오케 다니엘의 전망
하늘은 기다릴 수 있습니다. 프린스를 처음 밟았을 때 가장 먼저 느끼는 감정은 바로 이것이었을 것입니다. 상냥한 공기의 섬, 보호하는 높은 구름의 섬 신비한 만큼 다양한 생물권 보호 구역.
여기 시간은 천천히 흐르고 빛은 하루 종일 거의 동일하게 유지되며 정글, 자유의 새, 개울, 수집하는 지역 주민들의 먼 목소리처럼 들립니다. 코코아, 망고, 파파야.
섬은 자급 자족하며 만나는 것이 흥미 롭습니다. 토종 식물의 향기가 가득한 요리 , 그 중 많은 것들이 유기농으로 재배됩니다. 농장 인내.
#YoSoyTraveler 스웨트셔츠를 입고 San Nicolás 폭포에서 Laura Sánchez
그곳에서 우리는 만난다 내가 말하다, 농장의 제품을 판매하는 작은 가게의 매니저. 시골에 헌신한 삶으로 상처를 입었지만 젊지만 흑인인 디코가 열정적으로 설명합니다. 일부 제품이 어떻게 생산되는지 코코넛 오일이나 초콜릿 립밤과 같은 부동산에서 , 생산의 각 단계에서 항상 환경을 존중합니다.
정글을 가로지르는 작은 길은 오프로드 차량으로 덮을 수 있습니다. 왕자 도로도 없고 신호등도 없어 세계에서 가장 작은 수도.
우리는 호텔에 머물렀다 선디 프라이아 , 지속 가능하고 생태계에 완전히 통합됩니다. 바닷가에 위치한, 이동식 캔버스와 유리 캐빈이 있습니다. 디테일이 부족하지 않은 사람, 그리고 그의 레스토랑은 고래의 위를 시뮬레이션합니다. 대나무 구조에서. 음식은 이번 여행의 놀라움 중 하나였습니다. 절묘한 지역 농산물.
우리가 André와 함께 배를 타러 나간 첫날 무인도 해변 , 하얀 모래와 열대 야자수로 둘러싸인 26도 이하로 떨어지지 않는 맑은 물 . 돌아오는 길에 ** Bom Bom ** 호텔 부두에 들러 이 숙소를 운영하는 스페인 영혼을 가진 앙골라-포르투갈인 Nuno를 만났습니다.
Sundy Praia 호텔 수영장
부두에서 우리를 기다리고 있던 채플린은 호텔을 지나는 이사들 한 사람 한 사람과 인연이 깊은 17세 앵무새였다.
바로 그 순간 우리는 어부들이 해변에 도착하는 것을 보았습니다. 누노는 망설임 없이 오늘의 신선한 점심 도시락을 사러 갔다. 바로 도미와 가다랭이포.
이 지역의 대표적인 과일인 '파운'도 먹어봤는데, 그리고 설탕 브랜디로 만든 폭탄 음료인 cacharamba. 새로운 친구들로 가득찬 하루를 보낸 후 밤은 줄어들지 않았습니다.
우리는 섬의 살아있는 전설인 피렌체와 함께 식사를 했습니다. 클라우디오 코랄로 , 가장 오래된 코코아 농부 상투메프린시페.
우리가 "초콜릿"이라고 분류한 것과는 전혀 관련이 없는 새로운 맛으로 가득 찬 코코아를 기반으로 한 절묘한 메뉴를 만든 유머 감각이 있는 현명하고 활기찬 남자. 사실 클라우디오는 그 말을 들으면 병이 든다. “코코아는 초콜릿이 아니다” , 우리에게 반복해서 반복합니다.
왜가리와 코코아
다음날 우리 가이드는 Ofreu였습니다. 그리고 그를 만난 이후로 우리는 더 이상 그에게서 멀어지고 싶지 않았습니다. 자신의 집을 보여주던 산토메 출신의 고귀하고 자신감 넘치는 33세, 그의 가족, 그가 축구를 하는 경기장, 거리와 시장을 안내해 주었다. 그를 둘러싼 세상을 자랑스럽게 생각한다 . 더 적은 것이 아닙니다.
목이 마른 오후, 우리는 오프르가 술을 마시는 바를 방문하고 싶었습니다. Rosema라는 라벨이 없는 그 지역 맥주 , 그리고 거기에서 우리는 멈춰서 인사하고 사진을 찍고 이웃에서 두 사람과 같은 순간을 살았습니다.
산토 토메의 상점
두어 개의 거리 후에 우리는 부딪쳤습니다 아벨리노 , 매우 즉흥적이고 웃는 사람이 우리에게 공항 보안 직원 그리고 그는 주저하지 않고 우리를 그의 집으로 데려가 그의 진술을 확인하고 그의 유니폼을 보여주었습니다.
