석양의 카보 데 가타 등대의 프로필
벼랑 끝으로 이어지는 길 라고 불리는 초자연적인 장소 카보 데 가타 그리고 길의 한쪽과 다른 쪽에는 항상 그 바다가 앞에 있고, 땅 위에 있는 것 같은 바다가 뒤틀린 피타코가 휘젓고, 도전적인 의욕적인 배 스트레칭 그리고 모양을 형성하는 모래 맨틀을 끕니다. 이 사막의 아름다운 지리학적 불규칙성 . 때로 땅이 지옥에서 나와서 햇볕에 구워지는 것 같으니 지중해 그것은 흰 거품의 영원한 노래와 함께 땅에서 왔다 갔다 하는 바람에 실려 갑니다.
바람이 이곳을 지배하고, 르반떼와 포니엔테 . 바람은 변하고 바람은 변한다 공원 , 그리고 이 땅을 100퍼센트 즐기고 싶다면 그들에게 자신을 빼앗겨야 한다는 것을 알고 있는 여행자에게도. 그만큼 카보 데 가타 , Aeolus의 변덕. 그리고 부엌의 향기를 관리하는 것은 그 바람입니다. 공원 . 아침에 카보 데 가타(Cabo de Gata)는 가시 배, 갓 구운 빵, 처녀 Aberquina 비의 냄새를 맡습니다. Fabriquilla의 크리스탈 소금이 튀었습니다. -카보 데 가타 등대 기슭에 있는 환상의 소금 광산-.
그런 다음 La Ola de의 플라스틱 테이블 중 하나에 거의 축복처럼 만들어지는 하루의 첫 번째 물기가 나옵니다. 이슬레타 델 모로 : 토마토와 기름, 커피와 천연 주스를 곁들인 빵 ; 최고, 바다와 염분 바람의 전망. 전통 알메리아 레시피북에는 놓칠 수 없는 맛이 있습니다. 카보 데 가타 : 가장 추운 날, 낯설지만 비와 성가신 바람, 공원 다음과 같은 느린 스튜 동안 스토브 주위로 피신합니다. 부스러기 아니면 그 구룰로스 . 구룰로스(Gurullos): 이슬람 유산으로 듀럼 밀가루, 물, 소금으로 손으로 만든 파스타로 몸과 스튜의 반주에 사용됩니다.
Cabo de Gata에 있는 Níjar의 백악관
에서 시작하는 좁고 구불구불한 길을 올라가야 합니다. 니자르 로 이어집니다 계란 , 저기, Enriqueta는 공원에서 최고의 구룰로를 제공합니다. 집의 거실처럼 보이는 방, 다소 흐트러짐. 오징어 소스가 없는 케이프, 바텐더가 구운 야채 없이, 포크 수염 구이 없이 – 흰바위 생선-, 소스에 고기가 없거나 멸치 가루가 없는 케이프는 무엇입니까? Almería의 타파스는 관습 그 이상입니다. 당신은 땅에서 포도주를 요구합니다. 새크리스탄의 가슴 또는 근처 Alpujarra에서 맛있는 어두운 계곡 - 또는 남부 맥주와 질문은 항상 동일합니다. 타파는 어떻습니까? 그런 다음 가장 유혹적인 타파스 카드를 보여줍니다.
슬리퍼와 파레오의 타파스는 사막의 사치입니다 ; 하지만 그렇다 '잘생겼어' 저녁이 되고 매미가 고요함을 침범하기 시작할 때, 사람들은 최고의 테이블 중 한 곳으로 오래 가고 싶어진다. 카보 데 가타 . 우리는 가야합니다 로달퀼라, ㅏ Javi's 매표소 , 그들이 웰링턴이라고 부르는 속을 채운 멸치를 맛보기 위해; 또는 흑인들 그리고 El Manteca의 바닷가에서 작은 테이블을 얻으십시오. 그 쌀 요리는 유명하고 정당한 이유가 있습니다. 정오에도 권장됩니다. 또는 로 이동 무어의 섬 마을 위쪽에 있는 Hogar de los Pensionistas의 소박하고 시끄러운 방에서 바다에 경의를 표하기 위해 아직 선원인 이 작은 구석의 은퇴한 선원들이 준비한 것과 같은 구운 생선은 없습니다.
보름달이 뜨면 밤에는 히피족의 테라스에 놓인 테이블로 우리를 데려가야 하고, 요리에 관해 말하자면 La Loma의 작은 흥미로운 레스토랑, 그러나 풍경과 풍경은 너무 인상적이어서 다른 모든 것이 불필요합니다. 여름 밤에는 종종 야외 콘서트가 있습니다. 조심해, 여기 모기 구충제와 함께 간다. 해변 바는 이 땅의 위대한 보물입니다. 그만큼 알퀴안 비치 바 , 매일 아침 그날 잡은 어획물이 진열장에 진열되어 있고 알메리아에서 온 대다수의 손님들이 변덕스럽게 선택하는 곳입니다. 바 또는 테이블에서 여기에서 먹을 가치가 있습니다.
어느 하나 라이스 바 Fina는 매년 여름에 완전히 타고 플라야조 비치 로달퀼라 . 이 축복받은 태양 빠에야는 7월부터 9월까지 목욕하는 동안 지속되기 때문에 팝업 비치 바라고 부를 수 있습니다. Almería에서 먹는 것은 작은 부분으로 테이블에 도착하는 놀라움입니다. 아마도 그것이 예상되지 않을 때 받고 부르지 않을 때 마음을 사로 잡는 비결 일 것입니다.