Plaza Real에서의 계획: Cuina del DO 및 Ocaña

Anonim

호텔 Do.Reial의 테라스

호텔 Do.Reial의 테라스

OJ. 왕실의 은퇴한 사업가의 개인 프로젝트로, 일생 동안 전 세계 호텔을 돌아다니며 일을 하고, 그가 놓친 모든 것을 모을 자신의 호텔을 만들기로 결정 또는 다른 숙소에서 기쁨으로 받았습니다. 이것이 이 작은 부티크 호텔이 애지중지하는 트리트먼트, 내 집 같은 터치, 선택한 장식의 다양한 질감에서 유리 제품의 선택, 미식 공간으로 전달됩니다.

변경을 위해 지붕부터 시작합니다. DO의 테라트(옥상 테라스)가 독특하다고 말할 때 진부한 표현이 아니라 꿰뚫을 수 없는 사실입니다. 말 그대로 Plaza Real에 있는 건물의 지붕 중 유일하게 안테나가 지배합니다. 특이한 도시 전망 수집가를 위한 선물 , 건물의 입주민만 즐길 수 있는 광장의 전망과 따뜻한 날에는 큰 즐거움을 선사합니다. 거리 수준에서 몇 미터 아래에 테라스가 있으며, 주변 아케이드의 그늘에서 광장의 삶을 즐길 수 있는 멋진 타파스와 요리(브라바 주의)가 있습니다. 그들은 여름 밤에 일반적으로 붐비는 큰 광장에서 예기치 않게 친밀하고 차분한 분위기를 조성합니다.

상황이 심각해지는 곳은 Cuina del DO 레스토랑입니다. : 건물의 지하실에 자리 잡은 식당은 화려한 카탈루냐어 볼타 아래, 친밀하고 환영하며 -중요하게는- 좋은 음향을 제공합니다. 창작 요리 지역 요리법의 매개변수를 따르며, 현지 및 유기농 제품.

La Cuina del DO 여기서 상황이 심각해집니다.

La Cuina del DO: 상황이 심각해집니다.

우리의 즐겨 찾기? 모히또 거품을 곁들인 참치 타르타르 코르네또, Reixagó 사유지의 치즈 선택 (호텔의 같은 소유자가 제공하며 실제로 여기에서만 맛볼 수 있으며 진실은 그만한 가치가 있습니다.) 집에서 만든 빵과 결합하기 위해 (올리브와 베이컨은 큰 성공을 거두었지만 우리는 단순하게 머물렀습니다. 하나), 푸짐한 밥 요리 – 항상 유혹적인 조합으로 다양한 메뉴에 존재 – 이탈리아 셰프가 준비한 디저트; 캬라멜 사과와 생강 씹는 맛과 커피 판나코타는 오래도록 기억에 남을 것입니다. 한숨, 보통 메뉴에는 없지만 주간 제안에서 발견한 것은 미래에 유혹해야 할 행운입니다. . 다양한 와인과 좋은 커피가 경험을 마무리합니다.

창의적이고 향토적인 요리

창의적이고 향토적인 요리

후식으로 술한잔 하기 딱 좋은 곳 오카나 , 몇 미터 떨어진 곳에서 범법이 금지되었을 때 범법자였던 예술가(같은 플라자 레알에서 촬영된 영화의 초기 및 최종 크레딧)의 이름을 따서 국가가 시작되는 동안 젠더와 아방가르드에 대한 성찰을 불러일으켰습니다. 나프탈렌 냄새를 없애기 위해 오늘날 Ocaña는 **매우 현대적인 장소(샹들리에와 아르데코 장식이 결국 매우 현대적이기 때문에)**, 카페테리아, 타파스 바 또는 클럽으로도 작동하는 아름다움과 다목적의 인스타그램 고기에 이름을 부여했습니다. , 많은 요청을 받은 테라스와 흥미로운 일이 끊이지 않는 장소 중 하나가 되는 목적이 있습니다. 바르셀로나의 중심부에 더 가까이 가고 싶게 만드는 보완적인 만큼 다른 스타일의 새로운 장소.

오카냐 아주 모던한 카페

오카냐: 매우 현대적인 카페

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