이비자 미카사 부티크 호텔 레바논 레스토랑 테라스.
여름의 진원지는 **이비자**입니다. 여름에 일어나는 모든 일이 이비자에서 일어나는 것 같습니다. 우리의 관심은 600km2 미만의 이 Pitiusa 섬에 집중되어 있으며 항상 우리를 구해 주기 때문에 결코 실망시키지 않습니다. 예상치 못한 놀라움 우리를 계속 정복하기 위해.
이번에 새로움은 다음과 같은 형태로 나타납니다. 새로운 부티크 호텔 미카사라고 불리는 세련된 요리를 제공하는 레바논 레스토랑 우리 나라에서 잘 알려지지 않은 이러한 유형의 중동 요리에 접근하기 위해.
마리나 보타포치(Marina Botafoch)에 위치한 섬의 심장부에 위치하며 위치의 가장 좋은 점은 Talamanca 해변 옆에 있는 상당히 조용한 지역에 있지만 동시에 이비자(Ibiza) 구시가지와 매우 가깝다는 것입니다. 그리고 섬에서 가장 상징적인 나이트클럽.
Ibiza에 있는 Mikasa 부티크 호텔의 각 객실은 다른 달의 위상에서 영감을 받았습니다.
더 룸스
호텔의 장식은 유명한 프랑스 인테리어 건축가 Isabelle Stanislas의 작품, 인테리어 디자인에 건축 자재를 도입한 선구자로 알려져 있습니다(완전히 콘크리트로 만들어진 주방 참조). 스타니슬라스는 달의 에너지와 음력을 호텔 디자인에 통합했습니다.
이러한 이유로 미카사 부티크 호텔의 18개 객실은 독특하고 특별합니다. 특정 달의 이름을 따서 명명되고 디자인되었으며, 그리고 그들 각각은 에너지와 특별한 특성을 가진 달의 위상의 특정 순간을 나타냅니다.
인테리어 건축가 Isabelle Stanislas가 디자인한 Mikasa 호텔의 장식적인 디테일.
요리법과 전망
별도의 챕터는 그만한 가치가 있습니다. 항구와 이비자(Ibiza)의 구시가지, 달트 빌라(Dalt Vila)의 전망을 감상할 수 있는 옥상 테라스, 그의 인상적인 벽은 유네스코에 의해 세계 문화 유산으로 지정되었습니다. 작은 푸이그 데 빌라(Puig de Vila) 산을 마주보고 있는 호화로운 관람석으로, 산타 마리아 데 라스 니에베스 대성당(Santa María de las Nieves Cathedral)이 왕관을 하고 있고 측면에는 방어 요새가 있습니다.
Mikasa 호텔의 아침 식사 시간은 놀랍습니다. 아침 8시부터 저녁 7시까지입니다. 이비자에서는 몇 시에 잠자리에 들어야 하는지 알 수 없습니다.
최상급 브런치 같아요 구운 빵에 연어와 아보카도를 곁들인 유기농 계란 스크램블을 기본으로 합니다. 라즈베리, 살구, 피스타치오, 꿀 및 일본 말차와 함께 코코넛 밀크에 담근 치아 씨; 또는 팔라펠, 후무스, 절인 야채, 고수, 민트를 곁들인 레바논 샐러드와 타히니, 페타 또는 할루미 소스를 얹은 것. 디저트(또는 스낵?): 비건 브라우니, 레바논 페이스트리 또는 핫 타르트 타탱이 수제 아이스크림과 함께 제공됩니다.
Ibiza에 있는 Mikasa 호텔의 아침 식사 메뉴 중 하나.
레바논 요리
두 가지 유형 메제 메뉴 메뉴는 저녁 7시에 시작하여 아침 2시까지 제공되는 레바논 레스토랑에서 찾을 수 있습니다. 혼합 또는 채식주의자 또는 시음 (두 경우 모두 28유로).
차가운 mezze tabboule, hummus, labne 그리고 뜨거운 mezze fatayer(시금치와 잣으로 속을 채운 파스타), 레바논 피자, 속을 채운 케베(잣, 양파, 향신료를 넣은 미트볼) 중에서 눈에 띕니다. 5가지 종류의 케밥과 구운 카프타, 20가지 이상의 혼합물이 포함된 광범위한 칵테일 메뉴, 클래식과 얼터너티브 모두: 클래식 모히또뿐만 아니라 패션 프루트, 아페롤 스프릿츠, 카이피리냐 또는 마가리타.
Ibiza에 있는 Mikasa 부티크 호텔의 테라스에서 레바논 요리와 좋은 칵테일.
Ibiza의 Mikasa 부티크 호텔에 있는 레바논 레스토랑의 Mezze.