마드리드를 떠나지 않고 미국인처럼 추수 감사절을 축하하고 싶습니까?
네. " 미국 사람 ". 예. 여기에도 많이 있습니다. 위대한 가을 전통 테이블 주위에 모여서 즐기고, 건배하고, 다시 축하하는 것(예를 들어, Ambroz 계곡의 화려한 갈리시아 마고스토 또는 가을 문화 행사).
그러나 우리가 텔레비전에서 많이 본 것을 모방하는 데에는 재미있는 것이 있습니다(? Joey의 추수 감사절 바지를 기억하지 못하는 사람은 누구입니까? ?) 그리고 무엇보다도 소스, 스튜, 구운 맛있는 케이크로 가득 찬 미국식 요리를 맛보기 위한 핑계로.
마드리드의 다음 레스토랑에서 경험을 예약할 수 있습니다. 가족이나 친구와 함께하는 저녁식사 추수감사절 그리고 Joey처럼 맛있는 양키 저녁 식사를 맛보십시오. 비록 공식적인 밤의 추수감사절은 11월 28일 (재충전하고 ** 블랙 프라이데이 ** 다음날 **을 맞이하기에 완벽함), 이러한 레스토랑 중 일부는 일주일 내내 제공을 연장합니다. 당신은 가입?
조이와 그의 '추수감사절 바지'
** DISENCAJA 및 LA TAJADA _(Paseo de la Habana, 84 및 Calle Ramón de Santillán, 15. 가격: €40, 음료 포함) _**
Desencaja는 5년 동안 **추수 감사절 메뉴(점심 및 저녁 식사 모두) **에 베팅하고 있습니다. ** 셰프가 제공하는 5년 동안 개인의 손길이 가미된 전통적인 미국 요리 레시피 이반 사에즈.
인근 식당에서도 같은 메뉴를 제공하는 성공이다. 슬라이스 (모든 것에도 불구하고 사전에 예약하는 것이 좋습니다).
당신은 즐길 수 있습니다 다섯 가지 즙이 많은 요리 (로열 파마산 치즈, 라미네이트 포토벨로, 말린 과일 비네그레트, 시금치와 이베리아 돼지 목살을 곁들인 녹두 조림, 호박 크림과 콩피 대구, 까르보나라 허브와 트러플을 곁들인 고구마 뇨키, 구운 칠면조, 글레이즈드 당근, 붉은 과일 소스 ) .
케이크에 아이싱? 크림 옥수수와 바닐라 아이스크림을 곁들인 블루베리 파이로 색다른 연회를 마무리합니다.
구운 칠면조, 글레이즈드 당근, 데센카자 붉은 과일 소스
** GUMBO(칼레 페즈, 15세. 가격: €33) 남은 자리 없음**
검보 수년간 유명한 튀긴 그린 토마토를 제공하고 있습니다. 튀김... 다 이 구석에 길거리 물고기 . 뉴올리언스 크리올 요리의 유명하고 푸짐한 전형적인 요리에서 이름을 따온 레스토랑 Gumbo는 마드리드에서 몇 안 되는 '미국식' 요리 중 하나입니다.
따라서 분명히 모든 추수 감사절에는 테이블에서 완전한 메뉴를 제공합니다. 먼저 다음 중에서 선택하려면 아티초크 크림과 파마산 치즈 또는 사과와 혼합 잎 샐러드. 둘째, 필수적인 칠면조지만 이번에는 튀긴 남쪽 부엌이 명령하는 대로. 그것은 큰 조각의 점박이 쌀, 옥수수 빵, 구운 고구마, 조림 양배추와 함께 제공됩니다. 예, 항상 넌출 월귤 소스. 그 위에 클래식 중에서 선택할 수 있습니다. 사과 파이 또는 우리 스페인 사람을 위해 가장 이국적인 것을 시도하십시오. 고구마와 피칸 너트.
이 메뉴에는 두 가지 음료, 커피 또는 주입도 포함됩니다. 에 축하된다 11월 28일 정오 그리고 밤에 2교대로 하지만... 오! 밤 9시와 밤 11시 둘 다 교대. 그들은 이미 완료되었습니다. 11월 28일 정오 91 532 6361번으로 추수감사절 메뉴를 예약할 수 있습니다.
쿠키랩 _(세라노 거리, 149) _
미국의 추수감사절 전통에서 가장 중요한 순간 중 하나는 가족이 요리하는 것, 특히 디저트를 '굽는 것'입니다. 아시다시피 다나 놀스 , 테이스트 오브 아메리카(Taste of America)의 CEO이자, 쿠키 연구실.
