다음주 10월 21일 목요일, 호텔 오픈 인터컨티넨탈 바르셀로나, 에서 열리는 최초의 새로운 5성 군 도시 올해 그룹이 이미 마드리드에 가지고 있는 것 외에 바르셀로나의 첫 번째 InterContinental이기도 합니다.
그리고 그가 우리에게 말한 것에서 여기까지 오는 것은 전혀 쉬운 일이 아니었습니다. Enrique Escofet, 호텔 매니저 인터컨티넨탈 바르셀로나. “가장 복잡한 것은 관련된 모든 이해 관계자에게 그것이 성공적인 프로젝트이며 바르셀로나가 InterContinental을 다시 보유하는 것이 최선의 선택이라고 확신시키는 것이었습니다. 뉴욕, 런던, 마드리드, 싱가포르 및 기타 200개 이상의 도시 전 세계".
Boira 공간, InterContinental Barcelona 호텔.
2016년에 프로젝트가 논의되기 시작했다면 2019년이 되어서야 구체화되고 작업이 현실화되기 시작했습니다. 의 마음에 몬주익 그리고 유명한 디자인 스튜디오 Brime Robbins에 의해 새로운 호텔은 다음을 제공하기 위해 완전히 변형되었습니다. 현대적인 디자인과 서비스, 지역 문화와 전통을 강조합니다.
바로 에스코페가 가장 만족하는 측면 디자인입니다. “Brime Robbins가 수행한 훌륭한 작업 덕분에 호텔이 완전히 변모했습니다. 정말 예술 작품인 코너가 많이 있습니다만, 칵테일 바, Gebre 및 Arrel 레스토랑과 같이 모두 장관입니다.”
가구 하나하나, 램프 하나하나, 깔개와 예술 작품까지 모두 독특한 작품입니다. 시간을 초월한 디자인으로 놀라움의 순간을 선사합니다. 도시의 다양한 요소를 떠올리게 하는 패턴과 선이 있는 바닥의 모자이크가 그 예입니다. 나무, 대리석 또는 직물과 같은 고귀한 재료.
인터컨티넨탈 바르셀로나 호텔 로비.
또한 체크인 경험이 재창조되었습니다. 이전에는 보다 표준적인 리셉션이 되었습니다. 세련된 나무 콘솔 작은 조명과 틈새 아트 갤러리가 있는 덮개가 있는 큰 현관 네이비 블루.
7미터 높이의 거대한 금속 지도가 거대한 계단을 둘러싸고 있으며 레스토랑과 카페 라운지 사이에는 카탈루냐 도자기가 서 있습니다. 또한, 현지 공급 업체, 제조업체 및 디자이너가 섬유, 카펫 및 깔개에 사용되었습니다. 코팅, 유리 및 조명은 모든 지역의 정수, 문화 유산 및 장소 감각을 강화하고 손님에게 전달합니다.
273개의 객실은 황토색과 중성색, 테라코타, 호두, 지중해를 연상시키는 자연스러운 마감과 수평선. 카탈루냐식 주방의 수압 바닥에서부터 바르셀로나 거리 보도의 "파노"에 이르기까지 호텔 바닥의 모든 패턴은 도시 자체에서 영감을 받았습니다. "결과는 지중해와 바르셀로나 시가 만나는 편안하고 영감을 주는 환경 그것들은 공통의 실이다”라고 감독은 강조한다.
인터컨티넨탈 바르셀로나 호텔 객실.
안락 의자와 소파의 카펫과 파란색은 손님을 바다와 연결하도록 초대합니다. 항구와 함께 카탈루냐 도시의 모더니즘과 문화를 느껴보십시오. 도전은 도시의 아이덴티티와 특이성을 스튜디오 고유의 스타일과 결합하는 것이었습니다. “Brime Robbins는 InterContinental 디자인 팀과 함께 호텔 구석구석에서 손님을 동반하는 공통의 실”, Escofet이 설명합니다. “이렇게 하기 위해 그들은 바르셀로나 해안을 물들이는 바다와 거리, 건축물, 예술, 모든 객실, 레스토랑, 공용 공간의 색상 팔레트, 질감 및 재료에 영감을 받았습니다. " .
직원에 대해 Escofet은 다음과 같이 강조합니다. 우리가 이전 단계에서 이미 가지고 있었고 계속 가지고 있는 팀을 매우 자랑스럽게 생각합니다. 이제 브랜드 변경과 함께 이 새로운 럭셔리 부문에서 탁월함을 달성하기 위해 F&B(음식 및 음료) 또는 판매와 같은 일부 중요한 영역을 강화했습니다.”
"이렇게 하려면" 그는 계속해서, 전 직원이 새로운 브랜드에 대한 몰입과 교육의 과정을 거쳐 예를 들어, 우리의 새로운 청결 기준(Clean promise) 또는 새로운 서비스 기준에 관한 것입니다. 이 모든 것은 우리의 새로운 고객이 무엇인지에 대한 프로필을 실제로 아는 것을 목표로 합니다. 또한, 우리는 컨시어지 부서를 통합했습니다 Les Clefs d' Or 협회 회원이 주도”.
미식 공간 Arrel.
요리를 즐길 수 있는 디럭스 코너...
