미식가들의 공간, 버로우 마켓
때때로 영국의 수도로 돌아오는 우리는 알고 있습니다. 각 여행은 Euromillion과의 유혹적인 운명만큼 무작위입니다. 또는 배를 만지거나(푸른 하늘 참조) 입고 있는 옷을 들고 집에 갑니다(지갑을 공에 담았습니다). 회사, 선택한 공항, 날씨, 잘 소비한 파인트 및 식사의 지리적 기원 런던에서 앙와위의 중요성을 얻습니다.
오늘 우리 런던에서 3월의 태양은 유기농 시장, 수제 맥주의 3분의 1, 동쪽의 풍미(지도의 동쪽) 및 악어를 잡아먹는 템즈강의 물고기 . 초심자를 위한 런던.
철도 선술집 에일 하우스의 외관
음료: 금발, 런던 및 장인
코치와 말 (27 High Street, Barnes) 붉은 벽돌 건물의 1층에 갓 칠해진 듯한 달스턴의 자세의 거리, 보행자가 도시의 좁은 통로를 지배 그리고 일부 생선 장수들은 이 세상의 것이 아닌 상품을 전시합니다. 그들의 이웃: 파키스탄인, 인도인, 정통 유대교인, 자메이카인 및 창백한 사람. 파노라마 서명 거래에 전념하십시오. 런던 또는 체코 파인트를 손에 들고 Coach and Horses의 외부 테이블 중 하나에서.
철도 선술집 에일 하우스 (2 St Jude St) Islington 지역의 한적한 주택가에 이 50년대 장식 조인트 그리고 철도의 세계와 조화를 이루는 것은 바로 에일의 고향입니다. 태국 음식과 라이브 음악을 제공하는 것 외에도 바는 사치품을 제공합니다. 정기적으로 바뀌는 6개의 에일 탭이 있습니다. 그것의 많은 부분에서 오는 런던 마이크로팩토리: Candem Pale Ale, Redemption, Brodie's 또는 The Kernel Brewery의 컬트 맥주 Bermondsey.
Hackney 벼룩시장에서 즐거운 시간 보내세요
커널 양조장 (11단원, Dockley Road Industrial Estate) 그리고 런던 왕에 대해 말하자면... 그것은 아마도 도시에서 가장 흥미로운 소규모 공장일 것입니다. Bermondsey에 위치한 이 공장은 일주일에 3~4회 3,000리터 배치를 생산합니다. 그것의 유통과 소비는 현저하게 지역적이지만, 그들은 또한 우리 나라에 방울과 함께 도착합니다. 라 콘텐타(Chamberí 광장, 1) .
우리가 정말로 관심을 갖는 것은 매주 토요일 배달된 대중에게 파인트를 던집니다. 오전 9시부터 오후 3시까지 그의 가게는 몰트와 더블 커널 테이블 맥주를 실현, 인디아 페일 에일 또는 임페리얼 브라운 스타우트. 그리고 더 있습니다. 이탈리아 최고의 델리카트슨 알레다냐 최고의 파르마 햄, 부라타, 파르메산 치즈를 구입하세요.
**The Love Shake**(5 Kingsland Rd, Shoredich). 말 그대로 사랑의 흔들림. 이 행운의 50대 식당 아침 식사와 간식으로 하루 종일 풍성합니다. 오후는 새벽까지 블루스, 로커빌리, 재즈, 록의 리듬에 맞춰 음료를 마시는 퇴근 후 런던 사람들(여기에서 숭배됨)과 함께 합니다. 런던에서는 Johnny Cash도 사랑합니다.
러브 셰이크, 쇼디치
구매: 다른 수십 년 동안 살아 있는 유기체와 보석
버로우 마켓 (8 서더크 스트리트) 우리는 이러한 장소에 대한 헌신을 느낍니다. 이것이 당신의 경우가 아니라면, 미각에 기회를 주고 런던 식료품 저장실과 그 이상에서 제공하는 이 가판대 네트워크에서 자신을 잃어버리십시오. 치즈, 차, 수프, 고기, 만두, 백작과 공주의 소시지... Southwark의 중심부에 도시에서 가장 분주한 시장이 열립니다. 목요일, 금요일, 토요일은 대중에게 공개됩니다.
비욘드 레트로 달스톤 (92-100 Stoke Newington Road) 빈티지샵의 여왕입니다. 8개의 위치로, 잉글랜드와 스웨덴으로 나누어 Beyond Retro는 전제를 충족시키는 의류로 넘쳐나는 식료품 저장실과 함께 과거를 재현합니다. 그들 모두에게는 할 이야기가 있습니다. 그들은 다른 수십 년의 보물이자 사소한 일입니다. Beyond Retro는 효과적으로 다음을 수행합니다. 그들의 의복은 전 세계에 온라인으로 판매됩니다.
