리스본의 알파마 지역
코스모폴리탄의 탁월한 리스본은 돌아올 때마다 바뀌는 것 같은 장소 중 하나입니다. 몇 번을 반복해도 찰랑찰랑 지속적인 움직임으로 , 포르투갈 수도는 항상 새로운 것을 제공합니다. 결국 도시는 당신의 사람들 , 삶 그 거리에서, 미술 모든 것을 채웁니다.
그렇기 때문에 리스본을 경유하는 이 경로는 얼터너티브 라이드 그 너머의 장소를 통해 커머스 스퀘어 물론 어느 각도에서 보든 그 자체로 계속해서 힘을 발산합니다. 또는 각 일몰이 주는 아름다움 임무 -또는 mirante- 산타 루시아. 우리는 사이트와 프로젝트에 대해 이야기합니다. 덜 알려진 전통적인 관광객에 의해 그러나 현지인이 자주 가는 곳.
별이 빛나는 주방
에릭과 그의 아내 이네스 에 내기를 걸다 실험적인 주방 그들이 명명한 프로젝트에서 떼루아 , 도심 속 미식 아틀리에 바이샤 지역 순식간에 대중의 입맛을 사로잡았습니다.
그러나 위생 제한과 전염병의 진화는 곧 구내 폐쇄로 이어졌으며 휴식 시간 동안 철학을 그 어느 때보 다 강력하게 돌아 왔습니다. 이제 Atelier Terroir는 기념품 가게 옆에 위치하여 비공식 공간으로 전환되었습니다. 더 전통적인 메뉴 . 한편, Terroir 레스토랑의 오픈 키친에서 소규모로 가장 실험적인 요리를 만듭니다. 셰프 티아고 로사 시식 메뉴에 서명.
25년의 경력과 미슐랭 스타(Eleven, Fortaleza do Guincho 및 Pure C)를 보유한 레스토랑에서 경험을 쌓은 Rosa는 약속하는 이름 중 하나입니다. 새우 타르타르, 당근을 곁들인 홍합, 양파를 곁들인 돼지 볼살 등 간단하면서도 잘 알려진 레시피로 공감할 수 있는 안주가 이미 진화하고 있다. 그 어떤 것도 진실에서 멀어질 수 없습니다. 여기 모든 것이 하나입니다 맛의 폭발 기본 제품이 가장 인기 있는 요리법의 일부이지만 미각이 기대하지 않는 질감과 터치로.
토마토와 수박을 곁들인 고등어 또는 포르투갈 양배추와 구운 마늘을 곁들인 스케이트는 모든 포르투갈인의 어린 시절에 대한 찬사로 끝나는 5코스 메뉴로 이어지는 두 가지 이름입니다. 생강과 꿀이 든 당근 , 감기에 한 명 이상의 사람에게 주어졌고 떼루아에서는 천국 같은 맛이 나는 가정 요법. 또한 페어링은 다음과 같이 독점적으로 동반됩니다. 포르투갈 와인 가장 흥미로운.
리스본 철도를 따라 걸어보세요
의교회 옆 상 비센테 다 포라 , Campo de Santa Clara에는 모든 것이 바뀌는 일주일에 이틀이 있습니다. 그리고 그것은 화요일과 토요일에 일어난다는 것입니다. 페이라 다 라드라에게 , 리스본의 모든 사람들이 추천하는 시장. 여기에서 찾을 수 있는 모든 것을 나열하기 전에 이 인기 있는 트레일의 이름을 설명할 가치가 있습니다. 예, Ladra는 도둑에게서 왔으며이 박람회는 중세 훔친 물건을 팔던 곳으로.
요즘은 흥미로운 공예품이나 실제 골동품을 손에 넣고 싶은 사람들에게 적합합니다. 또한 그들의 게시물은 다음 위치에 있습니다. 맑은 공기 작가가 그린 50,000개의 타일로 만든 인상적인 벽화 옆 안드레 사라이바 도시에 주었다. 파리와 리스본의 주요 장면은 2016년 리스본 시의회와 MUDE(디자인 및 패션 박물관)의 의뢰로 리스본에서 가장 큰 거리 예술 작품인 864제곱미터에서 열립니다.
알파마 지역에서 예술가 André Saraiva가 그린 벽화
GRAÇA: 새로운 유행을 선도하는 이웃
관광객 Alfama, 카스티조에서 몇 걸음 떨어진 높이에 있습니다. 그라사 지역 유행하는 지역이 되었습니다. 어린 리스보에타 . Mirador de Graça와 Mirador de Nuestra Señora del Monte가 여전히 관광객들에게 인기있는 것은 사실이지만 우아한 환경에서 테라스 해질녘에 현지인들로 가득 찬 바와 레스토랑.
