코스타리카는 Condé Nast Traveler의 손에서 참신함을 선보입니다.
끝없이 사라져가는 수천 개의 녹색 음영, 세계, 화산, 폭포, 온천, 그리고 물론 그 사람들에 대해 잊을 수 있는 야생의 해변.
코스타리카 그것은 잊지 않고 절대적으로 모든 것을 가지고 있습니다. 디에고 게레로(Diego Guerrero) 셰프가 말한 "훌륭한 천연 식료품 저장실"입니다. 그리고 우리는 전에 정통 먹을 수 있는 나라, 그의 요리법은 별도로 연구할 가치가 있는 또 다른 천국입니다.
"우리는 또 한 해 동안 이곳에서 경이로움을 선보이게 되어 매우 기쁩니다. 우리가 지치지 않고 소통에 질리지 않는 이 나라", 라는 말로 시작했다 Condé Nast Traveler의 이사 David Moralejo.
"코스타리카는 크기는 작지만 거대한 나라입니다. , 생물다양성 면에서 거대하고, 자연적으로 거대하고, 그것을 돌보는 방법과 노력 면에서 거대합니다. 코스타리카가 해온 일은 나머지 국가들에게 본보기가 될 가치가 있습니다."라고 Moralejo가 말했습니다.
디에고 게레로와 데이비드 모랄레호
처음부터 "순수한 삶" 이 자연의 알레고리에 발을 들인 순간, 파도를 타고 보드 위에 올라서기 직전, 코스타리카는 많은 것을 제공합니다 , 홀에서 열린 회의에서 자세히 폭로했습니다. 디피클룸 마드리드의 디에고 게레로(Diego Guerrero)의 새로운 건물인 ** Dspeakeasy. **
그곳에서 목적지는 참석자가 참석한 행사에서 모든 참신함을 선보였습니다. Juan Salas, 코스타리카 대사관 장관 카운슬러, 디에고 게레로 셰프, 디자이너 Juan Duyos.
"코스타리카에서 '푸라 비다'는 두 단어 이상입니다. 여러 지수에서 세계에서 가장 행복한 나라로 여러 번 지명되었으며 이것이 우리를 방문하는 사람들이 경험하는 것입니다"라고 말했습니다. 코스타리카 대사관의 후안 살라스 차관.
그리고 그는 계속해서 다음과 같이 말했습니다: "Tico의 성격 외에도 이 지역에는 모험, 문화, 자연, 그리고 물론 더 많은 것들이 있습니다. 국가 정체성의 일부인 요리법", 결론지었다.
Juan Salas, 코스타리카 대사관 차관보
디에고 전사 , 물론 이 섹션에서 할 말이 많았습니다. 요리사는 코스타리카를 두 번 여행했습니다. (첫 번째 여행은 서핑, 두 번째 여행은 Condé Nast Traveler의 손으로 가능하면 코스타리카의 풍미와 색상을 더 많이 흡수합니다.)
이 두 번째 침입에서 그는 현지 맛에 대해 더 많이 배울 수 있는 기회를 가졌습니다. 망고 나무 집에서; 많은 열매를 아는 것은 타고난 것입니다. 미식 지식은 매우 강력하게 획득 (...) 특히 야채: 엄청난 식료품 저장실이 있습니다."라고 그는 프레젠테이션 중에 열정적으로 말했습니다.
디에고 게레로 on Dspeakeasy
그리고 훌륭한 파티에서 정확히 무엇을 놓칠 수 없습니까? Diego Guerrero와 그의 팀을 담당하는 훌륭한 케이터링.
손님들이 맛있게 먹을 수 있었던 새우 롤, 매운 매리 네이드의 홍합 및 맛있는 바삭 바삭한 돼지 고기 번.
도 있었다 오리 햄을 곁들인 멜론 피클, 장미와 아몬드를 곁들인 매운 캐럽 콩, 크로와상 빵에 체리 토마토를 곁들인 흥미로운 정어리.
Dspeakeasy의 돼지고기 바오
Dspeakeasy의 홍합
또한, 파티 중 손님들은 인상적인 의상을 여러 개 즐길 수 있었습니다. 존 듀요스 지난 Mercedes-Benz Fashion Week Madrid에서 선보인 모델들은 코스타리카는 뮤즈로 디자이너를 자극했습니다. . Juan Duyos가 Tico 국가를 여행했을 때 그는 운이 좋게도 "냄새, 맛, 색상, 초목, 식물군, 동물군... 너무 멋진 여행이었고 마음이 너무 뭉클해서 이번 컬렉션이 나왔네요 ".
기상천외한 직물, 불가능한 색상, 꿈꾸는 듯한 레이스... 우리가 그토록 축하하는 코스타리카의 Pura Vida를 축하하기 위해.
Juan Duyos와 그의 'Pura Vida' 컬렉션
코스타리카 및 콘데 나스트 트래블러
Bodegas Riojanasde의 Monte Real 와인으로 모든 것을 씻어 내십시오.