바르셀로나: 본격적인 가을

Anonim

Jaime Beriestain 컨셉 스토어

Jaime Beriestain 컨셉 스토어

바르셀로나는 새로운 레스토랑을 환영하기 위해 테이블을 설정합니다: 오픈 예약.

홀리 리프: 새로운 기능

그의 Niño Viejo taqueria는 여전히 새 것 같은 냄새가 나지만 알버트 아드리아 멈추지 않고 요리사와 함께 파코 멘데즈 , 멕시코 요리 제안 확장 세인트 리프 . 더 격식을 차리고 더 정교하게, 도시에서 최고로 불립니다. 둘 다 지역을 공유합니다. 자정이 되면 칵테일 바가 된다 , 데킬라와 메스칼 전문 _(av. Mistral, 54; 전화 93 348 21 94) _.

BLANC BRASSERIE & GASTROBAR: 가장 기대되는 것

조류, 플랑크톤, 바다에 대한 지식은 요리의 기본 천사 사자 , 레스토랑의 수상 경력에 빛나는 요리사 아포니엔테 (Puerto de Santa María, Cádiz) 레스토랑을 운영하기 위해 바르셀로나로 이사한 지 얼마 되지 않은 사람 만다린 오리엔탈 호텔의 Blanc Brasserie & Gastrobar . 그의 오른팔인 Ismael Alonso와 함께 그는 이미 메뉴를 마무리하고 있습니다(Paseo de Gracia, 38-40, tel. 93 151 87 83).

앙헬 레온이 만다린 오리엔탈 호텔의 블랑 브라세리 개스트로바에 자신의 흔적을 남깁니다.

만다린 오리엔탈 호텔의 Blanc Brasserie & Gastrobar에 Angel León이 자신의 흔적을 남깁니다.

내셔널: 준비

2,600제곱미터의 오래된 주차장에 찰스 위버 . 패셔너블한 인테리어 디자이너가 30~40년대 바르셀로나의 메아리로 장식한 라자로 로사-바이올란, 국가 다양한 지역, 레스토랑 및 **바(와인, 카바, 굴) **로 구성되어 있어 빠르게 식사를 하거나 신발을 신을 수 있습니다. 주인공: 국민 제품(Paseo de Gracia, 24b).

더블: 칵테일과 딤섬

L'Eggs의 1층에 Doble이 막 오픈했습니다. 친밀하고 절묘하고 매우 세련된 공간 어느 순간, 당신은 당신이 뉴욕 재즈 클럽에 있다고 생각할 것입니다 . Doble은 클럽, 레스토랑, 카바레, 음료를 마시거나 라이브 음악을 듣고 좋은 쇼를 보면서 맛있는 저녁 식사를 즐길 수있는 곳입니다. 또한, 창의적인 요리는 Paco Pérez가 서명합니다. .나는 당신이 시도하는 것이 좋습니다 차와 칵테일 -내가 가장 좋아하는 것은 Umes-hu Tea-, 새우와 가재 딤섬을 곁들인 닭고기 만두입니다. 쇼로 대중을 놀라게 하는 카바레의 밤도 놓치지 마세요. 뮤직홀, 카바레, 해학의 중간 (Paseo de Gracia, 116, tel. 93 238 48 46, leggs.es/double, 저녁 8시부터 3시까지 - 주방에서 자정까지 -, 수요일부터 토요일까지, 평균 가격 €40).

세련된 더블의 인테리어

세련된 더블의 인테리어

와이너리 1900: ALBERT ADRIÀ의 NEIGHBORHOOD VERMUT

알베르 아드리아의 노하우를 색다른 방식으로 맛보려면 와이너리 1900 , '베르무트 만들기'의 개념이 회복되고 있는 곳, 바르셀로나의 아이덴티티를 확고히 하는 신호. 에 관한 것입니다 캐주얼한 장소 , 일반 와이너리와 같은 정통 장식과 대리석 테이블, 유압 타일이 있는 바닥 , 선반과 벽을 장식하는 매달려있는 소시지 elBulli의 통조림 식품과 기념품으로 옷을 입고.

오픈한지 1년이 조금 넘었지만, 내 평생 거기 있었던 것 같아 . 식사는 오리지널 타파스, 맛있는 스튜, 소금에 절인 고기, 마리네이드, 장인이 만든 잼, 성게, 조개, 새우 또는 소시지 중에서 선택하실 수 있으며, 호셀리토 햄 . 가장 좋은 점은 그날의 제안에 따라 스스로에게 조언을 해주는 것이지만, 엘불리로 만든 유명한 구형 올리브와 마티니 쿠파주, 하우스 베르무트를 맛볼 수 있는 기회를 놓치지 마세요 _(Tamarit, 91; tel. 93 325 26 59 ;화~토요일 오후 1시~오후 10시 30분) _.

Bodega 1900은 평생 동안 거기에 있었던 것 같습니다.

Bodega 1900: 평생 동안 있었던 것 같습니다.

작고 큰 보물

Obra Social "La Caixa"는 바르셀로나에서 1월 5일까지 전시됩니다. 작은 형식의 프라도 미술관 최고의 작품 . 총 135점의 걸작이 전시된 캡티브 뷰티(Captive Beauty) 전시회는 마드리드 미술관의 주요 보물을 둘러볼 수 있는 특권을 제공하며, 2세기에 시작 Athena Parthenos의 조각품과 Fortuny와 함께 19세기에 도달했습니다. 엘보스코와 약속이 있는 길에, 티치아노, 엘 그레코, 벨라스케스, 루벤스, 마드라조, 고야 ... 놓칠 건가요? (Caixa Forum Barcelona. Avenida de Francesc Ferrer i Guàrdia, 6-8, 매일 오전 10시부터 오후 8시까지 운영) .

El Prado의 작은 위대한 보물은 1월 5일까지 바르셀로나에 있습니다.

El Prado의 작은 위대한 보물은 1월 5일까지 바르셀로나에 있습니다.

JAIME BERIESTAIN에 따른 스타일의 개념

카페가 있는 가게인가, 가게가 있는 카페인가? 하루 중 언제든지(밤에도 잘), 인테리어 디자이너의 다중 공간(또는 컨셉 스토어)에 가기에 이상적입니다. 제이미 베리스테인 바르셀로나의 최신 패션 명소입니다. 아늑하고 국제적인 공간 쇼핑 외에도 아침, 점심, 저녁 식사를 즐기거나 오후에 맛있는 컵케이크를 즐기며 여유를 만끽할 수 있습니다.

그의 가게에는 복원된 빈티지 가구, 향초, 책, 이국적인 사롱, 그릇, 양탄자, 그리고 꽃집까지! 막바지 선물을 위해 또는 토요일 아침에 탐색하십시오. 당신은 브런치를 위해 확실히 머물 것입니다! (_Pau Claris, 167, 점심 메뉴, €15, 일품요리, €40) _.

* 이 기사는 Condé Nast Traveler 매거진 10월 77호에 실렸습니다. 이 호는 iTunes AppStore에서 iPad용 디지털 버전으로, 뉴스 가판대 가상 Zinio에서 PC, Mac, Win8, Android 및 iPad용 디지털 버전으로 제공됩니다. 이제 Google Play 키오스크에도 있습니다.

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