카다브라 양조장 테라스
레온의 국가에 다음과 같은 오래된 구절이 있습니다. "레온이 없었다면 스페인도 없었을 것입니다."... 잠깐, 잠깐, 나를 '트롤'하려고 직접 가지 말고 내가 할 수 있도록 2분 동안 읽을 시간을 주세요. 당신에게 설명 홉 생산량의 99% 이 지방에서 생산되는 국가의 맥주 배럴 . 그리고 이것이 당신과 무슨 관련이 있습니까? Cádiz의 해변 바에서 더위를 식히거나 대안 전자 음악 축제에서 춤을 추고 있습니까?
글쎄, 우리가 과시하는 지중해 생활 방식은 이것이 없으면 아무것도 아니기 때문에 15세기 바이에른 공작 빌헬름 4세가 만든 맥주 순도법의 승인된 성분입니다. 퇴근 후 갈대가 없는 황량한 마드리드. 바르셀로나 맥주 축제에 안녕. Cruzcampo가 없는 안달루시아를 상상해보십시오(에헴). 상황이 바뀝니다.
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우리는 네 번째 유럽 맥주 생산국 이것은 주로 Leonese 홉 생산자 때문입니다. 따라서 다음에 레온을 황폐화시키는 가뭄과 농업에 영향을 미치는 물 제한에 대한 뉴스에 대한 뉴스를 볼 때 수로를 변경하지 않는 것이 좋습니다. 잠시 멈추고 전염성이 있고 **(홉은 일부 박테리아에 대한 항생 효과가 있음)** 거품이 덜한 음료로 물을 마시는 세상을 생각해 보십시오. 그 맥주(이름을 바꿀 수 있음)를 츄로 및 나폴리탄과 페어링하는 세상. 왜냐하면 맥아의 단맛이 결정하기 때문입니다.
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최근 우박 폭풍이 몰아치고 총 수확이 끝나면 홉 재배 손실 비율(가뭄으로 인해 30%로 추정)을 알기 위해 여러분을 지방으로 초대합니다. 이 알려지지 않은 레온의 맥주 문화를 조금 더 알아가세요 (또 다른 날에는 상표 등록 문제로 아주 최근까지 멕시코로 이주하여 스페인에서 Corona, Coronita라는 맥주를 발명한 Leonese의 이야기를 들려드릴 것입니다.)
레온 수도에서 우리는 항상 ** La Céltica ** _(Cervantes street, 10) _에 '갔습니다', 이제 우리는 ** Four Lions Brewery ** _(Sierra Pambley street, 6) _에도 갑니다. 우리는 새로운 **Cazurra Brew Pub**에 들러 그들의 맥주 '메이드 인 레온' (나는 내일 갈 것이다. 첫째는 호기심 때문에, 둘째는 그 이름과 동일시되기 때문에 셋째는 그가 우리 마을인 Santa Olaja de la Ribera에서 태어났기 때문이다.)
충실한 추종자들의 즐거움을 위해 5 Calle Regidores에 지점을 열 수밖에 없었던 또 다른 지역 수제 맥주는 카다브라 , 유럽 대회에서 수상했습니다.
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El Bierzo에서 그들은 혼합 이상이며 공식에 추가합니다. 제로 마일 성분, 뭐 밤 (리바다) 또는 순수한 높은 산 꿀벌 꿀 ( 카스트레나 ). 원하는 경우 온라인으로 구매하세요. 하지만 갈리시아와 접해 있는 이 지역을 방문하는 것도 맥주 계획에서 빠지면 안 됩니다.
또한 참고하십시오. ** Wolfram ** 소규모 양조장 _(Calle Circunvalación, 27) _, Camponaraya의 마스터 양조장과 함께 생산 과정을 단계별로 설명하는 흥미로운 시음회를 개최합니다.
우리가 (다소) 건조하다고 계속 생각하고 있음에도 불구하고 우리가 당신의 삶에서 (다소) 없어서는 안될 지금은 어떻게 생각하십니까?
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