아직도 가을의 코뮤니다드포랄을 모르신다면 이 루트를 참고하셔서 풍미 가득한 리베라 나바라를 통한 도주, 풍경과 역사.
OLITE, 진정한 신기루
강변 루트는 Olite에서 시작하여 황혼 무렵에 시작됩니다. 다음으로 Olite에 들어가십시오. 그의 조명 성 쉽게 잊혀지지 않는 일입니다. 그래, 마을은 건널 때 그 화려함을 드러내는 보석이야 첨탑 그리고 도착 산 카를로스 광장, 고대 나바라 왕의 궁정이 세워진 성은 꿈결 같은 광경입니다. 이웃 교회, 고딕 산타 마리아 라 레알 또 다른 경이로움입니다.
숙박 시설로는 왕실 연회를 즐기고 어린아이처럼 잠을 잘 수 있는 원시성의 일부인 Parador de Olite를 제안합니다. 그 벽의 침묵 안에서.
Olite Inn(나바라).
오후
나바라에서는 와인을 놓칠 수 없으며 Bodegas Ochoa의 Olite 오후는 와인을 즐길 수 있는 장소입니다. 명예를 행하다 Ochoa 자매, Adriana 와인메이커 및 마케팅을 담당하는 Beatriz. 친절하고 유창한 그들의 대화는 그들이 이미 알고 있는 와인 세계에 대한 열정을 드러냅니다. 6세대.
그들은 Navarra를 특징 짓는 장미에 대해 이야기하지만 또한 화이트, 레드, 머스카텔 동등한 관심과 성공으로 발효되었습니다. Adriana는 Condé Nast Traveler에게 어떻게 평생의 와인이 그녀의 아버지 Javier의 소유인지, 그리고 그녀는 여동생과 함께 와인 메이커로 일하고 있는지 알려줍니다. 새로운 국물을 시도하고, 할아버지가 그랬던 것처럼 '8ª'로 서명하는 성을 항상 존중합니다.
그것을 명확히 하는 단락 Javier Ochoa's muscatel이 베스트 10에 선정되었습니다. 세상의. 그의 딸들은 푸아그라와 함께 복용할 것을 권장합니다.
나바라의 Olite 성.
중세의 샹들리에와 흠잡을 데 없는 탁자 아래, 파라도르의 궁전 같은 저녁 식사 동안, D.O 회장 나바라, 다비드 팔라시오스, 버섯이나 푸아그라, 토마토 설탕에 절인 과일 또는 설탕에 절인 과일이 부족하지 않은 각 가을 요리의 페어링을 설명합니다 파트리지 트러플.
와인의 에센스는 아로마 향이 특징입니다. 그르나슈 포도. David는 Navarra에서 때때로 두 번째로 간주되는 로제가 어떻게 진짜 보석 다른 사람처럼 자신을 돌보는 사람. 빨간색을 위해서는 1kg의 포도가 필요합니다. Navarrese rosé는 2~3kg을 사용합니다.
Olite의 포도밭.
에서 편성 프린시페 드 비아나(Príncipe de Viana)의 고급 레드 와인, 보데가스 파고스 데 아라이즈(Bodegas Pagos de Araiz)의 100% 가르나샤 로제(Olite 와인 관광에서 피할 수 없는 방문) 또는 화이트 와인을 즐길 수 있습니다. 100% 샤도네이, David Palacios가 개입하는 순간: "그리고 전설에 따르면 샤도네이 포도는 팔레스타인에서 바로 나바라에 도착했습니다. 성장에 이상적인 시원한 나바라 기후 그리고 그 이름은 히브리어 Shaar-Adonai(하느님의 문)에 해당합니다.”
아라곤의 제국 수로
의 가장 중요한 작업이었다. 계몽주의의 유럽 그 장르에서. 모든 것은 이탈리아 기원의 캐논이 시작되었을 때 시작되었습니다. 라몬 드 피나텔리 다시 S. 에브로 강의 흐름을 알고 있던 XVI는 이를 이용하기 위해 도랑을 만들어 이용하기를 원했습니다. 과수원의 관개.
