Merci, Las Sales의 새로운 '이웃'에서 제품에 대한 존중

메르시 미트, 메인 요리의 필수품

와줘서 고마워. ㅏ "자비" 큰 금속 편지에서 고객을 받고 해산했습니다. 작은 식욕 , 최근 몇 년 동안 빠르고 건강한 식사의 성공 중 하나입니다. 사람들이 그곳이 진짜 이름인 줄 알 정도로 고마운 '메르시'. 이러한 이유로 Petit Appetit의 파트너는 마드리드에 새로운 미식 레스토랑을 열기로 결정했을 때 이름이 무엇인지 매우 명확했습니다. ** Merci .**

자비의 입구

~ 안에 감사합니다 , Petit Appetit과는 달리, 그는 조용히 먹을 것이다 . 요리를 즐기며 시간을 보내기 위해 시즌 제품 "향을 강화하기 위해" 소스에 숨겨져 있지 않다고 말합니다. 파블로 곤잘레스 델 타나고 , 그룹의 파트너 중 하나이자 새로운 레스토랑 디자인 뒤에 있습니다.

메뉴는 광범위하지만 기본 사항 때문에 한 눈에 볼 수 있습니다. 크림과 샐러드 (Petit Appetit에게 고개를 끄덕이며) ; 과수원에서 , 강점 중 하나이자 별미 요리 중 하나가 숨겨져 있는 곳: 아티초크 (따뜻한 흰색 아스파라거스나 베르디나에는 부러울 것이 없지만) ; 공유 r, nems와 함께 동쪽에 고개를 끄덕입니다. 모든 사람을 위한 옵션이 포함된 주요 옵션: 파스타와 계란; 고기 (좋은 스테이크 타르타르와 함께) 그리고 생선 , 예를 들어 솔 뫼니에르와 같은 전통적이고 맛있는 요리를 되찾았습니다.

메르시의 강점 중 하나인 아티초크

그들의 시장 주방 또한 공간의 심플한 우아함과 완벽하게 조화를 이룹니다. 장소는 19세기의 오래된 석탄 저장고 , 자연 채광으로 방을 채우는 대형 창문과 함께 타일로 된 외관에 여전히 보존된 과거. 이내에, 원래 모습을 되찾았다 이전 세입자의 모든 흔적을 부분적으로 지우기 인기 이탄 . 노출된 철제 기둥, 나무 바닥, 흰색 벽 및 손으로 그린 벽화.

그리고 물론, 홀에 금속성 글자로 된 큰 Merci 새로운 고객에게 인사하고 작별 인사를하는 사람.