Arepas, ajiaco 및 calentaos: 보고타 최고의 아침 식사

Anonim

아지아코

Ajiaco가 있는 콜롬비아 정물

커피와 함께 할 음식에 관해서는 콜롬비아 수도가 당신의 선택에 맡깁니다. 당신은 약간을 원하십니까 스크램블 에그와 팬케이크 ? 당신은 하나에 만족합니까 토스트와 퀵 에스프레소 ? 아니면 전통적인 각성을 선호합니까? 타말레스, 아레파스, 치즈와 초콜릿 ?

당신이 원하는 것, 보고타 그는 당신을 위해 그것을 접시에 담습니다.

가이라 카페의 타말레

가이라 카페 타말레스

보고타인에게 조언을 구하십시오. 아침을 먹을 곳 , 그리고 대부분(전부는 아닐지라도) 거짓 문 . 이 살아있는 전설은 콜롬비아 전통 요리법의 보석 중 하나입니다. La Candelaria의 보헤미안 지역 , 그리고 그의 명성은 이미 국경을 넘어섰습니다. 그 녹색 문은 겸손한 건물을 숨기고, 방문 중 가장 기억에 남는 경험 중 하나.

우유와 토스트를 곁들인 커피를 마시기 위해 La Puerta Falsa에 오는 것이 아닙니다. 그는 좋은 일을 위해 온다 콜롬비아 아침 식사 : 타말레스 강력한, 아지아코 (감자, 고기, 치즈 수프) 찌기, 간식 (아니요, 당신이 생각하는 것과는 다릅니다: 콜롬비아 샌드위치는 치즈와 달콤한 구아바의 조합입니다), 그리고 좋은 버터 빵을 곁들인 핫 초콜릿 . 두세 번 몬세라테를 오를 만큼 강해집니다.

또 다른 100% 콜롬비아 아침 경험은 한 단어로 요약할 수 있습니다. 아레파스. 옥수수 반죽과 다양한 속재료로 만든 이 샌드위치를 한 번도 먹어본 적이 없다면 미뢰가 기뻐할 축제를 준비하십시오.

잊을 수 없는 선택은 Parque 93 **에 있는 ** Gaira Café입니다. 카를로스 비베스 (예, '자전거'에서 가져온 것) 및 최고의 늦은 아침 식사 중 하나 (오후 12시 오픈) 보고타에서 맛볼 수 있습니다. 약간의 계란 아레파스와 체리 레모네이드로 시작하는 하루는 나쁘게 끝날 수 없습니다.

당신은 주말에 보고타에 있습니까? 이동 공급 , Usaquén에서 가장 사랑받는 레스토랑 중 하나이자 도시에서 가장 유명한 브런치 . 그리고 이유가 없습니다. 메뉴는 신선하고 지역적이며 제철인 제품을 기반으로 전통과 최신 유행을 결합합니다.

자연과 자연에 대한 Abasto의 헌신은 문을 열고 그 중 하나에 앉자마자 알 수 있습니다. 매립된 공동 테이블 . 메뉴는 부터 콜롬비아 전통 요리 (아직도 아레파스가 지겹다구요? 당연하지, 불가능합니다) 브런치 클래식 과일을 곁들인 오트밀 팬케이크나 아보카도, 고수, 파이파 치즈를 곁들인 토스트처럼. 당신은 돌아올 것이다.

우사쿤 공급

최고의 공급 스타일의 아침 식사. 오트밀 팬케이크. 아보카도 토스트

벌레를 계속하면 브런치지만 콜롬비아 맛으로 배부르게 먹고 싶다면 편지를 봐 유산 . 이 레스토랑은 Usaquén이 가장 좋아하는 레스토랑 중 하나이며 첫눈에 놀라움을 금치 못합니다. 내부 파티오와 개인실을 포함한 3개의 다른 방이 있는 La Herencia는 모든 경우에 분위기가 좋습니다.

그러나 메뉴는 모든 사람에게 맞는 한 가지 크기이며 모든 사람에게 적합하다고 믿습니다. La Hacienda에는 나쁜 요리가 없지만 하나만 선택하라고 하면 따뜻한 목장주 : 튀긴 콩, 다진 고기, 쌀, 그라탕 옥수수, 과카몰리, 토르티야 칩, 초리조와 함께 제공됩니다.

유산

La Herencia에서 아침 식사로 제공되는 샘플

당신이 "가벼운"것을 원하고 일어나면, 물에 오리 두 팔 벌려 환영합니다 커피와 토스트 . 그러나 버터와 잼을 곁들인 평생의 토스트를 상상하고 있다면 제거하십시오. Al Agua Patos는 토스트의 개념을 재창조합니다. 미식가의 아침 식사로 격상시킵니다.

메뉴의 별이자 가장 요청이 많은 메뉴는 프렌치 토스트 , 휘핑 크림, 딸기, 오렌지 또는 계란 후라이와 바삭한 베이컨과 함께 제공됩니다. 좋아, 우리는 가벼운 아침 식사에 대해 거짓말을 했어... 하지만 당신이 끝까지 왔다면 치코 III 동네 비타민과 에너지를 찾는 Al Agua Patos는 숲의 과일과 천연 요구르트를 곁들인 그래놀라 한 접시 그것은 여행을 가치있게 만들 것입니다.

물에 오리

Al Agua Patos의 '간단한' 토스트

Al Agua Patos의 타이 토스트

Al Agua Patos의 타이 토스트

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