발렌시아 공동체에 건배
오늘 우리는 그들과 함께 건배합니다. **발렌시아 공동체의 와인**입니다. 우리는 착수 와인 여행 일부를 발견하는 커뮤니티의 끝에서 끝까지 독특하고 고품질의 와인.
눈에 띄어야 할 때가 왔다. 자신의 개성을 가진 와인에 베팅 . 다음에 식당을 방문할 때 "리베라 또는 리오하?"라는 고전적인 질문에 당신은 대답해야 할 것입니다 : 나는 발렌시아 공동체에서 무언가를 원합니다.
우리 지리의 다른 영역을 주장할 때입니다. 왜냐하면 당신이 와인의 세계에 정말로 관심이 있다면 오늘 우리가 당신에게 말하는 모든 것을 알고 싶어할 것이기 때문입니다.
발렌시아 공동체의 와이너리에서의 경험
** 발렌시아 커뮤니티 **는 다음과 동의어입니다. 지중해성 기후, 따뜻한 기온, 낮은 강우량, 태양 ... 전 세계의 관광객을 매료시킵니다.
그러나 이러한 특성 또한 최상의 품질의 포도를 공급할 수 있는 토지에 적합 ? 땅에서 오는 모든 것은 그 자체로 그 특성의 증거입니다.
뛰어난 기후와 지형을 가진 발렌시아 공동체의 와인도 마찬가지입니다. 그 땅은 우리에게 보물을 제공하여 그들만의 특성과 개성을 지닌 와인으로 변모할 것입니다.
이것은 다음과 같은 품종의 경우입니다. 모나스트렐 , 발렌시아 마을에서 사군트 15세기부터 그 흔적이 알려지면서 보발 , D.O. 포도밭에서 75% 이상 확장 Utiel-Requena 또는 머스캣 백포도 , 발렌시아 공동체를 대표하는 리큐어 중 하나인 미스텔라 또는 모스카텔 리큐어 와인.
이 지역의 와인 지도만 있으면 됩니다.
그러나 지역 전체에 걸쳐 다양한 종류의 포도와 와인을 찾을 수 있기 때문에 훨씬 더 많은 것이 있습니다. 3개의 원산지 명칭과 보호된 지리적 표시 명칭.
불리는 지역 '지중해 루트' 그룹 D.O 알리칸테 14,000헥타르가 넘는 포도밭과 2개의 하위 지역(La Marina 및 Vinalopó), DO 발렌시아 4개의 하위 지역(Valentino, Clariano, Alto Turia 및 Moscatel)에 걸쳐 13,000헥타르에 달하는 면적과 IGP 빈스 데 라 테라 데 카스텔로 , 3개의 차별화된 하위 영역(Alto Palacia-Alto Mijares, Sant Mateu 및 Les Useres-Vilafamés)이 있습니다.
그 부분에서 ' Continental Route'는 D.O Utiel Requena를 환영합니다. , 전체 발렌시아 공동체에서 가장 큰 40,000 헥타르의 면적으로 포도의 거의 95%가 붉은색이며 Caudete de las Fuentes, Camporrobles, Fuenterrobles, Requena, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel의 시정촌에 분포되어 있습니다. 벤타 델 모로와 비야고르도 델 카브리엘.
그리고 그들을 만나는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?
와인 루트 중 하나를 즐기고 수백 가지 와인 관광 경험을 살아갑니다. 발렌시아 커뮤니티 방문하는 모든 사람에게 제공합니다.
친구와 함께, 커플로, 가족으로, 혼자... 상관없어 당신은 그것을 어떻게합니까 우리는 이 경험 후에, 당신은 비할 데 없는 포도주의 발아래 떨어질 것입니다.
우리는 우리의 경로를 시작합니다 북쪽에서 남쪽으로, 특히 Castellón 지방에서.
산으로 둘러싸여 있고 바다와 매우 가까운 그곳에는 덩굴이 자유롭게 돌아다니며 시간의 흐름을 목격하는 평야가 있습니다. 이베리아인, 로마인, 아랍인이 그곳을 지나갔고, 지금까지 남아있는 흔적을 남기고 있습니다.
우리는 카스테욘 와인 루트 Vilafamés, Les Useres, Vall d'Alba, Benlloch 및 Cabanes의 타운에 7개의 숙박 시설, 10개의 레스토랑 및 현지 제품, 활동 회사 및 7개의 와이너리가 참여하고 있습니다.
그곳에서 최상급 와인과 역사가 함께 어우러져 오랜 와인 양조 전통을 만들어 낸 땅을 눈으로 발견할 수 있을 것입니다.
