더 많은 곡물, 야채 및 유채 기름.
**노르딕 행복의 비밀**에는 비밀이 없습니다. 그것은 음식이고 그것이 될 것 같습니다. 새로운 지중해 식단 그리고 그들이 앞으로 우리에게 열렬히 추천할 것입니다.
그만큼 뉴 노르딕 푸드 2004년 발트해 연안에서 가장 평판이 좋은 셰프와 북유럽 각료회의 네 가지 원칙에 따라 선언문을 작성하기로 합의했습니다. 건강한 , 잠재적으로 미식, 지속 가능한 그리고 존경해야 했다 북유럽 아이덴티티.
그러나 그것은 건강기구 5월에 발표된 새로운 보고서와 함께 유럽 테이블에 올려놓는 일을 담당한 사람입니다. 그만큼 건강 증거 네트워크 종합 보고서 그것은 두 가지 식단이 우리의 건강에 미치는 이점에 대해 이야기합니다.
둘 다 다음의 위험을 줄입니다. 심혈관 질환 , 제2형 당뇨병, 암, 지중해식 식단 등의 질병에 도움 알츠하이머 그리고 파킨슨병 , 북유럽은 체중 감량에 권장됩니다.
지중해가 유명해진 이유는 식물성 식품과 올리브 오일의 품질과 양, 그리고 생선과 가금류의 적당한 섭취 때문이었습니다. 반면 소비량이 적은 것이 특징이다. 유제품 (주로 요구르트와 치즈), 붉은 육류, 가공육 및 과자류, 신선한 과일로 대체합니다.
오! 그리고 잊지 말자 낮잠 와이 우리의 긴 저녁식사 이는 보고서에도 반영되었지만 우리가 생각하는 것과는 달리 유익한 것입니다.
지중해식 식단, 최고.
그러나 우리는 그것에 대해 무엇을 알고 있습니까? 새로운 북유럽 다이어트 ? 먼저 지도에 배치하면 나타납니다. 덴마크, 핀란드, 아이슬란드, 노르웨이 와이 스웨덴.
피라미드의 주요 구성 요소 발트 해 여기에는 베리와 과일, 청어, 고등어, 연어와 같은 지방이 많은 생선, 대구와 같은 살코기 생선이 포함됩니다. 여기에는 더 많은 콩과 식물, 양배추 및 뿌리 채소와 같은 야채, 보리, 귀리 및 호밀을 포함한 더 많은 전체 곡물이 포함됩니다.
그리고 여기서 가장 큰 차이점은 지중해식 식단 : 카놀라유 어느 하나 강간 . 항산화 물질이 많이 함유되어 있지는 않지만 올리브유 그러나 단일불포화지방이 풍부하여 우리 마음의 건강 그리고 좋은 콜레스테롤. 그리고 또 하나: 야채 원산지 그것은 훨씬 더 조심스럽고 더 지역적이며 더 적은 폐기물을 생성합니다.
핀란드에서는 네온 북유럽 식단을 찾을 수 있습니다.
~ 안에 유럽 15개국 네온-노르딕 다이어트는 이미 시행되고 있지만 아직 갈 길이 멀다. 십계명 다음과 같이 연습을 시작할 수 있습니다.
1. 매일 더 많은 과일과 채소를 먹습니다. 더 신선하고 미리 조리되지 않은
2. 시리얼을 더 많이 먹는다
3.물고기와 바다는 당신의 동맹입니다. Greenpeace는 보다 의식적인 쇼핑을 돕습니다.
4. 식단에 야생 재료 추가
5. 고기를 줄이고 품질을 향상시킵니다.
6. 더 많은 유기농 제품
7. 제철 음식을 잊지 마세요
8. 집에서 만든 음식이 최고입니다. 게으르지 말고 요리하십시오!
9. 식사에 첨가물을 줄이십시오
10. 환경을 생각하고 쓰레기를 줄이세요.
북유럽의 행복 비결은 식단에 있습니다.