다양한 공간을 고려할 때 e는 바르셀로나의 손님과 지역 대중 모두를 생각했습니다. “우리는 매우 신중하고 다양한 새로운 미식 제안을 가지고 있으며 성공할 것이라고 확신합니다. 게다가, 173 옥상 테라스, 바르셀로나 시의 최고의 전망 중 하나와 퀴라트 레스토랑, 스페인에서 미슐랭 스타를 받은 최연소 셰프인 빅토르 토레스(Víctor Torres)의 조언입니다.”라고 Escofet은 설명합니다.
호텔의 식사 공간에는 카탈로니아어 이름이 부여되었으며 Brime Robbins는 디자인에서도 그 의미를 활용했습니다. Gebre 칵테일 바 – 카탈루냐어로 "프로스트"– 반투명 유리 패널과 광택 금속으로 된 거대한 병 디스플레이가 있어 가장 추운 상태에서 지구의 본질을 표현합니다. 조명은 각얼음 모양 흰색 대리석 상판에 새겨져 있습니다.
"뿌리"를 의미하는 Arrel에서, 맞물린 격자가 있는 풍화된 대형 목재 스크린은 뿌리를 모방하고 식사하는 사람들을 감싸고, 유리 리본은 머리 위로 감깁니다.
이 미식 제안은 미식의 관점에서 우리를 정의하는 모든 것에 뿌리를 두고 있으며, 우리가 어디에서 왔는지. 땅과 그 땅이 우리에게 주는 제품에 대한 찬사는 개방형 주방과 맛있는 음식 범위를 통해 형성됩니다.
Quirat – 카탈로니아어로 "캐럿"을 의미합니다. 지구를 구성하는 원소들의 순수함과 풍요로움을 상징합니다. 이 독점적인 다이닝룸은 작가의 해석을 통해 토지와 그 생산물을 제공합니다. Víctor Torres가 고안한 계절 메뉴입니다.
공간은 보석과 지질학적 기하학을 암시하며, 유리 및 금속 벽 사용자 정의 질감으로 상감 바닥이 있으며 다이아몬드 모양의 샹들리에
바르셀로나.
몸소, Enrique는 좋아하는 코너 하나를 결정하기가 어렵습니다. “저는 173 루프탑 테라스, 퀴라 레스토랑, 프레지덴셜 스위트… 아마도 나는 Gebre 칵테일 바에 머물 것입니다. 불, 증류액에 대한 200개 이상의 참조 및 매우 신중한 메뉴가 있습니다. 칵테일의. Sin suda, 좋은 음료 또는 칵테일, 좋은 책 또는 좋은 회사를 즐길 수 있는 마법의 장소...”.
이 공간을 위해 호텔은 로저 휠 – Sant Cugat del Vallés Dr. Lagarto의 칵테일 바 20년 간 오너 – 그리고 조지 레스트레포. 그들은 현지 원료뿐만 아니라 전통적인 숙성 기술과 공정을 사용하므로, 클래식 외에도 시그니처 크래프트 칵테일을 제공합니다.
Roger Rueda는 클래식 칵테일을 사랑하고, 일본 문화에 매료되었습니다. Restrepo는 Coctelería Creativa 포털의 공동 창립자이자 현재 이사이며 스페인어로 된 Se Mixes라는 책의 저자이자 컨설턴트, 바텐더, 트레이너 및 리퀴드 트렌드 헌터.
나투라 비세 스파, 인터컨티넨탈 바르셀로나 호텔.
… 그리고 웰빙 브로치
몇 주 전에 InterContinental Barcelona도 발표했습니다. 스페인 화장품 회사와의 콜라보레이션 나투라 비세. 불, 물, 공기, 흙, 금속의 5가지 요소는 스파의 공통점이며 1,200제곱미터의 공간에 위치하여 도시에서 가장 넓은 공간 중 하나입니다.
호텔의 저층에 위치하고 있으며, 넓은 수역, 수치료 수영장, 워터 제트, 물 침대, 냉방, 온열 라운저, 한증탕, 사우나, 칼다리움, 샤워 회로, 족탕, 터키식 목욕탕, 휴식 공간, 체육관 및 6개의 트리트먼트 캐빈 중 2개는 두 배, 게스트와 외부 클라이언트 모두에게 열려 있습니다.
“우리는 새로운 InterContinental Barcelona가 도시 럭셔리 관광의 혁신, 우리의 모든 지식과 정교함을 이 멋진 도시에 가져옵니다. 이를 위해 우리는 최고로 자신을 둘러싸고자 하며 Natura Bissé와 손잡고 도심 속 건강과 웰빙의 오아시스”, 이 권위 있는 회사와의 제휴에 대해 언급했습니다.
몬주익.
어떤 기대를 가지고 있습니까? 새로운 다섯 별의 리셉션에 대해? Escofet는 "논리적으로 그렇게 중요한 투자를 한 후 기대치는 매우 야심적입니다. 왜냐하면 우리는 주주들에게 보답할 책임이 있기 때문입니다."라고 대답합니다. 그들이 호텔과 바르셀로나와 맺은 중요한 내기. 이를 위해 2021년의 남은 기간에 대한 예측은 경기 회복으로 시작하여 2022년에 이미 좋은 결과로 조금씩 회복될 것입니다.”