방황은 결코 실패하지 않지만, 만일을 대비하여 우리는 당신에게 이름을 남깁니다. 새롭게 단장한 클래식 : 솔라 도스 프레순토스, Monção의 고급 요리 개혁으로 인해 몇 년 동안 문을 닫은 후 유명해졌습니다. 이제 넓은 테라스와 1974년에 레스토랑을 오픈한 부부인 Evaristo Cardoso와 그의 아내 Maria da Graça를 기리기 위해 예술가 Vhils가 그린 벽화가 있는 레스토랑에서 다음 메뉴를 맛보실 수 있습니다. 휴고 아라우조 오픈 키친에서 준비하세요.
결코 실패하지 않는 또 다른 위대한 이름은 오 피투 , 그 명성을 얻은 전통 패밀리 레스토랑 amêijoas a bulhão 오리 , 그의 가장 찬사를 받은 요리. 물론 새우 아소다나 문어 밥과 같은 다른 별미들도 주저하지 말고 도전해 보세요.
Miradouro da Senhora do Monte의 전망
리스본의 "개인" 이웃
사실, 지역을 떠나기 전에 지도를 보는 것이 좋습니다 빌라 베르타 , 실제로 "사적인" 도시인 Graça 지역 내의 거리.
Vila Berta는 건축가 호아킴 프란시스코 토잘 19세기 말에 도시에 도착한 수많은 산업 노동자들을 환영하는 노동자의 도시가 되기 위해. 건축가 딸의 이름으로 세례를 받고 마침내 Tojal의 가족과 친척, 친한 친구가 거리에 정착하여 흥미로운 – 그리고 현저한 – 클래스 간 주택 단지 , 교차하는 내부 거리를 향한 직사각형 건물의 두 평행선에 의해 형성됩니다.
서쪽 부분이 어떻게 만들어 졌는지 보는 것은 흥미 롭습니다. 자본가 계급 , 조경된 안뜰, 작은 입구 벽 및 연철 난간이 있는 우아한 발코니로 분리된 더 큰 3층 건물이 있습니다. 건물 맞은편에는 1층이 적고 평평한 파사드가 있고 더 작고 단순한 발코니가 있어 주거용 핵을 형성하고 있으며 아르누보 양식이 있는 주거 공간은 북쪽 끝에 하나는 북쪽 끝에 다른 하나는 거리의 남쪽 끝.
오늘날 당신은 분주한 Largo da Graça에서 불과 50m 떨어져 있고 타일 조각으로 방문객을 맞이하는 이 현대 건축물의 진주를 자유롭게 걸을 수 있습니다.
빌라 베르타
다른 눈으로 알파마 발견
리스본만큼 유명한 곳은 거의 없습니다. 알파마 지역 . 그것은 리스본에서 가장 오래된 것으로 알려져 있습니다. 왜냐하면 1755년의 리스본 지진에서 살아남았기 때문입니다. 거리를 절약하면 특정 방식으로 평행도를 설정할 수 있습니다. 그라나다 알바이신 , 아랍 유형학의 구불구불한 거리가 구석구석, 계단과 작은 창문이 있는 집으로 가득합니다.
사실, 과밀화, 별장의 출현, 그로 인해 점차 본래의 이웃을 잃어가는 이웃의 정체성 상실에 직면하여 "알파마의 영혼" . 그것으로, 익명의 사람들은 관광객에게 기억되지만 이웃에서 정말 유명했습니다. 의 경우이다. 페르난다 부인 , 모든 역경에 맞서 생존할 수 있는 이웃, 또는 버질 테세이라 , 배우가 아니라 Adicense 스포츠 센터의 장수하고 사랑받는 회장입니다.
모든 것은 그가 마을에 왔을 때 시작되었습니다 영국 사진작가 카밀라 왓슨 . 이웃과 그 사람들의 본질을 사랑한 왓슨은 파두가 전 세계에 알린 이웃의 진정한 영혼을 보여주기 위해 그들의 얼굴을 흑백으로 촬영하기로 결정했습니다.
리스본 최고의 서점은 오래된 공장에 있습니다
리스본의 가장 고전적인 관광 코스를 떠나 몇 년 동안 센터 밖으로 이동하도록 초대하는 고유한 이름이 있습니다. 들어가기 직전 돕다 , 벨렘에 인접한 이웃, 역사적인 산업 단지 삶과 예술을 뽐낸다. 그것은이다 엘엑스팩토리 , 그래피티가 침범한 정면과 세계 각국의 요리를 선보이는 훌륭한 레스토랑 사이에서 장인의 상점과 예술적 공간이 발견되기를 기다리는 곳입니다.
에센스가 자세를 위해 그 이름 중 일부에 영향을 미칠 수 있는 것은 사실이지만, 이것에 대한 원래 아이디어의 흥미로운 잔재가 여전히 있습니다. 대안 복합 단지 . 의 경우이다. 르 데바가르 서점 , 책이 모든 공간을 차지하는 장소 중 하나이며 가장 좋은 방법은 책장 사이에서 길을 잃는 것입니다.
