바르셀로 마켓
“우리는 다른 시장과의 차별화를 원했고 현대 미술을 선택했습니다.”, Frontera는 자신의 영감의 원천이 마이애미, 로스앤젤레스 또는 베를린과 같은 도시였으며 최근 몇 년 동안 주변 지역의 재건에 착수했다고 덧붙였습니다. 도시와 전위 예술. 후자는 실제로 건물 장식에서 매우 중요한 역할을합니다.
"평생" 시장 노점 중 하나
따라서 와 함께 18개 포장마차의 미식 제안 , 그 중 칵테일 바와 양조장, 전시회 및 각종 문화행사가 있을 예정입니다. . 요리 제안과 관련하여 우리는 스페인 요리법과 세계 각국의 요리를 모두 맛볼 수 있으며 미식가 제품을 구입할 수도 있습니다.
봄에 딱 어울리는 바르셀로 테라스
Caloret은 쌀과 해산물을 제안합니다. ; 동안 나초테카 나초, 토르타 또는 타코와 같은 멕시코 요리를 준비하십시오. 팝업푸드는 러시안샐러드 전문기업입니다. ; 세가레텍스 꼬치 그들은 우리를 바스크 지방으로 데려갑니다. 발을 넣어 세계에 혁명을 일으키기로 결심했다 검은 빵과 배 마요네즈를 곁들인 샌드위치와 오징어 샌드위치 ; 노미스시 일식 및 퓨전 스시, 바오스, 교자, 딤섬, 국수 및 정통 일본식 아사히, 삿포로, 싱하 맥주를 제공합니다. 포럼은 베르무트 애호가를 위한 장소입니다. 와이 Real Jamón은 이베리아 제품에 '중독된' 사람들의 피난처입니다..
발을 넣어
굴(갈리시아)을 샴페인과 함께 먹고 싶다면 라 프레스카(La Fresca)로 가야 합니다. , 고기를 더 많이 먹는다면 좋아하는 장소가 다음과 같을 가능성이 매우 높습니다. 브로치 , 브로치 전문, 또는 L'Ob by Juan Pozuelo , 구운 고기, 햄버거 및 핫도그를 제공합니다.
노미 스시
캐롤라인의 부엌 비키니 수술을 잊어 버리도록 초대합니다. 집에서 만든 고로케 다양한 맛의 칩, 다양한 소스와 섞인 칩, 바삭한 원산지 명칭이 있는 토레즈노스 및 다음과 같이 덜 일반적인 조합으로 채워진 장인 엠파나다 가리비 와이 가리비.
그리고 당신이 생각한다면 또띠아 아직 마지막 말을 하지 않았습니다. 맛 . 여기에서 그들은 브라바 소스 또는 살모레호를 사용한 가장 전통적인 것부터 마드리드 스타일의 삼겹살 또는 와규 블러드 소시지를 사용한 가장 대담한 것까지 모든 것을 준비합니다.
수제 파스타와 피자 및 샌드위치와 같은 기타 이탈리아 별미 Ariccia의 포르케타 , 의 입장을 통해 이 새로운 식품 시장에도 진출하고 있습니다. 이탈리안 사포리 .
사포리 이탈리아니
일요일부터 목요일까지는 12시부터 자정까지, 금요일과 토요일은 오전 12시부터 2시까지 열리는 이 미식 시장에는 dj, 요리사, 플라멩코 댄서 및 주간 TV 프로그램 발표자가 통과하는 중앙 무대 , 현재 시장의 공식 YouTube 채널을 통해 방송될 예정이며, 발표된 대로 보다 널리 배포된 매체와 협업할 수 있기를 기다리고 있습니다. 라미로 카세레스.
다가오는 참신함 중에서 우리는 일요일 브런치를 강조합니다. 각 포장 마차는 요리 제안과 함께 참여하고 고객은 자신의 메뉴를 만들 것입니다. 와이 시장의 다른 야외 지역의 테라스.
Mercado Barceló의 건축 및 요리법
후자는 아침 8시에 열리므로 아침 식사를 제공합니다. 식품 시장의 제빵사와 청과물 상인의 협력 덕분에 그들은 다른 시장 노점의 관리자가 통합한 테이블 서비스와 고정 메뉴를 가질 것이며 자신이 제작하거나 다른 예술가가 만든 일시적인 문화 행사를 주최할 것입니다. 카세레스는 "우리는 일이 일어나길 원한다"고 주장했다..
Food Gourmet Barceló에는 지하 전시 공간도 포함되어 있습니다. – 곧 스페인 전역의 다양한 미슐랭 스타와 협력하여 조직된 '미식의 밤'을 개최할 예정이며 2층에는 일부 전통 시장 노점이 있습니다. Ramiro Cáceres가 우리에게 말했듯이, 누가 이 층에서 10개의 새로운 직책을 맡을지 결정되는 것은 앞으로 며칠이 될 것입니다.
Mercado Barceló의 안뜰에 있는 카페테리아 Luca
후자는 곧 시장의 새로운 진화에 따른 장식인 더 현대적인 조명을 선보일 것이며 더 많은 공통 소비 영역을 갖게 될 것입니다. 또한, 다음과 같은 일부 직책은 양배추와 양배추 사이 어느 하나 마틴 치즈 튜너 , 고객이 이용할 수 있는 메뉴, 타파스 메뉴 및 다양한 소비 영역을 제공하여 제안을 혁신하기로 결정했습니다.
Mercado Barceló의 건축 및 요리법