루이 라플라스
로 아르헨티나 건축가 루이스 라플라스 그가 메노르카를 묘사하는 것은 여전히 어렵다. 그리고 거의 20년 전에 그가 자주 방문하기 시작했고 최근에는 적어도 한 달에 한 번은 방문합니다. “고객에게 섬이 어떤 곳인지 설명해야 할 때마다 얼마나 어려운 일인지 깨닫고 ". 이것이 그가 가족 비유를 그리는 이유입니다. Ibiza는 경박하고 흥겨운 여동생입니다. . 그래서 메노르카 섬은 가장 낭만적이고 꿈결 같으며 생태학적입니다. . 그리고 때로는 변덕스러운 일. 그녀는 무언가를 찾고 있지만 그것이 무엇인지 확신하지 못합니다.
개인적, 직업적 이유로 영역을 잘 알고 있습니다. . 전자는 그를 남편이자 파트너인 크리스토프 코모이(Christophe Comoy)와 함께 이곳에서 그들이 거주하는 파리 스튜디오의 번잡함에서 벗어나 휴식을 취할 수 있는 거주지로 이끌었습니다. 후자는 그를 섬에서 기억되는 가장 야심차고 흥미진진한 건축 프로젝트 중 하나인 스위스(및 국제) 미술관 Hauser & Wirth의 새 본부의 저자로 만들었습니다. 수년 동안 그는 주인의 수석 건축가였으며, Ursula Hauser와 그녀의 딸과 사위 Manuela와 Iwan Wirth , 그는 개인 주택을 설계했으며 또한 전시 공간 안에 Somerset(영국) 또는 Gstaad 및 St. Moritz의 스위스 스키 리조트와 같은 장소 . 또는 우리 나라에서는 조각가가 자신의 이미지와 모양으로 변형하기 위해 얻은 오래된 바스크 농가에서 Chillida Leku의 매우 복잡한 개혁입니다.
메노르카에서도 개성이 강한 건물을 개조하는 의뢰를 받았습니다. 이곳은 Mahón 항구 앞 Isla del Rey의 오래된 18세기 병원에서 시작되었습니다. 이 병원은 Hauser & Wirth 목록 작성자가 Louise Bourgeois, Dan Graham 또는 Jenny Holzer . 그 안에 그는 수개월에 걸친 설계와 현장 작업을 투자했으며, 계획이 완료되면 그랜드 오픈이 멀지 않았다. 그는 “2021년 초에 지역 대중에게 공개하고 조금 더 늦게 해외에 공개할 계획”이라고 설명했다. " 개인 갤러리이지만 매우 포괄적 인 아이디어입니다. , 지역 사회에 많은 것을 제공하고 또한 섬의 감수성을 존중하고 섬에 많은 기여를 할 매우 흥미로운 사람들의 그룹을 끌어들일 것입니다."
이것 감광도, 지구에 매우 붙어 때로는 다소 모순되지만, 그것이 그를 계속 매료시키는 것입니다. “때때로 메노르카인들이 여름에 오는 사람들의 숫자에 대해 불평하는 것을 들으면 웃기는 것이 사실입니다. 마치 마요르카로 건너간 적이 없는 것처럼 훨씬 더 붐볐다. . 그래서 그들은 현재를 모르고 사는 것처럼 보일 수 있습니다. 그러나 실제로 메노르카인들의 생태학적 관심, 그들의 땅에 대한 존중은 이 시대의 아주 중요한 것입니다.”.
민주주의 정신도 마찬가지입니다. 여기에는 마요르카에서 볼 수 있는 부자를 위한 보호 구역이 없습니다. , 독일인, 영국인, 부유한 스페인인을 위한 차별화된 영역이 있습니다... Menorca의 같은 만에서 모든 종류의 사람들을 찾을 수 있습니다. 모두가 모든 사람과 함께하는 것을 기뻐하기 때문입니다.”.