천장에 보관되어 있는 이 옛 인쇄소에는 수천 권의 책이 기다리고 있습니다. 이곳은 서점일 뿐만 아니라 박물관과 비공식 카페이기도 합니다. 수많은 제안 중에서 하기 힘든 완벽한 책을 찾기 위해 계단을 올라가면 이전에 잉크로 공간을 채웠던 원래의 산업 기계를 발견합니다. 테이블과 의자가 친구와 함께 또는 물론 좋은 책과 함께 커피를 즐기기 위해 가장 상상할 수없는 장소에서 기다리고 있기 때문에 부끄러워하지 말고 발견하는 모든 구석을 통과하십시오.
방황하다
벨렘을 둘러싼 예술
Jerónimos Monastery 또는 Belém Tower가 당신을 뒤돌아 볼 때 시간이 멈춘다는 것은 사실입니다. 리스본에 올 때 항상 인사해야 하는 걸작이자 박물관으로 가득한 이 리스본 지역에서 길을 잃기에 완벽한 출발점이 됩니다. 벨렘 오전이나 오후에만 시간을 보낼 수 있는 곳이 아닙니다. 이 지역에서 기다리고 있는 **10개 이상의 박물관**을 발견하는 데 하루를 낭비할 수도 있습니다.
해군 박물관, 마차 박물관, 전기 박물관, 대중 미술관… 의심할 여지 없이 역사는 복도에서 형성되어 리스본에 대해 훨씬 더 많이 이해할 수 있습니다. 왕관의 보석은 비록 베라르도 컬렉션 박물관 , 20세기 초부터 현재에 이르기까지 전위 예술가들에게 헌정되었습니다. Picasso, Dalí 및 Miró는 Andy Warhol 및 Liechtenstein과 함께 그의 영구 컬렉션에 공존합니다.
100주년 기념 상점을 거닐다
리스본은 현재이지만 과거이기도 합니다. 흥미로운 발견 방법 치아도 , 리스본의 탁월한 상업 지역은 여전히 문을 열어두고 있는 수백 년 된 보석의 훌륭한 컬렉션에 초점을 맞추고 있습니다. 의 경우이다. 베르트랑 서점 , 세계에서 가장 오래된 활성 서점이라고합니다. 그것은 1732년부터 시작되었으며 책을 살 때 당신이 그런 특권적인 장소에 있었다는 것을 상기시켜 주는 우표를 요청할 수 있습니다.
그리고 어떡하지 장갑 가게 Luvaria Ulisses , Rua do Carmo의 중심부에 위치하고 있습니다. 1925년부터 운영되기 때문에 카운터 공간에는 겨우 두 사람이 들어갈 수 있습니다. 그러나 여전히 수작업으로 만들어지고 모델 수가 제한되어 있는 최고급 가죽 장갑의 소재뿐만 아니라 직접 목격하기 위해 거리를 달리는 가능한 대기열을 만들 가치가 있습니다. 뿐만 아니라 이곳에서 입어보고 쇼핑을 하는 의식도 경험할 수 있습니다.
고품질, 전통적인 가공 및 합리적인 가격이 보존 식품을 기다리고 있습니다. 리스본 통조림 또는 Manteigaria의 크림 케이크. 또한 Leitão & Irmão의 고급 보석 , 의 컨셉 스토어 옆에 위치한 눈에 띄는 매장 좋은 전망 -그것도 방문할 가치가 있습니다-하지만 그의 워크샵은 왕족을 위한 보석 제작을 담당했으며 그의 숙련된 손으로 파티마의 성모의 왕관을 만들었습니다.
클로징으로 즐기는 산책을 끝내는 것만큼 좋은 것은 없지만 알코아 수녀원 과자 , 50년대부터 노른자를 절대 주역으로 하고 있는 제과. 수녀들이 더 나은 철분을 위해 달걀 흰자를 사용했다는 사실은 노른자를 무엇에 써야할지 고민하게 되었습니다. 해결책은 그것을 설탕과 섞어서 나온 죄이며 Alcoa에서 여러 상을 수상한 이러한 창조물을 낳았습니다.
취침 장소
도심 한가운데 자리 잡은 시정 광장 (Praça do Município, 21. From €120) 4성급 부티크 호텔인 AlmaLusa Baixa/Chiado는 18세기 건물에 들어선 28개의 객실이 있어 편안하고 격식을 차리지 않는 럭셔리를 사랑하는 사람들을 기쁘게 합니다. 장인 정신과 우아함의 결합 현대적인 디자인 특정 산업 미학으로 인해 매우 편안한 침대와 시청의 신고전주의 양식의 외관이 유일한 이웃인 밤에는 침묵이 지배하는 지역에서 휴식이 보장됩니다.
또한 그의 레스토랑은 Delfina 포르투갈 식당 혁신적인 터치로 전통적인 메뉴를 보장합니다. 대구 게임의 승자가 되어 와이너리 방문, 타구스 보트 여행, 다음과 같은 전문가의 특이한 관광 방문과 같은 개인화된 계획을 주선할 수 있습니다. 코스모폴리탄 에이전시, 리스본의 유산과 역사를 전문으로 합니다.