헝가리 포도원의 땅 에게르
125km, 즉, 기차로 1시간 30분. 헝가리의 수도 부다페스트를 시공간적으로 구분하는 거리다. 전국에서 두 번째로 큰 도시인 에게르.
역 바닥에 발을 디디면 첫인상은 여행을 다녀온 것 같은 느낌인데도 불구하고 그렇다. 상상할 수 있는 가장 시골스러운 설정. 그들은 정말로 여기에 살고 있습니까 54,000명 ? 맞습니다. 부다페스트 북동쪽에 위치한 이 아름다운 지역은 처음에는 믿기 힘들지만 이들 모두의 고향입니다.
집들이 둘러싸고 있는 한적한 거리는 길 아래 표지판에 따라 우리를 어디로 인도합니다. 에게르의 진원지.
우리는 명확한 목표를 가지고 있습니다. 황소 피, 구어체로 사용하는 이름 이 부분에서 만들어지는 와인.
그리고 예, 우리는 정확히 알고 있습니다. 구시가지, 아마도 우리는 포도원을 거의 찾을 수 없을 것입니다… 우리가 여기 있기 때문에 우리는 약간의 관광을 할 기회를 가져야 할 것입니다. 그렇죠?
Eger: 헝가리 와인의 수도
그래서 우리는 수치와 선입견에서 벗어나 거의 우연히 발견했습니다. 거대한 Eger 대성당. 하면 떠오르는 단어는 "화려하다"입니다. 1836년 József Hild가 디자인한 신고전주의 양식의 외관입니다.
우리 여행이 다음 중 하나와 일치하면 운이 좋을 것입니다. 그의 놀라운 오르간 콘서트. 음향이 인상적입니다. 도착한지 얼마 지나지 않아 에게르의 중심 광장인 Dobó István 그리고 도시의 심장.
여기서 당신은 숨을 쉬고 있습니다 헝가리의 이 작은 구석의 진정한 본질, 그리고 그 안에는 물론 우리가 방문하고 싶은 가장 상징적 인 장소 중 일부가 있습니다.
그리고 많은 노력을 기울이지 않고 가장 먼저 찾은 것은 광장 중앙에 있는 스탠드입니다. 정확히는 Dobó István을 대표하는 조각 그룹 -유명한 헝가리 군인 - 오스만 포위를 끝내는 그의 동료들.
1552년에 일어난 사건으로 역사적 이정표였습니다. 멋진 승리: 2,000명의 헝가리 수비수들이 에게르에 남아 있기 위해 싸운 10만 명의 터키인들을 무찔렀습니다.
애국심의 영웅심의 과시. 그들이 말했듯이, 에게르의 여성들이 근본적인 역할을 했고, 그들의 영토를 방어하기 위해 - 그리고 끓는 기름이 든 용기로 - 이빨과 못을 싸운 사람들.
에게르의 중앙 광장에 있는 도보 이스트반과 그의 동료들의 조각상
광장 한쪽에는 산 안토니오 데 파도바의 작은 교회, 아마도 우리 눈이 이제까지 본 가장 아름다운 바로크 양식 건물 중 하나일 것입니다. 농담이 아닙니다!
외관의 아름다움은 우리가 내부에서 찾을 수 있는 서곡일 뿐입니다. 그리고 여기 제쳐두고 있습니다. 우리는 초기 계획이 교회 관광을 하는 것과 매우 다르다는 것을 이미 알고 있습니다... 하지만 우리를 믿으십시오. 가치가 없다면 여기서 멈추지 않을 것입니다.
18세기에 이전에 프란체스코 교회였으며 그 이전에는 오스만 제국 시대에 사용된 모스크였던 곳에 세워진 이 사원에는 우리의 주의를 기울일 만한 가치가 있는 몇 개의 모퉁이가 있습니다. 한편으로는, Martin Szeleckty의 붉은 대리석 제단. 다른이를 위해, 천장을 장식하는 멋진 프레스코화.
와인 애호가: 이 헝가리 휴양지가 당신의 흥미를 끕니다.
벤치, 화분, 상점이 있는 광장, 우리가 작은 개울을 가로지르는 다리로 향하는 동안 지역 활동의 흐름. 여기서 도로가 변경됩니다. 갑자기 조약돌은 우리가 몇 세기 전 상상을 하며 여행하게 만듭니다.