루이 라플라스
훌륭한 메노르카 만은 사실 방문객들의 주요 명소이며 여름뿐만 아니라 그도 참가합니다. "나는 일년 중 항상 메노르카를 좋아하지만 특히 겨울에 푼타 델 에스테(우루과이 해안)를 떠올리게 하는 고독 내가 어렸을 때. 에 의해 그 바람과 그 축축한 추위, 그리고 그 자연의 힘으로 . 그러나 봄에는 회향 또는 크로커스 꽃과 기타 야생화가 가득하여 매우 푸르른 봄에도 놀랍습니다. 나중에 여름에는 그 녹색과 그 색이 더 붉은 색조를 띠게됩니다.”
다음은 연중 언제든지 Menorca 방문을 최대한 활용하기 위한 그의 팁입니다. 프로젝트가 시작되기 전에도 하우저 & 워스.
놀이기구
섬에서 제공하는 모든 활동 중에서 특히 걷기를 권장합니다 . 특히, 잘 알려진 카미 데 카발 ("말의 길"), 185km를 따라 끝에서 끝까지 여행할 수 있습니다. . 물론 그는 예를 들면 다음과 같습니다. "지난 여름 어느 날 나는 산책과 더위에 지쳐서 결국 나를 본 Menorcan이 나에게 물을 제공했습니다." 그 환대는 그가 지역 전통에 대해 가장 좋아하는 측면의 일부입니다. 그것은 다른 시대의 것과 같은 전통적인 것입니다." 또한 메노르카인 어부들과 함께 배를 타고 나갈 수 있다. : “낚시는 내가 가장 즐기는 또 다른 전형적인 활동입니다.”
전통
말은 또 다른 전통인 수호성인 축제의 주인공입니다. 기병(카이서)은 음악의 리듬에 맞춰 거리를 뛰어다니게 하며, 이 측면은 특정 딜레마를 제기합니다. 그것은 전통이고 나는 그것이 진화하는 동안 그것을 보존하는 것이 중요한 것 같습니다. 하지만 나는 말 타는 것을 좋아한다 그래서 저는 이곳의 강한 말 문화를 좋아합니다.”
레스토랑
모든 식당 중에서 눈에 띄는 것은 Fornells의 Sa Llagosta , 섬의 북쪽. 그 메뉴는 지역 요리를 기반으로 한 다양한 요리를 제공하지만 Luis는 그 이름을 부여한 요리를 시도할 것을 조언합니다. 그들의 랍스터 캐서롤은 메노르카에서 최고입니다.”.
마혼에서 그들은 주인 ("우수한 메노르카인 및 북부 고기") 및 산타 리타 (“모든 종류의 음식이 혼합된 작지만 훌륭한 장소”). 시타델에 남아있다 사 아마라도르 : “항구에서 먹을 수 있는 최고의 빠에야”. 그리고 필드 한가운데에 산트 루이스, 보데가스 비니파데트 : “마시기도 좋지만 먹기도 좋습니다.”
호텔
안에, 안에 페리의 작은 마을 (시타델에서 멀지 않음), 세스 수크레레스 19세기 건물을 개조한 생태학적 호텔입니다. 흰색 벽, 타일 바닥, 소박한 장식, 허세의 흔적이 없습니다. " 멋진 마을 호텔입니다 "라고 라플라스는 정의합니다. 집이 갖고 싶어질 정도로 섬과 사랑에 빠진 사람들에게 Luis는 친구에게 연락하는 것이 좋습니다. 소피아 발레이오 , Maisonme 부동산에서: “그녀는 다른 기관에는 없는 최고의 비밀 재산을 알고 있습니다. 소피아는 저에게 메노르카를 정말 가르쳐준 사람이었습니다.”
골동품 수집가
라플라스가 우리에게 추천하는 가게는 건축가이자 인테리어 디자이너라는 직업과 관련이 있습니다. 최고의 장식 보석은 마혼으로 가는 길에서 우리를 기다리고 있습니다. 앤틱 앤틱의 오너 이보 메르카달 (전화: 626717161): “큰 시장 같지만 예약제로 운영되기 때문에 전화를 해야 합니다.” Mercadal은 기본적으로 섬의 오래된 가옥에서 회수한 원래 Menorcan 개체에 의해 영양을 공급받기 때문에 더 진품이라고는 할 수 없습니다.