그의 야심찬 꿈은 프랑스 중부 운하에서 시작되었으며, 그는 칸타브리아 해와 지중해를 통합하기를 열망했습니다. 이미 카를로스 3세에 의해 고려된 그의 프로젝트는 카를로스 5세 제국 기간 동안 제국의 아세키아로 절정에 이르렀습니다. 아라곤 제국 운하, 길이 110km 관개 및 탐색 폰텔라스에서 사라고사까지.
론칼 밸리, 나바라.
보칼 댐 운하를 시작하고 300명의 사람들이 살았던 마을의 이름을 짓습니다. 70년대에 인구가 줄어들었지만 여전히 당신의 사랑스러운 학교 당시의 스페인 지도와 나무 책상이 있습니다.
그렇습니까 매력적인 극장, 티셔츠 해시계가 있는 신고전주의 양식의 교회, 카를로스 5세 궁전 – 오래된 수문 집 – 그리고 평화롭게 길을 잃을 수 있는 그 미로 평온.
에브로 강둑의 맛있는 곳 나무와 역사에 둘러싸인 5월에 간체로스를 기리는 축제를 기념하는 알마디아가 여전히 열리는 곳입니다. 강을 운전하는 펠리코를 입은 남자들 피레네 산맥의 불굴의 줄기를 계곡으로.
Tudela에서 Ebro의 전경입니다.
리베라 나바라의 수도 투델라
Tudela의 Plaza de los Fueros에 들어서는 것만으로도 켈티베리아인, 로마인, 아랍인, 유대인, 기독교인이 쓴 풍부한 역사, 광장의 정면을 둘러싸고 있는 귀족들의 문장과 날짜에 대해 이야기할 때 그의 땅에 대한 열정을 발산하는 Tudel 출신의 Santi Lorente가 능숙하게 말했습니다. 1119부터, 투델라가 무슬림에서 기독교인이 되었을 때.
발코니는 또한 그들의 이야기를 통해 Merindad de Tudela의 방패. 그리고 이슬람과 이스라엘에 바쳐진 도자기가 관찰됩니다. 투델라는 유태인 시인들의 땅이었고 유태인 구역은 산초 7세 왕이 강할 때 큰 관련성, 높이로 인해 별명이 붙었기 때문에 성벽 안에서 그들을 환영하고 방어했습니다.
밴드 스탠드에서 Eslava, Sarasate, Gayarre, Gaztambide와 같은 나바라 음악가들의 명예 메달을 볼 수 있습니다. 사원은 계속해서 별을 표시합니다. 투델라의 축제, 충실하고 연속적으로 La Polca de Tudela, La Jota, El Baile de la Era 및 La Revoltosa를 연주합니다.
후자는 그것의 흥미로운 이름을 파티를 더 좋아한 감독 오케스트라가 지휘하는 것과 그가 서둘러 지휘를 하고 있다는 사실을. 파이퍼들을 미치게 하고 교인들을 강제로 휘젓다 무용.
투델라의 푸에로스 광장.
나바라 제품의 보나메종 맛집으로 가는 길에 산티가 알려줍니다. 야외에서 먹을 수 있는 과수원, Santi Lorente와 Anabel Hueget의 이니셔티브 덕분에 최고의 야채 맛보기 통조림으로 얻을 수 있습니다 그의 가게에서, 2021년 10월 6일부터 오픈합니다.
와 같은 일류 장인 제품의 설립입니다. 토마토와 피키요 페퍼 잼, LC 아스파라거스, Mandrágora Ordoki 브랜디 또는 유명한 투델라의 만테카도.
박물관 세자르 무노즈 솔라, 20세기의 가장 유명한 Navarran 구상 화가 중 한 명이 이번 2021년 탄생 100주년을 기념하여 전시회를 통해 그를 기립니다. 비밀년, 전시회의 예술가이자 디자이너이기도 한 그의 아들 Tomás Muñoz Asensio에 따르면 그는 투델라를 떠나 뉴욕, 파리, 로마에서 20년을 보냈다. 그의 위대한 초상화가를 볼 수 있는 그림, 예를 들어 해골이 있는 소피아 로렌의 초상화 삶의 아름다움과 덧없는 본성을 반영하는 옆집.
