업계를 바꾼 위스키 세계의 여성 8인

Anonim

위스키는 항상 고려되어 왔습니다. 사람 물건 하지만 실제로 이 음료의 여왕은 그들이었다 . 어느 하나 남자가 경영하는 회사를 맡다 문제없이 번영하게 하거나 자신의 양조장을 설립하여 유일한 마스터 디스틸러 귀하의 지역에서 우리는 이것을 빚지고 있습니다. 위스키 세계의 여성 우리가 알고 있는 이 음료를 즐길 수 있다는 것.

베시-윌리엄슨

Islay의 Laphroaig 양조장 밖에 있는 Bessie Williamson.

스코틀랜드 Islay에 있는 Laphroaig 양조장 앞의 Bessie Williamson.

Bessie Williamson은 20세기에 증류소를 소유하고 운영한 역사상 유일한 여성입니다. Islay의 유일한 싱글 몰트 증류소인 Laphroaig의 전무이사로서 빛나는 경력을 가지고 있는 것은 당연합니다. 그는 항상 이 정신에 관심이 있었다 . 하지만 그의 위스키 세계 진출은 우연의 열매.

윌리엄슨은 점원의 딸 1차 세계대전에서 사망한 사람. Islay에서 휴가를 보내는 동안, Laphroaig에서 속기사 자리에 지원 , 그리고 나중에 관리 책임을 지기 위해 순위를 올렸습니다. Laphroaig의 주인이 70년대에 돌아가셨을 때, 그는 그녀에게 증류소를 맡겼습니다.

윌리엄슨은 진정한 비전 : 생산량을 늘리고 지역 주민들에게 일을 주며 위기의 기간을 문제 없이 통과했습니다. 결국 그는 회사를 매각했다. 롱존 증류소 자금을 받고 시설을 개선합니다. 그를 기리기 위해 브랜드는 그의 이름을 딴 25년산 싱글 몰트 위스키의 한정판을 출시했습니다.

제시 "리타" 로베르타 코완

Masataka Taketsuru와 Jessie Rita Roberta Cowan의 흑백 사진.

마사타카 타케츠루와 제시 "리타" 로베르타 코완.

마사타카 타케츠루 , 젊은 일본 남자, 스코틀랜드로 여행 위스키 만드는 법을 배우다 , 그는 사랑에 빠졌다 제시 "리타" 로베르타 코완 , 그리고 둘 다 타고 일본으로 돌아왔다. 요이치의 일본 고원에 있는 자신의 증류소 . 제공하기 위해 경제적 지원 증류소에 자금을 투입하고, 리타가 영어를 가르쳤다 주부와 아이들에게.

그의 위스키 사업은 제2차 세계 대전 중에 호황을 누리기 시작했습니다. 일본군은 위스키를 마시기 시작했다 전례 없는 속도로. 리타는 1961년 63세의 나이로 사망했습니다. , 그러나 그의 유산은 그의 이름을 딴 거리와 함께 요이치에서 계속됩니다. 의 타이틀을 획득했습니다. “일본 위스키의 어머니” 그리고 그는 또한 그의 삶을 바탕으로 한 TV 시리즈를 가지고 있습니다.

헬렌 커밍

헬렌 커밍 그것은 이었다 위스키 증류소를 발견한 최초의 여성 Cardhu라고 불리는 스코틀랜드. 1811년과 1824년 사이에 증류소를 비밀로 유지한 영리한 여성 술에 대한 세금을 내지 않는다 , 이익의 많은 부분을 차지했습니다. 한번은 감사관들로부터 증류소를 숨기기 위해 그는 그 사업이 빵집 . 그의 죽음 이후, 그의 며느리가 양조장을 인수했다. 그는 Helen만큼 훌륭한 비즈니스 감각을 가지고 있음이 입증되었습니다. 위스키의 풍미와 특성을 정제하고 사업을 확장 . 드디어, 회사를 팔았다 조니워커에게 그녀와 그녀의 가족을 위해 재산을 만들었습니다.

에델 그리그 로버트슨

Ethel Grieg Robertson의 흑백 사진.

에델 그리그 로버트슨.

에델 그리그 로버트슨 세계에서 가장 큰 위스키 생산자 중 하나의 건축가입니다. 1944년 아버지로부터 위스키 유통 및 블렌딩 회사를 이어받아, 클라이드 본딩 컴퍼니 하이랜드 증류소. 쉬운 사업은 아니었지만 , 미국 위스키 회사 Seagram의 매우 공격적인 인수 시도와 함께 Ethel은 최선을 다해 성공했습니다. 그의 가족은 여전히 회사를 책임지고 있었다.

