코펜하겐을 자전거로 달리는 두 여성
취침 장소
호텔 오틸리아 _(브리게르네스 플레이즈 7) _
발포성 칼스버그 인근 이웃 Vesterbro와 경쟁 디자이너 상점과 레스토랑 그리고 젊은이들이 조약돌 거리로 이동하도록 설득합니다. 그 위에 아파트와 사무실 블록이 있으며 병렬로 맥주 브랜드의 공장과 공식 매장이 있는 붉은 벽돌 건물.
이 4성급 부티크 호텔은 스칸디나비아 미니멀리즘 디자인 룸 그리고 그 중 하나 뷔페 아침 식사 거리로 나가는 것을 지연시킬 가치가 있습니다.
제너레이터 호스텔의 페탕크 코트
제너레이터 호스텔 _(5-7 살 빼기) _
아마도 유럽에서 가장 널리 퍼진 호스텔 체인이자 새로운 세대의 취향과 요구에 가장 잘 적응한 호스텔일 것입니다. 빡빡한 예산은 미적 문제와 상충되지 않습니다.
이 Generator의 특징 중 하나는 그 아이스 바, 붐비는 만큼 페탕크 코트가 있는 테라스. 프랑스 젊은이들과 스페인 은퇴자들이 가장 좋아하는 스포츠는 최근 몇 년 동안 다음과 같은 수도에서 인기가 높아졌습니다. 베를린 어느 하나 코펜하겐 .
노비스 호텔 _(닐스 브록스 게이드 1) _
**오래된 덴마크 음악원**은 2011년에 개조되어 1903년 건축.
세련되고 고귀한 재료로 장식되어 있으며, 77개의 객실, 일부 객실에서는 티볼리 공원과 칼스버그 글립토텍 박물관이 보입니다. 시설의 욕실이 입구보다 카테고리에 대해 더 많이 언급한다면 대리석으로 만들어진 욕실은 고급스럽고 좋은 맛.
그만큼 노이 레스토랑 그들이 함께 모여 맛있는 경험을 완성하십시오 최고의 프랑스와 덴마크 요리법.
호텔 샌더스 코펜하겐 _(Tordenskjoldsgade 15) _
전 댄서 Alexander Kølpin이 설립한 아늑하고 우아한 이 부티크 호텔은 덴마크 왕립 극장(Royal Danish Theatre), Kunsthal Charlottenborg 갤러리, 오페라 하우스(Opera House) 및 Amalienborg Palace에서 가깝습니다. 무료 자전거와 객실 내 요가 및 마사지 서비스를 제공합니다.
샌더스 호텔의 밝은 인테리어와 풍부한 녹지
호텔 당글테르 _(Kongens Nytorv 34, 1050) _
호스트 한스 크리스티안 안데르센 그리고 아문센의 귀환을 환영했다. 도시의 가장 중요한 상업 지역 중 하나를 관장하는 이 5성급 호텔은 거의 왕궁의 높이에 있는 역사적인 보석.
95개 이상의 객실, 실내 수영장, 스파 및 160개 이상의 품종이 있는 샴페인 전용 바, 주요 명소는 유명한 셰프 Andreas Bagh가 미슐랭 스타를 획득한 Marchal 레스토랑입니다.
아침식사 장소
커피 22 _(소르테담 도서링 21) _
어느 날 아침 덴마크 소녀가 일어나 자전거를 타고 가장 가까운 꽃집으로 향합니다. 특별한 날도 아니고 선물도 아닙니다. 코펜하겐에서는 꽃을 산다는 이유만으로. 손이나 바구니에 담아 친구들이 기다리고 있는 모퉁이 커피숍에 들릅니다.
춥지만 햇살도 따스하고 따뜻한 커피와 담요, 대화를 나누며 테라스에 머물기에 충분한 이유가 됩니다. 휘게는 바로 이것이었습니다. 매력적인 카페테리아와 풍성한 브런치에서 편안하게 지내는 것입니다.
톨보덴 _(18-24 Nordre Toldbod)_
어떻게 말하는지 보자... 인어공주는 실망합니다. 이 조각품이 예술적 무게보다 더 상징적이라는 점을 제외하고는 La Gioconda와 똑같이 작고 관광객들로 둘러싸여 있습니다.
Les Trois Cochons 레스토랑 내부
도시의 상징으로 세워졌기 때문에 방문할만한 가치가 있습니다. 이제 자전거를 타고 톨보덴(Tolboden)에 잠시 들러 투어를 마무리하면 항구 기슭에서 햄버거를 먹고, 당신의 하루가 눈에 띄게 좋아질 것입니다.
레 트루아 꼬숑 _(Værnedamsvej 10, 1619) _
덴마크인에게 미식 전통이 부족한 것이 아니라, 세계가 다른 눈으로 그들을 바라보기 시작할 때까지 그들은 (나머지와 마찬가지로) 프랑스에서 일어나고 있는 일에서 눈을 뗄 수 없었습니다. 따라서 많은 레스토랑이 북유럽 고급 요리와 프랑스 전통을 결합합니다. 그리고 코펜하겐의 심장부, Værnedamsve 거리 주변, 작은 파리가 있습니다.