그래서 Dana는 시리즈를 제안합니다. 특별한 베이킹 올해 11월 28일을 앞두고 미국 빵집 대서양 건너편에서 가을의 정취를 담은 레시피를 준비하고 있습니다.
맛있는 쿠키 외에도 다음과 같은 전통적인 추수 감사절 케이크를 예약 할 수 있습니다. 호박, 피칸 파이 (피칸 너트), 또는 클래식 사과 파이 (애플의) .
알프레도의 바베큐 _(5 Lagasca Street, 11 Juan Hurtado de Mendoza, 4 Aranda 백작. 가격: €16.95) _
나는 놓칠 수 없었다. 마드리드 시에서 가장 훌륭하고 상징적인 양키 버거 중 하나입니다. Alfredo's는 즙이 많은 고기 버거를 능가하는 메뉴를 3개의 레스토랑에서 추수감사절에 제공할 것입니다. 첫 코스입니다 소스를 곁들인 칠면조 버거 , 고구마 튀김, 옥수수, 크랜베리, 코울슬로.
디저트로 엄청난 호박 파이. 또한 이 €16.95 메뉴에는 음료가 포함되어 있습니다. 11월 28일부터 재고 소진 시까지 가족과 함께 즐길 수 있습니다( 우리는 미리 전화하는 것이 좋습니다 ) .
알프레도의 크리스마스 메뉴
** JIMBO SMOKEHOUSE _(Plaza del Descubridor Diego de Ordás, 4. 가격: 20유로) _**
그 맛을 즐기려면 짐보에 가야 한다. 잘 훈제 고기 , 생각만 해도 군침이 도는 구운 뒷맛. 당신은 또한 축하하고 감사하기 위해 Jimbo에 가야만 합니다. 흡연의 예술 전에처럼.
그렇기 때문에 **내년 11월 28일(점심과 저녁 식사 모두)**에 Jimbo의 주방은 미국 휴가에 걸맞는 매우 강력한 메뉴로 추수감사절을 준비할 것입니다. 물론 주목의 중심에는 칠면조 , 그의 동반자 크랜베리 소스, 으깬 감자, 구운 고구마, 수제 비스킷.
짐보 스모크하우스 추수감사절 메뉴
** DINGO _(Calle de Velázquez, 47 Madrid 및 Paseo de Recoletos, 14 Madrid. 가격: €26) _**
400년 이상 동안 미국 테이블을 가득 채운 전통을 따르는 고전적인 미국 메뉴를 위한 두 곳. 그만큼 11월 28일 밤, 오후 8시부터, 두 개의 Dingo 장소 그들은 식욕을 돋우는 새우 칵테일과 함께 파마산 치즈와 함께 맛있는 호박 크림을 제공합니다.
그 다음에는 위대한 첫 번째 코스가 이어집니다. 세이지 콘브레드 속을 채운 칠면조 , 밤이 든 브뤼셀 콩나물, 진주 양파가 든 크림에 윤기 나는 당근 또는 완두콩이 함께 제공됩니다.
그 위에 바닐라 아이스크림을 곁들인 사과 파이. 저녁 식사에 참석하려면 910 51 05 06 또는 917 81 70 73으로 전화하여 사전에 예약해야 합니다.
Dingo의 추수감사절 메뉴
레스토랑 만나서 반가워요, DEAR HOTEL _(Gran Vía, 80. 가격: 35유로) _
디어호텔 14층을 360º 뷰로 감상할 수 있는 뷰가 있는 메뉴. 발밑에는 마드리드가 있고 접시에는 따뜻한 클램 차우더가 있어 잔치를 시작합니다. 우리는 그와 계속 칠면조 , 구워서 그레이비 소스를 뿌린 후 곁들인 전통적인 뉴잉글랜드 스터핑.
추가로 고명: 코울슬로, 퓌레 및 모듬 크림(순무, 호박 또는 감자), 윤기나는 양파, 버터로 맛을 낸 부드러운 찐 완두콩 또는 볶은 당근과 브뤼셀 콩나물. 물론 크랜베리 소스 한 스푼과 함께 말이죠.
으로 연회를 마치겠습니다. 호박 케이크 그리고 생크림.
11월 28일 밤에만 제공되는 메뉴입니다. 이메일 예약: [email protected].
디어호텔 추수감사절 메뉴
** 뉴욕 버거 ** **(Avenida de Europa, 10. Alcobendas. San Germán, 5. Calle Recoletos, 4. Paseo de la Castellana, 89. 가격: €17.90) **
감사 인사를 전할 준비가 되셨습니까? 글쎄, 당신은해야합니다 이 특별한 축제 오감이 모두 필요합니다.
