마드리드의 새로운 (그리고 편안한) 카페

Anonim

원숭이 집 레스토랑

원숭이 집 레스토랑

마드리드가 기록 보유자였다면 그것은 커피, 칵테일 및 -teo로 끝나는 모든 카테고리에서 왕이 될 것입니다. 새벽부터 새벽까지 윙크도 없이 일주일 내내 도시는 정성껏 준비한다 미친 시나리오 전통적인 휴일의

마드리드는 자체 브랜드를 능가합니다. 바로 부여되지 않는 것이 있다면, 그것은 현대성의 기준을 낮추십시오. 마요르 광장의 여유로운 카페 너머로 IOC 위원들이 모를 수도 있는 것은 '올림픽 링을 세 번 잃은 수도'가 대담한 레크리에이션 사냥개에게 패한 땅 – 과장된 수준의 경쟁에 종속됨 –.

이 5개의 새로운 관절이 2020년에 계속 열릴 것인지 아니면 그들이 언젠가 올림픽 선수들을 이완시킨다면. 중요한 것은 인내한다는 것입니다. 레크리에이션 시설 재생 궁극적으로 그것은 수다라는 독창적인 국가 스포츠에서 기록을 계속해서 깨는 것에 관한 것입니다.

올리브 크레페 조식

Olive Crêperie의 여행자 아침 식사

1.**Olive Café Crêperie** (Conde Duque, 24) . 취임식은 마드리드의 가장 파리스러운 지역에서 멈추지 않습니다. Conde Duque 센터 맞은편에 몇 달 전에 문을 연 작은 가게 갓 만든 크레이프의 버터 향이 궁금증을 자아냅니다. 튼튼한 목재 가구, 좋은 화분 몇 개, 디자인 잡지(Condé Nast 제품군 전체) 및 몇 개의 부서진 의자는 혼자만의 간식으로 당신을 유혹합니다. 요즘에 가면 여전히 몇 안되는 테이블 중 하나에 앉을 수 있습니다. 이웃이 가장 좋아하는 테라스인 La Cajita de Nori와 경쟁 -사실 제작자는 올리브와 동일합니다.

Nacho Rodríguez de Padrón, Nori Sánchez 및 Olivia Heyraud가 머리에 못을 박았습니다. 가장 다재다능한 갈릭 스낵: 크레이프. 제과점에서는 바닐라 아이스크림, Kinder Bueno 및 dulce de leche를 안전한 장소에 보관합니다. 짠 사람들은 그것에 대해 흥분한다. 토마토를 곁들인 이베리아 햄 그리고 염소 치즈와 꿀. 만약, 올리브는 또한 올리비타를 제공합니다 음료를 선택하는 사람들은 더 쓴 맛을 냅니다.

올리브 크레페의 인테리어

올리브 크레페의 인테리어

2.**TriCyclo**(28세 산타마리아). Barrio de las Letras는 계속해서 성공의 꿀을 맛보고 있습니다. 트라이사이클은 3개입니다. 겸허함과 창의성, 사기 없는 자원.

수량은 세 가지 수준의 식욕과 2013년 포트폴리오에 맞게 조정됩니다. 한 부분에 대해 15유로, 평균에 대해 6유로, 3분의 1에 3유로입니다. 그들은 계절의 변덕과 시장 농산물에 적응하고 세계 각국의 요리에 감히 도전하며 고객과의 긴밀한 관계로 이어집니다. 당신의 테이블에 미소와 함께 빨리 가십시오 그리고 바로 그곳에서 자신의 전문 분야 중 일부를 완성합니다.

세발자전거

세발자전거 방

3.**더 팩토리**(Alameda, 9) . 몇 년 동안 바와 맥주를 구걸한 후, Las Letras에서 가장 흥미로운 예술 공간의 주민들 그들은 가장 다투기 힘든 욕망이 성취되는 것을 보았습니다. 같은 본사에 있는 (신규) 공장은 뒷방의 커튼을 열어 Iñigo Güell이 400m2의 면적을 자연광이 가득한 환하고 투명한 장소로 탈바꿈시켰습니다.

매주 문을 여는 충실한 사람들은 아트북, 로모 카메라 또는 Steve Mono, Chus Burés 및 Rubenimichi의 작품; 전시회를 산책하고 나중에 와인 한 잔과 함께 이탈리아 요리를 얹은 테이블에서 소화하십시오. 공장은 끝이 없습니다.

공장

라 파브리카의 새로운 공간

4. 간츠 (Almaden, 9 코너 San Pedro). 6월 말, 영국 작곡가 마이클 나이먼과 스코틀랜드 기타리스트 데이비드 러셀이 향긋한 커피를 즐겼다. Antón Martín의 트렌디한 조인트에서 마블 스펀지 케이크와 함께. 간츠가 영국 음악학자와 스페인 미학자를 설득하는 데 몇 달이면 충분했습니다.

'모든 것'이라는 튜턴어 이름을 가진 카페 비스트로는 1950년대 가구, 디자이너 조명, 토넷 체어, 욕실에는 매력적인 프렌치 스타일의 세면대가, 지하에는 아트 갤러리가 있습니다. 그리고 합리적인 가격이 매력적인 이유입니다. 브런치는 €18, 오늘의 메뉴는 €12, 스타터는 €5~€12입니다.

트러플 오일을 곁들인 부라타, 적포도주를 곁들인 볼, 감자와 콜리플라워 크림에 구운 가리비 그리고 랍스터 샐러드와 Valdeorras와 Manchuela의 시그니처 와인은 가장 회의적입니다.

간츠

Barrio de las Letras의 트렌디한 레스토랑, Ganz

5.**몽키 하우스**(교사 7, 마드리드). 한 달도 채 안 되어 귀족의 동네를 점령했습니다. 의미나 내용 없이 근대성에 거의 부여되지 않은 주거용 Argüelles. 코너 위치로 인해 더욱 엄숙해진 Casa Mono의 존재는 호퍼의 특징인 우아한 나무 테이블, 앤티크 의자, 박물관 램프 및 청록색 타일 벽이 점재하는 거대한 평방 미터입니다.

Casa Mono는 레스토랑, 칵테일 바, 테라스, 바이며 새벽 2시까지 이용할 수 있는 우아한 개인실이 있습니다. 마감 시간. 메뉴에는 이름에 큰 소란없이 고전적이고 정확한 조리법이 있습니다. 유리잔과 병 안의 와인은 참조 와인 영역을 만지십시오.

그렇지 않으면 어떻게 이 독특한 올림픽의 날이 21세기의 소화제인 진토닉 또는 칵테일 금메달.

카사 모노의 외관

튜터에 있는 카사 모노의 외관.

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