헤어 액세서리(라인스톤 클립, 진주 머리핀...)가 있는 베이커리, 비스트로 및 부티크로 가득합니다. 이 작은 동네에는 Les Trois Cochons 또는 그 이웃인 Granola와 같이 Instagram에서 가장 좋아하는 커피숍이 있습니다.
포크후셋 압살론 _(Sønder Blvd. 73) _
에서 개혁교회 내부, 이 식당의 큰 테이블은 호그와트의 대강당을 연상시킵니다. 해리 포터의 학교에서처럼 여기도 아침, 점심, 저녁 식사 또는 후속 음료를 위해 공용 테이블을 공유해야 합니다. 다른 180명과 함께 Vesterbro 지역의 이 공간에 입장했습니다.
시장 노점 중 하나
먹을 곳
토르베할렌 시장 _(Frederiksborggade 21, 1362) _
덴마크인은 "슈퍼마켓이 아니라 슈퍼마켓입니다." 노리포트 역, 덴마크 요리법이 정직하게 표현되는 곳 검은 빵에 고기와 소스를 곁들이거나 양파와 케이퍼로 절인 청어를 곁들인 토스트인 스뫼레브로드(Smørrebrod)를 맛보세요. 다른 조합 중에서.
포스트가 멀지 않은 곳에 타케리아 산체스의 딸 혼자서 스트라이크 아웃에 성공한 전 노마 노동자가 설립했으며, 가식 없이 배를 채우거나 일부 제품을 구매할 수 있는 다른 옵션.
엄마 없음 _(Refshalevej 96) _
Nordic의 'No', 음식의 'Mad'. 물론 덴마크어로 말이죠. 코펜하겐을 미식 지도에 올린 Noma 레스토랑('d' 없음) 작년에 재개봉 새로운 방향과 함께 세 계절로 나눈 편지 대체한 것 르네 레드제피 2019년 세계 50대 최고의 레스토랑 목록에서 1위에 올랐으며 이번에는 2위를 차지했습니다.
토요일 점심 시간에는 일반적으로 덜 혼잡합니다. 그리고 학생들은 여전히 대기자 명단에 등록하여 55% 할인된 **테이스팅 메뉴(335유로)**를 즐길 수 있습니다.
Relae 레스토랑의 주방에서
계전기 _(예거스보르가데 41) _
"단순함이 먼저이고 디테일이 그 다음에 온다"는 그들의 모토입니다. 세계에서 가장 지속 가능한 레스토랑은 코펜하겐에서 가장 덴마크적인 거리에 있습니다. 예거스보르가데 .
매일 아침 자전거 배달원이 셰프가 소유한 미라벨 베이커리에서 이곳으로 옵니다. 크리스티안 F. 푸글리시. 요리의 주역인 야채는 농장에서 직접 가져오고, 도시에서 45분 거리에 있습니다. 당신의 90% 생선과 해산물은 지속 가능하다 s와 두 가지 시식 메뉴가 조화를 이룹니다. 그렇지 않으면 어떻게 바이오다이나믹 와인.
아폴로 바 & 칸틴 _(Charlottenborg, Nyhavn 2) _
아틀리에 9월 오너의 두 번째 프로젝트 Zara 캠페인의 배경이기도 합니다. 부분적으로 그렇기 때문에 Nyhavn의 유명한 컬러 파사드 옆 부분적으로 그의 아내는 가장 인기 있는 덴마크 모델 중 하나이고 그의 가족은 북유럽의 완벽함의 전형이기 때문입니다.
매점 메뉴도 마찬가지입니다. 미니멀리즘의 패러다임, 실용적이고 맛있는 메뉴는 매주 바뀌며 하루에 한 가지만 제공합니다.
암만 1921 _(닐스 헤밍센스 Gade 19-21) _
Nørreport 시장이 smørrebrod를 맛볼 수 있는 가장 저렴한 대안을 제시했다면, Aammans는 레스토랑, 케이터링 및 테이크아웃 포장 마차 모두에서 가장 독점적인 옵션 중 하나를 제공합니다. 그들은 도시와 공항에 있습니다. 시도하지 않고 떠날 수 없다 버섯 크림을 곁들인 그의 토스트.
필레 알레 매점 _(필레 알레, 프레데릭스베르그) _
독일의 비어가르텐 방식으로, 이 매점 계속되는 벤치와 라이브 공연이 있는 프레데릭스베르그(Frederiksberg) 지역의 필레 애비뉴(Pile Avenue) 가족 또는 그룹 식사를 즐기기 위한 전통적인(그리고 다소 민속적인) 대안, 특히 날씨가 테라스를 즐길 수 있는 경우. 입구에 있는 메뉴판을 보니 저렴하고 풍부합니다.