우리는 이미 그 매력에 굴복했어 풀드 포크 타코 -잘게 썬 돼지고기, 7시간 동안 훈제, 바베큐 소스와 멕시칸 치즈 침대에 담그기-, 부드러운 갈비뼈와 신화적인 햄버거(곧 상륙할 것입니다. 할 말을 잃게 만드는 라클렛 치즈, 스테이크 소스, 카라멜라이즈된 양파를 곁들인 하나 ) .
추수감사절을 기념하기 위해 준비한 La Moraleja 메뉴
그러나 그들이 당일 선보일 칠면조는 추수감사절 의 테이블에서 뉴욕 버거 마드리드에서, 가장 적합한 레스토랑 이 미국 휴가를 축하하기 위해 그들은 또한 각 식당을 이기겠다고 약속합니다. 그리고 그 정교함이 덜하지 않다는 것입니다.
고기는 환상적인 훈제 텍사스 오븐 5시간 동안 그릴에 표시하고 세 가지 맛있는 소스를 곁들입니다. 육수 칠면조, 사과 소스 와이 으깬 감자 (예, 이와 같이 대문자로) . 이 육즙이 많고 동시에 바삭한 요리를 반복하지 않는 것이 힘든 일이라는 것을 알고 있지만 디저트를 위한 공간을 남겨 두어야 합니다. 토피와 바닐라 아이스크림을 곁들인 중독성 데이트 스폰지 케이크.
가격 추수감사절 메뉴 그것은이다 1인당 €17.90, 그것은이다 체강에 적합 그리고 최소 2명의 식사를 위해 설계되었습니다. 이 축제를 놓치고 싶지 않다면 11월 25일부터 12월 1일까지 진행됩니다 (월요일부터 일요일까지 점심과 저녁 시간 모두), 웹 사이트에서 예약하십시오.
세계에서 가장 아름다운 레스토랑 중 하나인 뉴욕 버거 모랄레자 그린
호텔 우르소 HALF RATION RESTAURANT _(Mejía Lequerica Street, 8. 가격: €66) _
URSO는 m으로 축하 행사에 참여합니다. 가장 순수한 미국 스타일의 전통적인 enú. 이를 위해 메뉴는 11월 28일 저녁에만 제공되지만 회사에서 저녁 식사를 원하는 사람(호텔에 머물 필요 없이)은 누구에게나 열려 있습니다.
우리는 미뢰를 준비하는 호박 크림으로 시작합니다. 클래식 레드 크랜베리 소스를 곁들인 자체 그레이비 소스에 구운 칠면조 . 뭐 수비대, 으깬 감자, 녹두 및 매운 고구마 퓌레.
헐리우드 영화에서 자주 볼 수 있는 거대한 저녁 식사의 또 다른 필수 요소 중 하나를 마무리하려면 다음과 같이 하십시오. 크림이 감소된 대황 타르트.
Media Ración 외에도 온실, 개인실, 개인 라운지 또는 건물의 원래 도서관이었던 식당과 같은 호텔의 다른 위치를 식사할 수 있습니다.
[email protected]에서 테이블을 예약하세요.
URSO 호텔에서의 추수감사절
호처 _(알폰소 XII 거리, 6) _
Horcher는 다음을 축하합니다: 20세기 역사의 일부인 이 레스토랑의 76년. 오늘날 Elizabeth Horcher는 조리법 책과 할아버지 Otto가 유산으로 남긴 정신을 따릅니다. 그들의 게임 요리는 테이블 주위에서 가장 고전적인 요리의 예술을 축하하기 위해 제 시간에 도착합니다.
따라서 Horcher는 다음과 같은 조리법으로 놀라움을 선사합니다. 구운 꿩이나 거위 . 그러나 조심하십시오: 사과 박제 거위 12월 6일에서 1월 6일 사이(또는 공급이 소진될 때까지)에만 서신으로 제공됩니다. 함께하기 위해 밤 퓌레.
또 다른 옵션은 특별 기념일 메뉴에 포함된 사슴 허리와 함께 녹는 것입니다(특제 독일 파스타인 붉은 양배추와 주걱이 함께 제공됨).
그리고 끝내려면? 나무 케이크, 바움쿠헨, 미국인들은 들어본 적 없는 장인의 달콤한 ... 하지만 그것은 잘 될 것입니다. 즉석 추수감사절 메뉴 . 이것은 2.5kg이 될 때까지 층별로 요리됩니다. 나중에 카르파초와 같은 조각으로 자르고 핫 초콜릿, 바닐라 아이스크림 및 크림과 함께 제공됩니다.
Horcher의 바움쿠헨