맛이 덜하고 더 살기
단순한 유리잔에 대한 많은 문헌(유리잔!) 많은 사람들이 휴대전화의 반대편에서 생각할 것이고 이유가 없을 것입니다. 그러나 그것은 바로 그 것입니다. 살다보면 불필요한 것들의 시를 이해하고 포용할 때가 옵니다.
작은 것에 집착하기 때문에 큰 것들은 어쨌든 올 것이다 "** 드리프트 **에 방향타가 없기 때문에 탈출구를 찾아야합니다. 그래서 저는 완벽한 쇼트브레드 비스킷을 찾거나 Google 지도에서 우리를 덮고 있는 담요를 담당하는 앙고라 염소의 출처를 검색하는 데 (많은) 시간을 낭비하고 있습니다. 빌어먹을 카우벨처럼? 내 경솔함을 내버려 둬!
완벽한 유리를 찾는 나의 이야기는 1년여 전, 인버네스와 애버딘 중간에 위치한 아름다운 증류소 Aberlour, Speyside의 심장부 - 5대 지역 중 하나 고원 의 스코틀랜드 .
간단한 유리에 대한 많은 문학 (유리!)
Aberlour에서 버보 배럴에서 숙성된 빈티지와 싱글 몰트를 시음하면서 이해했습니다. n 적합한 유리의 중요성; 그러나 당신이 상상하는 이유는 아닙니다.
에서 와인 우주 (포즈에 매춘) 너무 오랫동안 우리는 좋은 음료의 중요성을 "수백 가지의 뉘앙스와 꽃다발의 향기를 포착하는 것"과 연관시켰습니다. 이제 우리가 이제 소녀에게 아니오, 우리만 우리는 그들에게 전문가로 제공했습니다. 저것 실제로는 Riedel에서든 zurito에서든 행복에 관한 것뿐입니다. 나는 보통 zurito에서 더 행복합니다.
플래닛 위스키에서는 이야기가 다릅니다. 증류액도 '시음'되며 이러한 모험을 위해 고전적인 와인 시음이 사용됩니다. 그러나 한 가지는 시음이고 또 다른 것입니다. 쾌락주의적 소비 , 우리가 보는 것 바와 선술집 또는 최상의 시나리오에서: 오후에 당신의 집.
거기에서 분석은 즐거움만큼 중요하지 않습니다. 그것은 어떤 것을 평가하는 것이 아니라 단순히 자신을 포기하는 것입니다. 단절과 자신과의 만남의 의식은 위스키 한 잔을 대접하는 것입니다.
오후에 해요 중요한 음악 , 식물에 둘러싸인 이 음료만이 가능한 그 템포, 그리고 바로 그것을 위해 질감은 절대적으로 중요합니다 (놀라운 조각이 새겨진 안경, 유리에 손이 닿는 터치…) 적당한 무게와 적당한 크기: 각얼음과 반 손가락, 더 이상 아무것도.
Rauk 무거운 텀블러 유리
맛보는 것이 아니라 사는 것입니다.
요점까지, 나는 Norlan의 ** Rauk Heavy Tumbler **와 같은 잔을 찾지 못했습니다. 예, 그들은 스페인에 배포하고 한 쌍을 구입했습니다. 무게 0.5kg, 무연 크리스탈, 깊이 250밀리리터, Sruli Recht 디자인, 체코에서 제작되었습니다.
단순한 효용을 넘어 감각(부유하는 것 같지만 손에 쥔 것은 벽돌)을 보상하는 오브제, 바로크가 근대성에 대한 승리이다. Jony Ive나 Marie Kondo에게는 절대 가질 수 없는 유리잔이지만, 내가 원하는 것은 행복한 것입니다.
더 멋진 안경? ** Kagami Crystal의 위스키 잔** Ibaraki(일본) , ** Lismore Old Fashioned Tumbler Glass ** The Waterford 또는 ** Cibi ,** Arnolfo di Cambio가 만들고 Ridley Scott이 직접 선택 블레이드 러너에서 릭 데커드의 음료수.
서두르지 않고 마시는 것이 얼마나 좋은지.
큰 것은 어차피 올 것이기에 작은 것에 집착한다.