2층 이하 건물의 정면, 그들은 여러 색으로 변합니다. 우리는 "에게르"의 정수를 함침시키기 위해 앞으로 나아가고 있습니다. 에도 색상이 있습니다 당신의 냄비: 우리가 너무 좋아하는 동화의 마법 같은 느낌을주는 각 장소를 장식하는 꽃의 그것.
기업 광고 나무가 주인공인 장인의 오브제. 우리도 만난다 현지 요리를 맛볼 수 있는 레스토랑. 테라스에 스낵을 즐길 수 있는 바가 있습니다.
외모가 우리를 사로잡는 호텔. 그리고 물론 우리가 찾던 개성이 넘치는 와인을 맛볼 수 있는 와이너리.
부다페스트에서 1시간 30분 거리에 있는 문화적인 휴양지 에게르
하지만 기다려. 왜 그렇게 서둘러? 인생에서 인내하는 법을 배워야하므로 담요를 머리에 묶기 전에 Eger의 또 다른 상징으로 가기로 결정했습니다. 그 미나렛.
붉은 사암으로 지어진 높이 40m, 그것은 보존된 모든 첨탑 중 가장 북쪽에 있는 첨탑입니다.
그것은 오늘날 더 이상 존재하지 않는 17세기 모스크에 속했으며, 지상에서 26미터(97계단)의 발코니로 올라갔습니다. 높은 곳에서 도시를 바라보고, 그것은 필수적인 것입니다.
예, 조심하십시오! 활동이다 밀실 공포증 환자에게 적합하지 않습니다. 그리고 그것은 이미 알려져 있습니다. 경고하는 사람은 배신자가 아닙니다.
그리고 우리는 계속합니다! 도시를 관장하는 미나렛에서 불과 몇 미터 떨어진 곳에 인상적인 에게르 성. 왜 살펴보지 않겠습니까?
에게르 성에서 바라보는 전경
오늘날 볼 수 있는 것은 상당히 현대적인 재건의 산물이지만 성의 기원은 13세기. 로 알려진 것에서 영웅의 전당 이미 Dobó István이라는 이름의 동상이 눈에 띄며 동쪽에는 여전히 산 후안의 오래 된 대성당입니다.
성 아래 솟아 있는 암석에 새겨진 케이스메이트를 가이드 투어로 둘러보는 흥미로운 옵션이 있습니다. 우리는 전망대에 접근하기 위해 Várköz에 올라갔습니다. 이것이 첨탑에서 이미 감탄한 것보다 좋거나 나쁘면 각자의 취향에 달려 있습니다 ...
귀여운 **Palacsintavár Étterem** 레스토랑에 잠시 들러 각종 크레이프 전문 – 달콤하고, 짭짤하거나, 채식주의자이거나 우리의 특별한 영감이 말하는 재료로 만든 음식은 우리를 만족시키고 임박한 와인 시음에 대비할 것입니다.
우아한 테라스에서든 실내에서든 수십 점의 그림, 지문 및 가장 다양한 물건 중에서 우리는 우리의 단것을 마음껏 즐길 수 있습니다. 잘 조준하십시오. 달콤한 크레이프는 정말 놀라운 것입니다.
산 후안의 오래된 대성당의 내부
이제 그렇습니다. 때가 되었습니다. 우리는 산책을 하거나 에게르의 중심에서 택시를 타고 소위 말하는 것과 구분되는 1km를 여행할 수 있습니다. 아름다운 여인들의 계곡: 우리의 다음 목적지에 대한 진정한 정의를 보여주는 가장 인상적인 이름입니다.
거대한 포도밭과 시골 길 사이에서 우리는 이 독특한 장소를 구성하는 24개의 와이너리를 눈앞에 바라볼 때 목적지에 도달했음을 알 수 있습니다. 황소의 피의 심장.
그리고 이 이름은 왜? 당신은 궁금해 할 것입니다. 그리고 우리는 당신에게 어떤 종류의 의심도 남기고 싶지 않기 때문에 당신에게 말합니다. 비록 이것을 위해 우리는 오스만 제국의 포위 공격으로 돌아가십시오.
전설에 따르면 분쟁이 있기 전에 Dobó István은 그의 부하들에게 그 땅의 적포도주를 마시게 했습니다. 이것은 무의식적으로 더 많은 용기를 주었을 뿐만 아니라 수염을 짙은 붉은색으로 염색했습니다.
