까운 거리라면 북해 당신에게 좋은 이유를 제공, 이것은 당신이 가장 좋아하는 요리 중 하나가 될 수 있습니다.

어디에

테일엔드. 훌륭한 미식 제공에도 불구하고 좋은 피쉬 앤 칩스를 거부할 수 없는 에든버러 주민들을 위한 고전입니다. 7유로가 조금 넘는 가격에 입거나 해산물 레스토랑에서 14에 맛볼 수 있습니다. 그렇게 하면 컴팩트한 완두콩 퓌레와 함께 제공됩니다.

추가

하기스. 거의 검고 무딘 피 소시지, 양고기의 폐, 간, 심장과 함께 튀긴 양파와 많은 향신료로 요리했습니다.

해기스

스코틀랜드의 대표음식 하기스(Haggis)

마르세유, 불라베사 주세요

부야베스 그것은 충격적이다 시간의 안개 속으로 뿌리를 내리고 마르세유 항구에서 최대 지수에 도달하는 생선 수프 . 원래는 선원들이 팔지 못한 생선과 조개류로 조리해 가장 소박한 요리의 겸손함과 강렬함을 DNA에 간직하고 있다. 하지만 실수하지마 오늘날에는 50유로 미만으로 좋은 부야베스를 찾는 것이 불가능할 것입니다.

어디에

미라마 레스토랑 . 당신의 요리사 크리스찬 부파 그는 바다의 맛에 대한 순수 주의자이며 항구가 보이는 테라스에서 그것을 보여줍니다. 마르세유의 엠블럼. 불라베사는 전통 의식에 따라 제공됩니다. 먼저 진한 오렌지 수프, 향긋하고 풍미 가득. 매콤한 토마토와 마늘, 오일 소스가 곁들여진 크루통을 올려 먹으면 편리하다. 그러면 어패류 -최소 7종 -이 나옵니다. 테이블을 떠나지 않고 바다를 산책할 수 있습니다 , 우리가 보장하지 않는 것은 식사를 마치면 소화가 잘 되지 않고 일어날 수 있다는 것입니다. 더 가벼운 버전을 원한다면 시도해 볼 수 있습니다. 부야베스 밀크쉐이크 새로 오픈한 식당에서 호텔 인터컨티넨탈 , 요리사의 독창적인 제안, 라이오넬 레비.

추가

프로방스 샐러드 . 토마토, 상추, 고추, 블랙 올리브, 피클, 멸치, 향긋한 허브와 함께. 가장 상쾌합니다.

부야베스

해산물을 좋아하는 사람들을 위한 절묘한

뮌헨, 잘치헨 시

소시지 또는 소시지 단어를 연습하고 싶다면 함께 조금 못생긴 얼굴을 살려주세요. 모든 종류의 소시지를 찾을 수 있지만 특히 지금은 크리스마스 시장에서 볼 수 있지만 이 지역의 전형적인 소시지는 와이버스트 와이 흰색이야, 쇠고기, 향신료, 버터로 속을 채운 . 라는 하이브리드도 있습니다. 레베르카스 , 빵과 함께 뜨겁게 제공되는 소시지.

어디에

소시지를 자연 환경에서 맛볼 수 있는 필수 양조장 3곳을 제안합니다. 물론 맛있는 맥주도 함께 제공됩니다. 여기 때문에 주의 지팡이는 리터를 이해할 수 있습니다 , 테이블은 가깝고 행사를 위해 옷을 입은 장미빛 웨이트리스가 테이블의 일부에 좋은 냄비를 남기지 않으면 테이블이 당신을 게으른 사람처럼 볼 것입니다. ~ 안에 Hofbraühaus, Löwenbräukeller 및 Königlicher Hirschgarten이 부츠를 신을 것입니다.

추가

너클. 왕성한 요리를 좋아한다면 기회를 잡고 소스를 즐기십시오.

소시지 또는 소시지

강한 요리

FABADA 중 하나인 GIJÓN

파바다 물론 Asturians만이 기원이나 마음으로 이해했으며 감정가에 따르면 죽은 자를 살리는 스튜입니다. 캔으로, 심지어 지중해 연안에서도 시도했지만, Asturias에서 제공되는 것이 더 맛있습니다. . 그만큼 스튜의 비결은 콩의 질과 초리조의 맛에 있습니다. , 매운 맛이 될 수 있고 경험을 종교적인 경험으로 바꿀 수 있습니다.

어디에

식당에서 제라드 하우스 , Gijón 외곽, 특히 켜다 . 미슐랭 스타와 반복할 스튜, 가장 용감한 스튜. 1882년에 처음으로 문을 연 이 오래된 로드 윈치는 수년 동안 똑같이 맛있지만 더 가볍고 건강에 좋은 조리법을 만들기 위해 전통적인 조리법을 개선해 왔습니다.

추가

그만큼 카브랄레스 . Asturian 치즈는 진미이지만 Cabrales의 향기는 국경을 초월합니다. 도피처를 이용하여 즐기세요 사이다와 섞은 좋은 Cabrales와 빵에 퍼짐.

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