Chök: 맛있고 건강한 도넛
구멍
람블라 거리에서 한 걸음 떨어진 곳에 촉 그것은 스테인드 글라스 창문과 엄격함의 번성으로 모더니스트 상점의 전제를 차지합니다. 그에 비해 초콜릿 제품을 포장하는 디자인은 세련되고 단순합니다. 집의 간판은 chök, 더 가볍고 아마도 훨씬 더 건강한 수제 도넛 그러나 이것은 그들이 제조하거나 판매하는 다양한 초콜릿 기반 제품 중 극히 일부에 불과합니다.
Chok: 도넛과 디자인
같은 작업장 뒤편에서 호기심 가득한 눈빛으로 모히또 또는 토마토 빵 초콜릿, 초콜릿 칩 (정말로, 당신은 그들을 시도해야합니다), 마카롱, 무한한 조합의 초콜릿 막대 사탕, 물론 초크 - 페타제타, 패션 프루트 또는 덜 이국적이지만 똑같이 놀라운 비스킷 마리 -.
그들은 또한 카타니아의 좋은 컬렉션을 가지고 있습니다. 당신이 상상조차 하지 못한 존재의 다양한 린트 초콜릿 그리고 예, 크로넛. 우리는 약간 낡아서 현대 발명품을 단안경을 통해 의심스럽게 보았기 때문에 시도하지 않았지만 멋지게 보입니다. 생각보다 넓지 않고 손님을 위한 테이블이 하나밖에 없어서 멋진 포장을 구입하고 착용해야합니다..
플러스: 우리는 그들이 가지고 있는 것을 특히 좋아합니다 molongis 조리법과 함께 판매되는 책 , 초콜릿에 대한 사랑의 찬가와 프로 미식가들의 바르셀로나를 통한 여정.
달콤한 중독자를 위한 안식처
** 더 츄러스 **
Comaxurros는 바로 옆에 있는 평생 업소 중 하나인 Canal 페이스트리 가게의 노련한 딸입니다. 츄러스가 그 불확실한 길을 가듯이 차세대 제품, 빈티지 제품 및 완전히 주류가 되는 것 사이에서 동시에 , 눈에 띄는 분홍색 네온이 있는 이곳을 방문하지 않을 이유가 없습니다.
Comaxurros의 맛있는 츄러스
먼저 주인이 찾을 때까지 완벽하게 만든 고유의 레시피로 전통적인 츄로를 시도했습니다. 완벽한 연금술 . 올리브 오일에 튀겨서 가볍고 맛있습니다. 눈꺼풀을 치지 않고 수십 개를 먹을 수 있도록 츄로가 있어야합니다. 그들은 또한 채워져 제공됩니다. 바닐라 또는 피스타치오, 달콤한 buñuelos de viento 또는 크림과 초콜릿으로 강아지를 준비합니다. . 지금까지는 다소 고전적입니다.
Comaxurros: 완벽한 연금술
그리고 이제 혁신: 다른 국가에서 수행되는 작업을 살펴보면 츄로를 베이스로 사용하여 다음과 결합했습니다. 베샤멜 소스와 이베리아 햄을 곁들인 아주 매력적인 츄러스를 탄생시키는 짭짤한 맛 또는 우리가 가장 좋아하는 gurrindonada, sobrasada 및 치즈 필링. 물론 현장에서 먹을 수 있는 핫초코도 있고 프로농장처럼 휘핑크림도 있다. 그들은 필수품이 되는 길을 가고 있습니다.
(Chök: Carme 3, Comaxurros: Muntaner 562)
달콤한 중독자들은 기뻐합니다.