가을 옷을 입은 오리엔트 광장
** 마드리드 **는 정신 분열증의 삶을 발명했으며 해가 뜰 때마다 교통 체증 그러나 또한 떨어지다 거의 모욕에 가까운 아름다움, 너무 많은 서정성.
Madrilenian은 그것을 보지 못하지만 (뭔가를보기 위해 멈추는 것이 가능합니까?) 구름의 색은 황갈색, 인디고 및 자주빛 안료 저항하는 반음계 교향곡에서 아름답고 건축적이며 우리의 넌센스에 직면하여 불변합니다.
이 가을날은 "자동차의 미뉴에트, 술집과 반세기의 교차로, 하늘에 입체파 조각상이 있는 미뉴에트"입니다. 한계점, 뿐만 아니라 **Juanjo López Bedmar의 boletus와 Angelita의 Mario Villalón의 Tom Collins도 있습니다. **
백리향 주스, 레몬, 양파 스폰지 케이크를 곁들인 스쿼브(Zalacaín)
석궁과 여왕, 두 개의 거리가 하나 이상의 도시를 말할 수 있습니까? 이웃의 청과물 상인, 알베르토 아나우트의 **투우사 클럽의 램프**와 아스투리아노스의 포차 스튜 -적을수록 좋다는 바보는 누구였을까? 특히 마드리드에서는 더 많습니다.
이 가을 때문에 (매 가을처럼) 숟가락 시간, 쓴 칵테일과 마른 잎, 여름의 불가능한 꿈을 잊을 시간입니다. 아니요, Zahara de los Atunes에 치링고를 설치하기 위해 모든 것을 남겨두지는 않을 것입니다. 사교 모임에 몸을 맡기고, 4부 길이의 코트와 후회.
산다는 것은 또한 살아온 것을 고통받는 것입니다. 그렇지 않으면 그들이 나에게 말할 것이기 때문입니다. 쥬루차 바 앞에서 무슨 이야기를 하고, 우리 정치인들? 지금와.
La Tasquita de Enfrente의 아티초크
Corral de la Morería의 셰리 메뉴, Horcher's deer ragout, 리넨 천 (나이가 들었나, 아니면 이 우울한 가을이었을지 모르지만, 식탁보 없는 현대식 레스토랑의 게으름은 얼마나 커지는가?) 그리고 Teatro Real의 거의 모든 복도의 주홍색 벨벳.
사냥, 사냥! 노루, pepitoria의 자고 및 달팽이와 아구창. Woodcocks, 비둘기 또는 비둘기. Arce의 Iñaki Camba, Desencaja의 Iván Saez, La Buena Vida의 Carlos Torres와 Elisa Rodríguez 또는 Lakasa의 César Martín.
10월에 Sierra de Madrid의 식료품 저장실은 미식가의 하렘입니다. 아마도 그것은 의 잘못입니다 버섯 , 멋진 블랙 트러플 그리고 그 불가능한 젖은 땅의 냄새에서 나는 그 이름이 petrichor라고 생각합니다.
내장과 내장, 고급 요리와 저급 요리, 신구와 구 포럼의 거의 모든 거리에서 다른 삼분의 일의 소리에 악수합니다.
마드리드는 이미 가을이다. 가끔, 가끔, 세상은 잘 설계되어 있습니다.
La Tasquita de Enfrente의 트러플을 곁들인 감자