산타 마리아 데 투델라 대성당, s에서 데이트하는 Cistercian 건축의. XII, 기존 모스크 위에 지어졌을 때. Calle del Juicio에서는 무수히 많은 중세 문을 볼 수 있습니다. 죄와 유혹을 불러일으키는 돌책 악은 대성당 밖에 있고 선은 문 안에 있기 때문입니다.
산타 마리아 데 투델라 대성당(나바라).
정원의 제품
즐길 시간이다 Navarre 시골의 prebends 그리고 그 이름이 소유자의 조상에게까지 거슬러 올라가는 El Lechuguero de Cascante보다 더 나은 곳, 안젤린스레츄게리카로 ', 그는 오늘날 Carmelo와 Angelines가 운영하는 3대째 식당을 차린 상추 재배자가 있었습니다. 요리법이 과수원과 밀접하게 연결된 레스토랑으로 탈바꿈했습니다. 그곳에서 그들은 계절에 따라 최고의 아티초크, 사냥감, 생선을 먹습니다.
와인의 경우 20세기 초에 설치된 Bodegas Marqués de Montecierzo의 와인 스페인 최대의 제분소에서 강제 수용소까지 전쟁 중에 Lozano 가족이 건물을 재건할 때까지 이곳을 와이너리로 바꾸고 포도원에서 석회질 땅의 포도를 가져왔습니다. 유기적으로 자란 레드 Emergente와 같은 뛰어난 와인을 생산하거나 3년 연속 수상한 로제 최고의 나바라 로제 상.
왜냐하면 소유자인 Joaquín Lozano는 다음과 같이 말합니다. 그들은 농부와 포도주 양조업자, 그리고 와인을 구별하는 것은 포도가 자라는 떼루아.
빌라프랑카 마을에서 잠자는 것은 Virgen del Portal 교구 교회의 바로크 양식을 즐기십시오. 그건 그렇고, 거인들은 카르멘 수녀원이나 파티에서 춤을 추기 위해 밖으로 나가기를 기다립니다. 옛 수녀원으로 개조 알레스베스 호스텔, 먼저 불에 타지 않고는 훌륭하게 식사하고 잠자는 곳 도시의 밤 달리기에서 약간의 아드레날린.
순례자의 전설과 이야기
아르가 강의 다리 팜플로나에서 몇 킬로미터 떨어진 푸엔테 데 라 레이나 마을에 이름을 붙이고 카미노 데 산티아고의 상징적인 거주지 중 하나입니다. 코덱스 칼릭스티누스 어디의 경로 Roncesvalles 및 Somport 푸엔테 데 라 레이나(Puente de la Reina)의 오바노스 광장(Plaza de los Fueros de Obanos)에서 모인 사람들은 이미 하나이며, 프렌치 웨이.
카미노를 모티브로 한 가게들, 배낭을 메고 다니는 순례자들, 얼굴 속의 지팡이와 환상, 그리고 기념비적인 건축물 고딕 양식은 그 크기와 아름다운 전설로 유명합니다. 나무 십자가의 교회, 푸엔테 데 라 레이나의 험난한 산행에서 환대와 애정을 발견한 순례자들의 게르만 선물이었다고 한다. 왕실 조각품
그리고 다리 위에서 경계를 하고 있었다고 합니다. 도시의 수호성인인 Virgen del Puy의 이미지, 매일 그녀의 얼굴을 맴도는 작은 새에 의해 Virgen del Txori(새)라는 별명이 붙었습니다. 이미지를 교회 내부로 옮겨야 했을 때 txori는 그것을 청소하기 위해 들어갈 수 없었고, 그는 슬픔으로 사망했습니다.
의 향기 구운 고추 주민들이 앉아서 껍질을 벗기고 통조림으로 만드는 시장에서 마을 전체로 퍼집니다. 좋은 채팅 맛있는 야채 주위.
퀸 나바라 다리.
Santa Maria de Eunate의 기사단 암자에서, Valdizarbel의 심장부, 그들은 "표면에서 끝없는 감각을 경험하십시오. 평화, 신비, 역사..." . 그것은 가장 암시적인 사원 중 하나입니다. 로마네스크 건축 텔루르력이 귀속되는 동일한 지리적 중심에 건설된 나바라의 석공들의 신비한 흔적이며, 그것은 어떤 과학도 없이 기사단과 연결되어 있습니다.