마실 곳
탭 하우스 _(라벤델스트레이드 15) _
미정에 적합하지 않습니다. 귀하의 선택 61개 이상의 품종 가장 기뻐할 것입니다 양조업자. 센터와 함께 해피 아워 . 채워지니 주의하세요.
통금 _(스테노스게이드 1) _
이에 금주의 시대를 배경으로 한 speakeasy , 장식, 바텐더 및 음악은 그들의 위치가 한때 갱스터의 소굴이었던 것을 상기시켜줍니다. 바텐더 Humberto Marques는 마을 최고의 칵테일을 제공합니다.
짖는 개 _(장크트 한스 가데 19) _
즐길 수 좋은 음악과 편안한 분위기, 전통적인 보데가(흡연이 여전히 허용되는 곳)와 가격에 정비례하는 주장이 있는 바 사이의 중간입니다.
금주령 시대를 배경으로 한 '피크이지' 통금
쇼핑
시간의 최대 _(크리스탈게이드 4) _
요리 세계에서 혁명이 Redzepi와 함께 왔다면 패션에서는 모든 것이 다음과 같이 시작되었습니다. 페르닐 테이스백 . 브랜드를 추첨한 편집자는 파리는 패션 수도로 코펜하겐에 양도되었습니다.
다음과 같은 서명 Samsoe Samsoe, Ganni, Stine Goya, Cecilie Bahnsen 또는 Saks Potts 그들은 감정가의 찬장에 구멍을 냈고, 거리 수준에서는 덴마크 소녀(그리고 소년은 더욱 그렇다)는 재활용품과 중고 의류를 선호합니다.
많은 사람들이 다음을 찾을 수 있는 Time's Up으로 순례합니다. 이브 생 로랑, 베르사체, 구찌의 멋진 70, 80, 90년대 수집가 아이템... 전설에 따르면 샤넬 2.55는 한 번 본 적이 있습니다.
로얄 코펜하겐 _(아마게르토르브 6) _
수하물을 다시 계산할 필요가 없는 기념품을 가지고 돌아오려면 쇼트브레드 쿠키 또는 로얄 코펜하겐에서 도자기 조각. 그만큼 컵 그들은 일반적으로 회사 크리스마스 바구니에 식기를 포함하는 덴마크인 사이의 별 선물입니다.
노트르담 _(뇌르가데 7) _
덴마크 수도에 있는 인테리어 디자인과 장식의 대성당 Illum Bolighus 스타일의 백화점과는 거리가 멀고 Søstrene Grene 또는 Tiger와 같은 체인의 독립 버전에 더 가깝습니다.
코펜하겐의 크리스티아니아
놓치지 마세요
어시스턴스 묘지 _(카펠베크 4) _
그들은 그것에 휴식 한스 크리스티안 안데르센 또는 쇠렌 키에르케고르 주말에는 아이들이 무덤 사이를 뛰어다니고 나이 드신 분들은 방수 담요를 깔고 피크닉을 하고, 휴대용 바베큐와 나무 블록을 쓰러뜨리는 게임인 Kubb.
크리스티아니아의 자유 도시
첫 번째 표지판은 우리가 더 이상 유럽 연합에 속하지 않는다는 것을 알리고 조금 더 가면 사진 촬영(및 달리기)을 금지합니다. 논란의 여지가 있기는 하지만, 이 부분적으로 자체 관리되는 대안 동네에서 관광객과 현지인은 시장과 카페에서 공존합니다.
플래이버: Havtorn or sea buckthorn
블루베리 크기의 오렌지 과일과 시트러스 향, 북유럽 국가에서 매우 일반적입니다. 여름에는 케이크, 시럽 및 아이스크림에 사용되며, 보른홀름 섬의 유기농 잼 Helges Ost와 같은 상점에서.
특수 식물: Hyldeblomst
이랑 엘더플라워 면역 체계를 강화하는 천연 의약품과 청량 음료용 시럽이 만들어집니다. 추출물 몇 방울, 약간의 탄산수, 얼음 및 민트 잎. 이것이 그들이 Groed에서 그것을 제공하는 방법입니다. 그리고 그것을 시도한 후에는 레모네이드로 돌아가고 싶지 않을 것입니다.
아티스트:폴 파바
다채롭고 유치하며 다른 매장에서 볼 수 있습니다. 캔버스, 도기, 접시, 달력... 또한 Illum Bolighus 디자인 백화점에서 눈에 띄는 위치에 있습니다.
어시스텐스 공동묘지에 있는 한스 크리스티안 안데르센의 무덤
***** _이 보고서는 **Condé Nast Traveler Magazine 134호(12월)**에 게재되었습니다. 인쇄판을 구독하십시오(902 53 55 57로 전화하거나 당사 웹사이트에서 인쇄본 11개 및 디지털 버전 €24.75). Condé Nast Traveler의 12월호는 디지털 버전으로 제공되어 원하는 기기에서 즐길 수 있습니다. _