많은 경로에는 또한 방문이 포함됩니다. 카바네스 로마 아치 , 2세기 서기의 흔적과 Vilafamés의 가이드 투어 , 언덕 꼭대기에 자리 잡고 있으며 스페인에서 가장 아름다운 마을 중 하나로 간주됩니다.
와인 버스 또는 Utiel Requena Wine Route의 양조 체험 버스
발렌시아 시에서 불과 70km 떨어진 곳에 DO Utiel Requena , 스페인 와인 도시 ACEVIN 협회에 포함되어 있습니다.
활발한 관광, 문화 및 자연 유산, 요리법 및 와인. 그녀를 만나기 위해 더 많은 이유가 필요합니까? 이것 이상은 ** Utiel-Requena Wine Route **가 제공하는 것입니다. 방문 가능한 와이너리 13곳 최종 소비자에게 도달할 때까지 포도나무와 그 품종에서 포도의 여정, 관리, 수확 및 발효 과정 또는 병입의 최종 목적지에 대해 배울 수 있습니다.
또한, 이 와인 맵은 8개의 레스토랑, 8개의 필수 정류장(박물관, 기념물, 테마파크 사이) 및 덩굴 사이에서 쉴 수 있는 8개의 숙박 시설을 자랑합니다.
카브리엘 강(Cabriel River)에서 래프팅을 하며 다양한 모험을 즐길 수 있는 날을 원하든 BC 5세기와 4세기에 이미 포도 재배가 행해지고 1990년대에 큰 인기를 얻었던 지역을 자신의 속도로 발견하고 싶든 상관 없습니다. 중세..
가이드와 함께 와이너리 방문, 와인 및 오일 시음 등을 제공하는 WineAcademy 덕분에 전문가가 되고 싶거나 와인 버스 -또는 열기구- 오랜 전통을 가진 땅의 모든 비밀을 발견하기 위해... 이것은 발렌시아 커뮤니티에서 가장 큰 확장을 가진 D.O를 알아가는 활동의 일부일 뿐입니다.
D.O.의 와인 루트 발렌시아 , 곧 제공될 예정이며, 와인 관광 활동을 통해 와인의 세계를 탐구할 수 있도록 환상적인 와인을 생산하는 지역. 도시의 와이너리를 방문하고 이러한 와인을 타파스와 페어링하는 소믈리에와 함께 발렌시아 시를 통과하는 경로에서 'Valencian Tuscany'로 알려진 지역을 잊지 않고 Terres dels Alforins의 이름에 반응합니다.
이것은 마을에 의해 형성된 삼각형입니다. 11개의 와이너리가 그룹화된 La Font de la Figuera, Moixent 및 Fontanars dels Alforins 방문, 도보, 자전거 또는 말을 이용한 경로, Juan de Juanes Altarpiece 또는 La Bastida de Les Alcusses의 이베리아 정착지 방문과 같은 문화적 랜드마크 및 스타 요리, 구운 쌀과 함께 광범위한 미식 제안을 제공합니다.
유기농 로제 와인의 눈물 Vergel
우리는 커뮤니티의 남쪽에 있는 지방에서 이 목가적인 여행을 끝냅니다. 알리칸테 와인 루트 . 18개의 와이너리, 32개의 호텔, 53개의 레스토랑이 여러분을 기다립니다. 그들의 에노팩 그들은 재미있고 교육적인 방식으로 최고의 알리칸테 와인을 배우고 맛볼 수 있는 완벽한 변명입니다. 마찬가지로, 당신은 와인 버스에 탈 수 있습니다.
알리칸테 와인은 페니키아 시대에 시작되어 이베리아인들과 함께 발전하기 시작한 그들의 유산 덕분입니다. 베니마퀴아 사이트 , 데니아에서 그가 여기 있었다는 증거 이베리아 반도에서 가장 오래된 와이너리 중 하나.
이 D.O의 와인이 비할 데 없는 명성을 얻은 것은 15세기였습니다. 영국의 엘리자베스 1세 여왕 자신이 "다른 어떤 것보다" 선호하는 와인이 되었습니다.
의심할 여지 없이 그 보물 중 하나는 퐁디옹 와인 지식인과 귀족에 의해 이미 발견되었으며 다음 중 하나로 분류되었습니다. 유럽의 '럭셔리 와인'.
바다와 인접해 있기 때문에 쌍동선을 타고 알리칸테에서 와인과 치즈 시음과 같은 경험을 즐길 수 있을 뿐만 아니라 빌레나 또는 알파스 델 파이와 같은 마을에서 문화, 자연 및 휴식을 결합한 내륙 모험을 즐길 수 있습니다.
더 이상 기다리지 말고 발렌시아 공동체 와인의 역사와 영토를 여행하는 여정에 함께 하세요. Pío Baroja가 말했듯이, "좋은 포도주 만세, 길을 위한 위대한 동지이다."