누노가 또 우리를 기다리고 있던 100주년 목장 **호텔 로사 순디**에서 식사를 하기 전 아침을 이렇게 보냈다. 오늘의 수프와 코코넛 치킨 카레로 구성된 메뉴 . 근처에는 멋진 전망을 자랑하는 농장인 Oké Daniel이 있었습니다.
우리가 처음 본 곳이기도 하다. 파인애플이 나는 식물 또는 코코아 열매가 무엇인지. 오프르가 우리에게 하얀 액체가 나오는 맛을 줬는데, 커스터드 사과처럼 크리미하고 달콤한 맛이 났다.
Roca Sundy 호텔 내부
호텔로 돌아가는 시간은 해가 지기 직전이어서 우리는 잔잔한 바다에서 사진을 찍고 목욕을하기 위해 남아있는 인상적인 빛을 이용했습니다. , 조용히, 평화롭게. 두 번째 밤도 눈에 띄지 않거나 덜 흥미로울 것입니다.
계획은 개울을 건너는 것이었고, 어둠 속에서 해변을 뒤덮은 수백만 마리의 게를 피하고 라이브로 가서 거북이 둥지를 지켜보세요..
아마도 우리가 사는 최고의 자연 경험 중 하나일 것입니다. 그들이 알을 낳기 위해 땅을 파고 장엄한 쇼를 펼치는 동안 당신이 그들에게 다가갈 수 있는 몇 초 동안의 시간입니다.
그만큼 거북이 박물관 그것은 같은 해변에 있고 우리는 그것을 비추는 작은 손전등으로 어둠 속에서 통과했습니다. 벽에 그려진 그림들 그리고 항상 그의 목소리의 볼륨을 억제하는 몇몇 가이드와 함께.
그들은 그곳에서 스폰될 수 있는 다른 종들을 방해하고 싶지 않고, 그저 그들의 흔적을 따라 그 지역을 표시할 뿐입니다. 오늘 태어난 거북이는 30년 후에 같은 해변으로 돌아와 알을 낳습니다.
바나나 해변
우리가 상투메에 대한 유일한 언급은 프린시페로 비행하기 전에 그곳에서 보낸 첫날 밤이었습니다. 나라의 수도는 이웃의 마법이 없고, 그러나 놀랍도록 다양합니다.
가장 먼저 방문한 곳은 시장, 도시를 움직이는 심장, 하루 종일 쉬지 않는 사람들로 북적였다. 옛 포르투갈 식민지를 연상시키는 오래된 건물 그리고 아이들은 교복을 입고 학교에 갑니다.
남쪽으로 차로 2시간 거리에 있는 ** Roça São João dos Angolares는 이 지역의 과일, 야채 및 생선을 기반으로 한 미식 학교 역할을 하는 오래된 농장입니다.** 그곳에서 우리는 feijoada da terra와 함께 시식 메뉴를 시도했습니다. 메인 코스.
농원에는 호기심 많은 미술관이 있습니다. 우리는 섬의 필수 사진이 거기 있기 때문에 큰 Cão Grande 봉우리를 찾아 오후를 보냈습니다. , 배경에 돌이 있는 바로 그 길에 있습니다. 당신이하지 않으면 ... 당신이하지 않았기 때문입니다.
호텔에서 오말리 우리는 여행의 첫날과 마지막 밤을 보냈습니다. 방갈로는 편안하고 소박하며 체육관과 수영장이 있습니다. , 그렇게 긴 하루를 보낸 후에 조금 더 요청할 수 있습니다.
우리는 작은 마을을 지나는 포장 도로를 따라 상투메를 여행했습니다. San Nicolás의 인상적인 폭포를 방문하십시오.
까오 그란데 고속도로
우리는 잠시 동안 거기에 머물렀고 심지어 그녀 근처에서 목욕을 시도했습니다. 우리는 자연이 얼마나 웅장할 수 있는지에 매료되었습니다.
이 나라의 또 다른 위대한 생산품은 커피입니다. 그래서 우리는 공항에 가기 전에 이 놀라운 여행의 마지막 시간을 다음과 같이 보내기로 결정했습니다. 인구가 700명에 불과한 몬테 카페.
섬의 첫 번째 커피 공장은 우리에게 문을 열었고 우리가 테이블 축구 게임을 하게 된 이 소박한 마을 덕분에 여전히 서 있습니다.
여행은 알고, 맛보고, 냄새맡고, 느끼는 것이다 하지만 바다 한가운데에 있는 이 작은 공간과 기니 만에서 또한 사랑에 빠지십시오. 그리고 생각보다 가깝습니다.
호텔 봄봄
***** _이 보고서는 **Condé Nast Traveler Magazine(3월) 126호**에 게재되었습니다. 인쇄판을 구독하십시오(902 53 55 57로 전화하거나 당사 웹사이트에서 인쇄본 11개 및 디지털 버전 €24.75). Condé Nast Traveler의 3월호는 디지털 버전으로 제공되어 원하는 기기에서 즐길 수 있습니다. _