Beyond Retro, Dalston에 본사
** The Rough Trade ** (Old Truman Brewery, 91 Brick Lane) 비닐이 수염을 기른 괴짜를 위한 형식이라고 생각한다면 The Rough Trade(런던의 두 곳과 뉴욕의 새로운 매장)에서 길을 잃으십시오. 그들은 그들에 대해 절대적으로 주류 미디어 효과에서 분리되었습니다. 여기에는 대체 우주에서 온 인디 기이한 것들과 박물관 가치가 있는 보석들이 있습니다. 2007년 개업, Brick Lane 매장에서 세션을 제공합니다. 살과 피의 예술가들. 단골은 여기에서 최신 앨범을 발표한 Metronomy입니다.
해크니 벼룩시장 (73번 스토크 뉴잉턴 처치 스트리트). 이상적이고 경이로운 Stoke Newington의 Church Street는 한 달에 한 번 Hackney 벼룩 시장을 개최합니다. 작은 크리에이티브와 고전압 빈티지 제품에서 번창합니다. 토요일과 일요일 오전 11시부터 오후 6시까지 DJ 세션과 커피, 핫 초콜릿, 수제 음식과 같은 맛있는 사운드트랙으로 독특한 작품과 미친 물건을 소화합니다.
러프 트레이드 이스트, 최고의 비닐 가게
먹다: 이스턴 익스프레스
안다오 (106-108 Kingsland Road, Shoredich) 정통 인도, 정통 터키 및 정통 중국 제품 외에도 런던의 베트남 주방 그들은 하노이에서 요리된 것을 정확하게 재현합니다. 그의 메뉴에는 유명한 국수로 가득한 XXL 수프, 매운 소스에 해산물이나 야채를 곁들인 웍 레시피, 허브 버미첼리를 곁들인 돼지고기 요리가 있습니다. "양념은 예술"이라는 것을 이해하게 될 것입니다.
애브니 공원 묘지, 달스턴
19 누마라 보스 시릭 1 (34 Stoke Newington Road) 고급스러운 Dalston에서 가장 힙한 터키식 관절은 아닐지 모르지만 가장 확실한 옵션 중 하나 ocak 그릴(타고 있는 불 위에 뜨거운 철판에 고기 꼬치가 끝없이 준비되어 있음) . 뜨거운 피타 빵, 그 가지, 훌륭하게 조미된 비트 뿌리 샐러드 및 그들의 양고기 요리는 모두 돌아와서 반복하고 축복할 가치가 있습니다.
Brick Lane, 또는 인도에서의 식사. 운이 좋게도 아시아 대륙에서 자신에게 경의를 표할 수 있었다면, Brick Lane 인디언에게 눈물을 참을 수 없습니다. 코르마는 코르마와 같은 맛, 파니르는 모짜렐라 대체품이 아닙니다. 그리고 카레는 Spitafields 지역에서 죽은 것처럼 쏘는 것입니다. 이 리틀 인디아에는 포털만큼 많은 대안이 있습니다.
브릭 레인, 벵골 지역(지금은 현대적)
발 뒤꿈치에 녹색으로
**애브니 공원 묘지**(Stoke Newington High Street, Dalston). 영국에는 두 가지 독특한 조건이 있습니다. 위대한 사후 박물관에 있는 그들의 묘지: 묘비의 바다를 칠하고 덮는 녹색의 뻔뻔함과 신성한 경내로의 자유로운 접근. Abney Park는 Magnificent Seven의 일부입니다. 런던(묘지). 이스턴 테리토리(Eastern Territory)의 현대적인 해크니(Hackney) 중심부에 있는 현재 개조된 공원에는 여전히 19세기 무덤이 있습니다. 2000년까지 총 196,843개의 슬래브가 기록되었다.
그 진정한 매력은 **폐교의 황왕**(진정한 탐정), 무덤의 잔해에 피어난 싱싱한 꽃의 무한한 부드러움, 그리고 경로 계획의 괴짜 Iker Jiménez.
*** 당신은 또한 관심이 있을 수 있습니다...**
- Dalston: 런던 젠트리피케이션 이야기 - 런던에 살아본 사람만이 알 수 있는 런던에 관한 25가지 - Sara Morillo의 모든 기사
버로우 마켓에서의 주말
우리가 가장 좋아하는 소규모 양조장 커널 브루어리