라 팔마의 마지막 뱃걸, 마리아 둘세 마르틴
섬 더 팜 그것은 자연, 시골 환경 및 가장 뿌리 깊은 전통 사이의 완벽한 공생입니다. 그들의 공통 역사는 바다에서 만들어졌다 위대한 항해사 덕분에 뿐만 아니라 늙은 코커, 강변 목수, 뱃사공, rederas와 같은 익명의 사람들의 노력에도 감사드립니다.
새로운 시대와 함께 항상 친구가 아닌 바다와 새로운 연결 고리가 생겼습니다. 바다를 밭으로 사용하는 운동 선수, 고대 예술을 회복한 새로운 세대의 어부 또는 소금 노동자, 그리고 대구, 곰치 또는 그루퍼를 최대한 활용하는 법을 배운 일부 요리사가 등장했습니다.
그리고 미래가 있습니다. 우리에게 말하는 미래는 이미 눈앞에 있습니다. 바다와의 또 다른 유형의 관계, 더 정직하고 덜 침략적이며 우리가 더 많이 관여한다고 느끼는 관계입니다.
푸에르토 데 타자코르테
마지막
마리아 덜스 마틴. 마지막 바지선
야자수 여인과 바다 사이의 역사적 연관성에 대해 자세히 알아보기 위해 다음을 방문했습니다. 타자코르테 항구, 계곡의 두 벽으로 (문자 그대로) 감싸 안고 사는 간결한 도시.
알록달록한 집들, 옛 항구와 새 항구, 그리고 자카란다 그늘이 주는 축복받은 거리가 있습니다. La Palma의 마지막 보트걸인 Maria Dulce Martín의 집. 그는 88세입니다. Maria Dulce는 17세의 나이에 뱃사공이 되기 시작했습니다.
"우리는 아침에 일어나서 우리는 따뜻하게 유지하기 위해 바르톨라를 입는다 그리고 우리는 어부들을 기다리기 위해 부두로 갔다." 노파가 웃으며 말했다.
"배가 도착하자 우리는 물고기를 잡아서 새벽까지 집에 두었다. 그리고 나서 어려운 부분이 찾아왔다. 우리는 바구니에 20킬로의 물고기를 채우고 그것을 머리에 메고 다녔습니다. 우리는 바닷물과 4개의 보급품이 담긴 양동이를 들고 출발했습니다! 당시에는 도로가 없었기 때문에 우리는 계곡을 따라 Las Angustias까지 걸어갔습니다."
잡동사니와 물동이, 심지어는 아주 앞선 임신까지 겹겹이 쌓인 이 계곡의 엄청난 요철을 극복한 후, 여자들은 버스를 타고 마을을 돌아다니며 그것을 팔았습니다.
"나는 항상 생각한다: 마리아, 당신이 일한 모든 것을 가지고 어떻게 살아남을 수 있습니까?"
"그 당시에는 돈이 있는 사람이 거의 없었기 때문에 우리는 여러 번 물고기를 우리가 접근할 수 없는 것과 교환했지만, gofio, 무화과, 감자처럼... 돈으로 결제하신 분들과 글을 읽을 줄 모르기 때문에, 나는 돌 계산기를 발명했다. 돌의 크기는 클라이언트가 보관한 킬로그램의 수를 나타내므로 나중에 그 사람이 나에게 빚진 게 얼마인지 알 수 있었다"고 말했다.
달콤한 메리 그는 63세까지 일했다. Tazacorte에서 뱃사공이었던 수십 명의 여성 중 그녀만이 남았다. 오늘날 소수의 사람들이 기꺼이 받아들일 수 있는 마지막 거래.
"나는 항상 생각한다: 마리아, 당신이 일한 모든 것을 가지고 어떻게 살아남을 수 있습니까?" 유머로 판단하십시오.
