Cocinandos에서 염소 세시나, 에스카롤, 볶은 버섯 살구를 곁들인 카넬로니.
우리의 무의식은 독점의 개념을 도달할 수 없는 사치의 개념과 연관시키는 경향이 있는 것 같습니다. 마찬가지로, 그들이 우리에게 이야기할 때 미슐랭 스타 레스토랑 우리는 무시무시하고 부풀려진 최종 청구서에 대한 두려움 때문에 변덕스러운 것이 아니라 당신의 거실을 방문하는 것을 고려하지 않았습니다.
큰 수도에서 이들의 가격이 수상 경력에 빛나는 멋진 메뉴 그들은 평균 이상입니다. 아파트, 삶의 질, 교통 등. 이러한 이유로 우리는 제안합니다 한반도의 별이 빛나는 우주의 비전을 확장 더 멀리 떨어져 있는 동시에 더 '접근 가능한' 장소를 선택하십시오. 주말 휴가를 이용하여 디자이너 주방의 형태로 우리에게 경의를 표하는 것은 어떻습니까?
레온 대성당
더 이상 진행하지 않고 역사에 접근 레온시, 처음부터 그렇게 위험한 지출은 아닙니다. 마드리드에서 330km가 조금 넘는 거리에 있으며 차로 3시간이면 구시가지의 중심부에 도착하여 가장 세련된 성당 중 하나인 대성당에 매료될 것입니다. 프랑스 고딕 또는 원하는 경우 Alvia(Renfe 장거리 열차, €71)를 이용하면 훨씬 더 편안하고 안전하며 안전할 것입니다.
NH 플라자 마요르 호텔
NH Plaza Mayor와 같은 중앙에 위치한 호텔을 선택하세요. 구시가지 Barrio Húmedo 레오네세가 새로운 와인의 리듬에 맞춰 타파스로 여가 시간을 보내는 수도의 하다. 레온의 땅 신청할 수 있는 기회를 놓치지 마세요 비에조, 개조되었으며 훨씬 더 현대적인 성격을 띠고 있습니다. 고전을 위해 나는 La Competencia에서 항상 안전한 피자 타파를 추천합니다. ~ 안에 리바운드 어려운 것은 그 이상 중에서 선택하는 것입니다. 다섯 가지 종류의 고로케 그리고 당신이 강한 성격을 가지고 있고 타파스 값을 지불하는 것을 꺼려하지 않는다면(레온에서는 타파스 값을 지불할 필요가 없습니다), 신화 바에서 블랙 푸딩을 요청하세요. 흰 족제비 (최고라고 자부하지만 주인에게 물어보는 실수는 하지 않는다. '힘든 포즈'로 손님을 꾸짖는 경향이 있다.)
NH 플라자 마요르 호텔 객실
해가 지면 별이 나타날 시간입니다. 쇼 키친과 단일 메뉴 (5가지 요리와 디저트, €39 및 VAT) , Juanjo Pérez와 그의 아내 Yolanda León은 비용을 통제하고 무엇보다도 거의 반복되는 요리를 하지 않기 위해 이 방법을 고안했습니다. 대개 매주 메뉴를 변경하고, 그러나 이제 그들은 산 호르헤 버섯과 세시나를 곁들인 크림 카푸치노를 가지고 있습니다. 차가운 체리, 참치, 아보카도 수프; 절인 연어, 사과 치즈 및 아스파라거스의 밀푀유; 구운 야생 터봇, 버섯, 감자, 토비코 알; 진공 구운 새끼돼지 타코, 배 레모네이드, 크림치즈와 딸기 크림을 '그들' 방식으로 선보이지만, 월요일부터 직접 방문하여 정성과 노하우로 만든 새로운 진미를 확인해야 합니다. 그의 스타일은 다음과 같이 정의할 수 있습니다. 도시 시장 요리.
합계: 기차표(71유로) + 호텔 숙박(2인 기준 69.99유로) + 미슐랭 스타 레스토랑 메뉴(42.12유로) = 1인당 €148,115.
결론: 150유로 미만으로 가능합니다. 미식과 고지대 주말 매력적이고 역사적인 도시에서.
후안조 페레즈와 욜란다 레온