높은 상속세를 피하기 위해서는 만든 지주 회사 그리고 자선 신탁 Robertson 가족 농장 중 하나인 Edrington의 이름을 따서 명명되었습니다. 요즘, 에드링턴 몰트 위스키를 생산하는 Highland Park와 Macallan 양조장을 소유하고 있습니다. 더블 캐스크 30년산 와이 18세 바이킹 프라이드 . 로버트슨 트러스트는 오늘 스코틀랜드에서 가장 큰 자선 신탁 중 하나 와이 연간 500개의 자선 단체에 기부 , Ethel은 위스키 세계에서 가장 영향력 있는 여성 중 한 명으로 역사에 기록되었을 뿐만 아니라 영국 북부에서.

레이첼 배리

Rachel Barrie는 자신이 일하는 양조장 중 한 곳에서 시설을 자랑합니다.

Rachel Barrie는 자신이 일하는 양조장 중 한 곳에서 시설을 자랑스럽게 과시합니다.

레이첼 배리 그것은이다 몇 안 되는 마스터 디스틸러 중 하나 세상과 그녀에게 우리는 일부 빚을 지고 있습니다. 최고의 스카치 위스키 . 배리는 공부했다 화학 Scotch Whisky Research Institute에서 연구원으로 경력을 시작하기 전에 직업 경력 과정.

그는 Glenmorangie Company의 프로덕션 팀에 합류하여 Glenmorangie, Ardbeg 및 Glen Moray 몰트 위스키, 어울리는 2003년 믹싱마스터. 와 함께 26년의 경험 등 뒤에서 Barrie는 2017년 3월 GlenDronach, BenRiach 및 Glenglassaugh 양조장의 마스터 블렌더로 Brown-Forman 가족에 합류했습니다.

스테파니 맥클레오드

Stephanie Macleod는 자신이 만든 위스키 한 잔을 즐깁니다.

Stephanie Macleod는 자신이 만든 위스키 한 잔을 즐깁니다.

스테파니 맥클레오드 로 수상했다 올해의 마스터 블렌더 상 2019년 라스베이거스에서 열린 국제 위스키 경연 대회에서. 위스키에 대한 사랑을 발견하기 전에 Macleod는 연구원으로 일했습니다. 식품 품질 센터 글래스고에서. 1988년 Dewar's 품질부에서 근무하면서 그는 위스키가 그의 진정한 소명임을 깨달았습니다 . 2006년부터 믹싱을 시작하여 현재까지 블렌디드 스카치 위스키 6개 와이 21개의 싱글 몰트 버전 , 개별 배럴과 많은 작은 한정판 배치뿐만 아니라.

마조리 "마지" 사무엘

Margie Samuels와 그녀의 남편 Bill의 흑백 사진.

마지 사무엘과 그녀의 남편 빌.

그거 알아? 특징적인 빨간색 왁스 캡이 있는 아이코닉 곡선형 병 ? 우리는 감사해야합니다 마지 사무엘스 그 Maker's Mark 위스키 용기를 위해, 위스키 병이 다소 표준화된 형식을 가졌던 1957년에 그 특정한 미학을 도입하게 된 이후로. 오늘도, 각 병은 독특한 모양을 가지고 있습니다 , 빨간 물방울 패턴이 항상 다르기 때문입니다.

마리안느 처즈

위스키 한 잔을 손에 들고 있는 마리안느 이브스.

한 손에 위스키 한 잔을 들고 있는 마리안느 이브스.

2015년, 마리안느 처즈 명명되었다 최초의 마스터 디스틸러 켄터키주에서 버번 산업은 백인 남성이 지배합니다. . Eaves는 위스키 사업에서 수년간의 경험을 가지고 있습니다. 화학 공학을 졸업한 후 그는 5년 동안 브라운 포먼 , 다음과 같이 높이 평가되는 위스키 브랜드 뒤에 있는 회사 우드포드 리저브, 올드 포레스터 그리고 잭다니엘.

마스터 디스틸러의 지도 아래 크리스 모리슨 , 인턴에서 맛보기 선생님 . 지금 독립적으로 일하고 전 세계 증류주 브랜드에 조언 . 그는 또한 Eaves Blind, 블라인드 테이스팅 구독 시스템 한정 판매 또는 단일 캐스크 위스키를 배송합니다.

이 보고서는 2022년 3월 Condé Nast Traveler UK에 게재되었습니다.

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