무시무시한 부족, 가스트로카나페로스
맞아요 오늘은 다 '미식가'(코, 메르카도나도 과카몰리 판다면), 라이프스타일 잡지는 이제 요리법(에헴)에 대해서만 이야기하고, 요리사는 장관과 투우사보다 더 많은 표지를 독점합니다. , 광고 대행사는 근무 중인 새로운 위장 광고주 캠페인과 함께 손을 문지르며 인기 있는 사전은 foodie, finger food, 쓰레기 요리 또는 gastrobar와 같은 -끔찍한- 새로운 단어로 무너졌습니다.
그러나 이것은 최악이 아닙니다. 최악의 상황은 "음식은 새로운 바위"의 결과로 사악하고 어리석고 편재하는 유형학(일종의 미식가 Lemmings처럼)이 등장했다는 것입니다. 우리는 가스트로카나페로에 대해 이야기하고 있습니다. 그리고 자신들의 싸움을 설명하기 위해 그렇게 위험한 표본을 손가락으로 가리키는 죄를 지은 자들보다 더 나은 것이 있습니다. ** @Gastrocanaperos 계정을 담당하는 자들입니다. "그것은 gastronet**에 있는 특정 표본의 scrounger 행동의 관측소로 태어났습니다. 어떤 면에서 gastronomy 2.0은 동물원이 되었고 우리는 동료를 관찰하는 박물학자처럼 행동합니다. 우리는 공격하거나 판단하지 않습니다. 우리는 그들 앞에 거울을 놓고 집단을 위한 확성기 역할을 합니다. 우리는 그들을 따라 프레젠테이션을 하고, 그들이 받은 샘플 상자를 메모하고 희생자로부터 초대장을 적습니다. 불행히도 모든 갱단이 우리의 일을 하는 것은 아닙니다. 같은 유머 감각"이라고 말했다.
뺨을 맞고 네 뺨을 돌리기 위해 우리는 계명을 나누어 주었다. 위의 아래 서명자는 처음 5개와 무시무시한 @Gastrocanaperos, 마지막 5개에 서명합니다. 그리고 더 이상 지체하지 않고:
1) 가스트로카나페로 탄생
수업 시간에 그 친구 공을 기억합니까? 맨 앞줄에 앉아있는 저 구충제 꼬마 비센테? 그 대리인이 재빨리 손을 들고 유도, 영어, 타이핑을 가리키는 반점을 긁습니다. 또한, 오늘 Vicente는 미식 블로그가 있고, 그는 내일이 없는 것처럼 gastrosaraos에 갑니다. 그리고 그가 먹는 모든 카나페를 트윗합니다.
2) 가스트로카나페로는 우편으로 지불합니다.
아주 작은 유로도 진정한 가스트로카나페로를 덤불에 남겨두려 하지 않습니다. Instagram의 게시물, 트윗, 멘션, 보너스, 사진 및 Vine의 비디오. 근데 티켓? 그 뼈를 가진 다른 개를 오세요.
3) 가스트로카나페로는 미쉐린, 50베스트, 렙솔을 경멸한다.
그리고 Don Carlos Maribona, José Carlos Capel, Rafael García Santos, 심지어 Grimod de la Reynière가 고개를 든다면 그 의견도 매우 가혹합니다. 가스트로카나페로의 경우 유효한 기준은 단 하나이며 그의 기준입니다. . 그냥 누락.
4) genuflection의 마스터
아첨에 대한 대학원 학위, 소셜 네트워크의 바셀린, 근무 중인 카나페 비용을 지불하는 각 브랜드, 레스토랑, 진 또는 맥주에 대한 스레드 만들기.
5) 항상 수업이 있었다
심지어 가스트로카나페로스 사이에서도. 그렇습니다. 타마라 팔코(Tamara Falcó)처럼 되기 위해 열심히 노는 프리미엄 가스트로카나페로(전국 언론의 스타 미식 블로그에 수천 번 방문)가 있고 큰 데이트에만 갑니다. 물론 초대로요. 그러나 이웃 맥주 행사에서 비참한 빨대를 통해 스스로를 질질 끄는 지저분한 위장 카나페로도 있습니다.
6) 위장병에는 후원자가 필요합니다
"Van Gogh에게 Doctor Gachet이 있었던 것처럼, 전문적인 스크루는 그의 스래싱을 후원할 누군가가 필요합니다. 요리사, 브랜드 또는 광고 대행사는 Gastrocanapero의 마음을 얻기 위해 싸웁니다."
7) gastrocanabut는 절대 아니오라고 말하지 않습니다
"아무리 피곤해도, 햄을 얼마나 먹고, 거친 포도주를 많이 마셨든. 행사가 아무리 형편없든, 샘플이 얼마나 건강에 좋지 않든. 가스트로카나페로는 자유를 사랑한다. 프로페셔널리즘 위 다른 모든."
8)가스트로카나페로는 멀티미디어 전문가입니다.
"그는 사진, 비디오, 텍스트, 블로그를 편집하고 자신의 기기를 신생 하이퍼텍스트처럼 취급합니다. 그는 칠성장어가 무엇인지 전혀 알지 못하거나 송로버섯이 쁘띠수에 들어가는 것이라고 생각하지 않을 수 있습니다. 하지만 파이널 컷에 대해 이야기하면 Pro, Photoshop, Wordpress, Klout 또는 Analytics가 변경됩니다."
9) 위장병은 전염성이 있습니다
"좋아, 가스트로카나페로가 태어났다. 하지만 개종자들이 점점 많아지고 있다."
10) 삶의 방식
"자신을 속이지 말자. 많은 사람들에게 이것은 재미있는 일이 될 수 있지만 그들에게는 삶의 방식이다. 존재의 근본 동기로 으르렁거린다. 외식을 하고 싶다면 트위터에 알린다. 포도주, 그들은 창고에 묻습니다."
그리고 기억하세요...
우리 모두는 내부에 가스트로카나페로를 휴대합니다. 맞아. 너도 그래.
가스트로카나페로 탄생