터키인, 그들을 보고, 그들은 그들이 취한 것이 황소의 피라고 믿었습니다. 그리고 거기에서 그 힘과 독성이 나왔습니다. 그들이 서로를 전달하기 시작했고 이상하게도 오늘날까지 살아남았다는 확언.
어떤 와이너리를 선택해야 할까요? 그게 질문이야
고르기 힘들겠다 24개 와이너리 중 어떤 것으로 시작해야 할까요? -그리고 당연히 따라야 할 것들 - 하지만 이 경우 가장 좋은 점은 가장 눈길을 끄는 좌석에 앉으십시오. 그들 중 일부는 더 현대적인 스타일을 선택합니다. 그러나 다른 것들은 수년간의 역사를 축적합니다.
~ 안에 빌라 완다, 집에서 제공하는 담요의 따뜻함과 지붕이 있는 테라스에서 보호되는 우리는 세 가지 와인에 대해 잘 설명하고 있습니다. 그들을 선택하는 방법? 좋은 아이디어는 조언을 받다. 편지는 일반적으로 헝가리어로 되어 있으며, 우리를 믿으려고 하는 것은 터무니없는 작업입니다. 우리는 경험에서 말합니다.
에그리 비카베르 헝가리의 이 지역에서 생산되는 와인에 붙여진 이름입니다. 국내에서 가장 유명한. 그것은 그것이 생산되는 토양의 역사, 그것이 만들어지는 독특한 기후, 지역 전통과 관습에 그 풍미에 집중하는 풀바디 레드입니다.
더 먼 옛날에 온 것이지만, 이 와인의 첫 번째 기록은 1912년에 해당합니다. 그 이후로 생산, 분류 및 제어 메커니즘이 현대화되었으며 오늘날에는 품질에 따라 세 가지 유형이 구분될 수 있습니다. 클래식, 슈페리어, 그랜드 슈페리어.
Egri Bikavér 와인을 맛볼 수 있는 곳, Villa Wanda
우리는 위로 이동 시케 타마스 , Valle de las Mujeres Hermosas에서 가장 아름답고 우아한 와이너리 중 하나입니다. 그 문을 통과하기만 하면 통과 오래된 돌담에서 뿜어져 나오는 강렬한 와인 냄새에 부끄럽지 않게 몸을 감싸는 지하 세계로 뛰어들 수 있습니다.
길이 100m로 작은 참나무통이 보관되어 있는 가장 안쪽 부분에 있다. 최대 70,000리터의 와인.
각각의 병에 이미 봉인되어 있지만 또 다른 100,000리터도 여기에 있습니다. 우리는 제품을 맛보기 위해 다시 한 번 준비된 독특한 테이블 중 하나에 앉았습니다. 우리가 원하는 만큼 많은 와이너리에서 계속 반복할 것입니다.
하지만 와인을 시음하기 전에... 관광하러 가자!
최고의 포인트를 찾아 하루를 마무리하기 위해 우리는 에게르의 온천탕인 ** 에게르 테르말 **로 이동합니다. 휴식을 취하고 우리 자신을 사랑할 수 있는 평화의 우주.
우리는 스며들다 1617년에 욕조 위에 지어진 유서 깊은 온천 그리고 오늘날에는 5개의 수영장, 사우나, 터키식 목욕탕, 터키식 목욕탕이 있습니다.
우리는 자신을 애지중지하기로 결정하고 그들의 치료법 중 일부를 맛보십시오. 마사지는 대문자로 된 PLEASURE라는 단어가 바로 우리가 살고 있는 이 경험임을 분명히 하기에 충분할 것입니다.
우리는 행복하기 위해 다른 것이 필요하지 않습니다. 그리고 살아온 지난 시간의 기억과 함께 다시 기차를 타고 부다페스트로 돌아갑니다.
나무로 된 좌석과 삐걱거리는 레일 위의 부드러운 덜거덕거림이 있는 것과 같은 것입니다. 이른 아침에 우리를 Eger로 데려온 것과 같은 것입니다. 우리를 현실 세계로 되돌려 놓는 것과 똑같은 것입니다.
건물의 여러 가지 빛깔의 정면은 모든 구석을 밝게합니다.