팜플로나 (그리고 그것에 대해 알려지지 않은 것)
구성하는 사실을 몇 줄로 정의하기 어렵습니다. 오늘은 팜플로나. Viajes Divertis의 연극 방문은 음악을 듣는 재미 있고 학습된 방법입니다. 산초 6세 '현자' 나바라어 역사의 그들의 버전을 말하거나 막달레나 수녀의 하녀 팜플로나가 3개 도시(인근)로 나누어져 전혀 어울리지 않았고 계속해서 난동을 부립니다.
투어를 완료하려면 도시의 풍부한 역사 알려지지 않은 것을 드러내는 멋진 팜플로나 가이드의 저자인 산티아고 레스메스 자발레기(Santiago Lesmes Zabalegui)의 재미있는 도적과 비밀 버전이 있습니다. 시작 그만큼 왜냐하면 나바라 푸에로스 1893년에 의해 그들을 폐지하려는 시도에 반대하는 봉기를 동상을 가리키면서 독일 가마조.
모델, Rosa Oteiza는 José María Ubago의 연인이었습니다. 그의 형제와 함께 조각의 작가. 나바라의 전세와 사슬을 쥐고 있는 수녀. 연도는 1903년, 인구는 다음 모델을 인식합니다. 그녀는 조각가와 사이에 세 자녀를 두었고 스캔들은 무장하고 있습니다.
팜플로나 시청 전경.
산티아고가 계산할 때 민감한 귀에 적합하지 않다고 권장하는 곳에 약이 여전히 존재합니다. 그들이 어떻게 사악한 장대에 처형된 사람들의 사지를 절단하고 매달아 놓았는지. 가장 흥미롭고 피비린내 나는 이야기를 달래기 위해 La Vieja Iruña의 핀초를 맛보는 것만큼 좋은 것은 없습니다. 그의 기쁨과 독창성은 2021년 Euskal Herria Pintxos Championship에서 XVI 상을 수상했습니다.
그리고 메뉴를 완성한다. 핀초와 칵테일 시음 현지 미식가 제품과 자신을 다음과 같이 정의하는 소유주인 Carlos Rodríguez의 칵테일 시리즈를 즐길 수 있는 국제적인 장소인 Baluarte Terrace에서 칵테일 셰이커를 들고 해외여행을 다녀온 바텐더 그리고 넓고 아방가르드한 테라스에서 맨해튼이나 블러디 메리를 제공함으로써 이를 실천합니다.
방문할 시간입니다 San Cernín, San Nicolás 및 La Navarrería의 세 이웃이 있는 상징적인 장소인 Plaza del Ayuntamiento 그들은 400년 간의 투쟁 끝에 카를로스 3세 덕분에 1423년에 평화의 파이프를 피웠고 스페인에서 가장 유명한 축제 중 하나인 추피나조가 시작된 곳에서 산 페르미네 젊은 기자 토론토 스타 세계적으로 유명해진 어니스트 헤밍웨이 그들과 사랑에 빠진 후.
내부 문 대기 거위 양탄자의 거대한 게임 그리고 그 유명한 게임인 Parcheesi의 반전이 어떻게 카미노 데 산티아고의 기사단 지도로 존재하게 되었는지에 대한 그의 설명.
팜플로나 요새.
팜플로나 대성당은 최근 고딕 양식의 회랑에서 환영을 받았습니다. 골동품, 수집품, 중고품 시장, 최고의 디자인 및 작가 브랜드 선정을 책임지는 Ame & Art의 감독 하에 방문객들에게 멋진 환경에서 산책과 쇼핑의 특권을 제공합니다.
Casa Manolo에서의 저녁 식사에는 다음과 같은 진미가 제공됩니다. 완벽하게 구운 새끼 돼지 또는 랍스터를 곁들인 대구. Navarrese 와인을 페어링으로, 그리고 디저트로 이 땅의 진심 어린 노래가 Tres Reyes 호텔의 부드러운 시트 사이로 끝나는 비할 데 없는 여행을 절정에 이르게 합니다. 도심에서.