봄이면 프로방스의 포도밭이 야생화로 뒤덮입니다.
복잡성 프랑스 와인 지도 이것은 일부 지역에서만 전형적인 Crianza, Reserva 또는 Gran Reserva 사이의 고전적인 구별뿐만 아니라 원산지 또는 지역 와인 중에서 선택하는 데 익숙한 많은 스페인 사람들을 혼동시키는 것입니다.
대개, 우리는 광범위한 와인 지역이 있다고 말할 수 있습니다 예를 들어, 보르도, 부르고뉴, 루시옹, 론, 루아르... 그리고 그 안에는 해당 지역의 일반 와인뿐만 아니라 자체 명칭을 가진 하위 지역이나 마을이 있을 수 있습니다. 또한 일부 지역에서는 줄거리 자체가 너무 중요해서 그랑 크뤼와 프르미에 크뤼 사이의 차이를 만들 수 있습니다. 또는 부르고뉴에서 발생하는 것과 같은 명칭 와인.
보카스텔 성(Château Beaucastel)의 지하실에 쌓여 있는 병들.
론 밸리 포도원으로 알려진 곳에서 일반적으로 넓은 땅으로 인해 북부와 남부로 구분되며, 73,000헥타르에 달할 수 있습니다. 여기에서 전체 지역을 포괄하는 Côtes-du-Rhône으로 알려진 일반 교단과 이름을 명시적으로 언급하지 않았지만 거의 100개의 지방 자치 단체가 혜택을 받을 수 있는 Côtes-du-Rhône Villages라고 불리는 다른 교단이 있습니다. 이들 중 20개 도시만이 교단 이후에 사용할 수 있습니다.
예를 들어, 2016년부터 Vaison-le-Romaine은 Côtes-du-Rhône Villages Vaison-la-Romaine을 지정할 수 있습니다. 그러나 최고는 아직 오지 않았습니다. 이들은 유명한 Crus입니다. 론(Rhône) 지역은 특히 와인 생산이 탁월합니다. 그것들은 지역 교단으로 알려진 것들이므로 우리는 지방 자치 단체의 이름만 고유한 것으로 찾을 것입니다. 더 이상 아무것도 없습니다. 그 중 하나가 Châteauneuf-du-Pape입니다. 인구가 2,000명도 채 되지 않는 이곳은 론의 주요 와인 생산지이자 프랑스에서 가장 중요한 지역 중 하나입니다.
Châteauneuf-du-Pape에는 와인 전용 시설이 셀 수 없이 많습니다.
CHâTEAUNUF-DU-PAPE
이 와인 지역의 기원은 아비뇽 교황 시대(1309-1377)로 거슬러 올라갑니다. 클래식은 여기에서 비롯됩니다. 거의 모든 병에 새겨진 교황의 열쇠. 예전에 이 지역에서 포도나무를 재배하지 않았기 때문이 아니라 부르고뉴 등 다른 지역과 품질이 많이 달랐다.
이 기간 동안에는 다른 교황들이 이 지역에서 포도 재배를 촉진하고 촉진하는 일을 담당했습니다. 아비뇽과 오렌지의 중간에 위치. 수년에 걸쳐 이 와인은 프랑스인들 사이에서 큰 반향을 불러일으켰고 교황의 와인으로 알려지기 시작했습니다. 1923년 프랑스 와인의 최초 원산지 표기인 샤토뇌프 뒤 파프(Châteauneuf-du-Pape)의 기초가 세워진 이후로 오늘날에도 여전히 유지되고 있는 명성.
Domaine Mousset의 장엄한 성입니다.
이 작은 마을은 와인 애호가뿐 아니라 이러한 즐거움에 빠져들고자 하는 모든 사람들에게 훌륭한 천국입니다. 영토를 입력하면 모든 방문자를 놀라게 길과 거리에 자리 잡은 포도밭. 작은 크기와 큰 크기의 모든 크기로 제공됩니다.
그러나 특별히 강조해야 할 것이 있다면 그것은 바로 와인을 전문으로 하는 수많은 시설 도시 지역 자체 내에서. 이 지역의 다양한 쿠파주를 즐길 수 있는 곳이 너무 많아서 다른 인구를 찾기가 어렵습니다.
많은 시설이 해당 지역의 와이너리 소유입니다. 그들 중 일부는 와인에 대해 즐거운 대화를 나눌 수 있는 소규모 생산자. 다른 곳에서는 이 지역의 다양한 생산자의 와인을 맛볼 수 있습니다. 중독성 강한 이 세계에 정말 빠져드는 것입니다.
Domaine&Chateau Pegau의 와인 한 병.
Château Rayas, Château Beaucastel, Clos Saint-Jean, Domaine la Barroche, Domaine de la Janasse, Domaine du Pegau… 대부분, 뭔가 좀 더 겸손한 생산자를 방문하는 것을 더 즐길 수있는 평범한 와인 관광객에서 멀리 떨어져 있습니다.
그런 의미에서 도멘 투르 생미셸은 와인의 가성비로, 도멘 무세는 성의 장엄한 자연을 감상할 수 있는 곳이다.
샤토뇌프 뒤 파프
시음의 기능은 장소에 따라 다를 수 있습니다. 일부, 일반적으로 방문이 이미 사전에 조정된 가장 작은 사람들은 일반적으로 다음을 제공합니다. 일부 와인 무료 시음. 그들은 분명히 일부를 판매하기를 희망합니다. 다른 사람들은 와인 시음에 대해 닫힌 가격을 제공하며, 와인을 사면 판매 가격에서 할인합니다. 이 마지막 방법은 양심의 가책없이 원하는만큼 와인을 시도하십시오 한 개도 사지 않았기 때문입니다.
초심자를 위한 마지막 조언. 프랑스 와인의 품질과 가격의 균형을 스페인 와인과 비교하는 것은 무의미합니다. 국경을 넘을 때 염두에 둔 가격 참조는 잊어버리고 처음부터 시작하는 것이 편리합니다.
Château Beaucastel에서 와인 시음의 세부 사항.