본
레티시아 에르난데스. 소금 광산 자부심
라 팔마 남쪽에는 우리가 섬에서 본 것과는 다른 풍경이 있습니다. Fuencaliente의 염전. 1967년 페르난도의 조부인 페르난도가 지은 흰색(소금)과 검은색(화산암)이 어우러진 곳이다. La Palma의 유일한 여성 소금 광산인 Leticia Hernández.
"할아버지가 염전을 지은 지 얼마 되지 않아 이미 무역이 분명히 감소하고 있었기 때문에 위험한 사업이었습니다. 테네기아 화산이 폭발했고 그들은 일을 하지 못하고 2년 동안 고생했습니다." 오늘날, 사실상, 소금 광산 주변은 분명히 종말론적이며, 소금 웅덩이에서 몇 미터 떨어진 석화 용암의 큰 혀와 함께.
La Palma의 유일한 여성 소금 광산인 Leticia Hernández
"이후, 고집이 센 할아버지와 아버지는 염전을 계속하기로 했다. 그리고 오늘 그들을 착취하는 것은 내 형제와 나입니다." 레티시아가 미소를 잃지 않고 말합니다.
"프로세스는 간단합니다. 우리는 해수를 어머니 연못으로 펌핑하고, 나중에 침전하여 나머지 풀을 채우기 위해 가장 높은 값입니다. 물이 증발하면 소금이 남습니다. 우리는 갈퀴로 바닥을 모으고 햇볕에 말립니다. 물 표면에서 결정화되는 것은 유명한 플뢰르 드 셀(fleur de sel)로, 체로 모은다. 도구가 무겁고 매우 뜨겁기 때문에 그것이 가장 힘들고 어려운 작업입니다."
Leticia와 그녀의 남동생은 소금을 수집하고 판매할 뿐만 아니라 조부모로부터 온 장인 전통의 살아있는 유산입니다. 2,000년 이상 동안 동일한 수확 기술을 계속 영속시키는 세대와 세대의 사람들.
미래
리사 슈로터. 생물학자이자 해양생태학자
호두, 검은 모래와 인상적인 붉은 돌 절벽의 쉼터에 자리 잡은 위치, 동부 야자수 해안에서 가장 아름다운 해변 중 하나입니다. 그런 자연스러운 상황에서 그는 보통 일을 합니다. 리사 슈로터, 그녀의 많은 동포들처럼 라 팔마에서 세계에서 그녀의 자리를 찾은 친절한 독일인.
해양 생물학자이자 생태학자인 Lisa Schroeter는 사람들이 바다와 다시 연결되도록 돕습니다.
리사는 창립자입니다. 바다와 사람의 소통을 돕는 기업 오션로지코. "저는 바다 내 요소들의 상호작용에 매우 관심이 있으며 사람들에게 말하고 싶습니다. 우리 인간은 바다를 찾는 방문객일 뿐만 아니라 바다의 일부입니다."
남아프리카에 머무는 동안 만난 리사 크레이그 포스터 감독에게 내가 굴러가는 동안 문어가 가르쳐준 것 (Netflix)는 Foster의 프로젝트가 그녀에게 큰 계시였음을 인정합니다. "우리가 바다와 일반적으로 자연과의 연결을 잃어버린 것은 사실입니다. 그리고 저는 나는 사람들이 기본적인 프리다이빙과 스노클링의 작은 운동을 통해 해양 환경과 그 주민들과 다시 연결되도록 돕습니다." Lisa는 믿을 수 없을만큼 달콤한 목소리로 설명합니다.
"라는 과학적 증거가 많다. 바다와의 접촉은 우리에게 치료 효과가 있습니다. 그래서 제가 여기 있습니다. 일단 우리가 그 존경심을 극복하고 바다가 우리 안에서 만들어내는 두려움과 우리는 그 일부가 되었고, 우리 존재에서 일어나는 변화는 비범합니다."
로스 노갈레스(Los Nogales), 검은 모래와 인상적인 붉은 돌 절벽의 쉼터에 자리 잡은 위치