본격적인 농촌 관광은 이것이었다
베타 하우스, 피레네산 코어에서 푸잘트, 17세대의 역사를 간직한 농부와 목장주 가족. 그들의 소들은 초원에서 풀을 뜯고, 작업장에서는 가축의 유기농 고기로 햄버거를 준비하고, 그들은 방금 농촌 관광 숙박 시설을 열었습니다. 그것은 전통적인 토착 생활의 완전한 순환이며, 같은 벽 내에서 산과 모든 것으로의 도시 탈출과 합류합니다.
카사 베타의 벽을 들어올린 돌처럼 강하고, Albert de Moner와 같은 직업. 또한 그의 다리. 50세의 나이에 산과 초원과 산책로, Pujalt 마을과 그 주변의 농장을 통해 매일 얼마나 많은 우여곡절을 겪었고 하고 있습니까? Pallars Sobirà의 Lleida 지역.
피레네 산맥의 전통적인 건축 양식의 전형적인 석조 주택과 슬레이트 지붕
푸잘트는 다음 위치에 있습니다. 고도 1,160미터 Sort에서 12km 떨어져 있습니다. 카탈루냐에서 가장 높은 봉우리를 볼 수 있는 유일한 마을, Pica d'Estats(3,143미터). 교회와 종탑, 광장에 있는 동물들을 위한 물웅덩이, 피레네 산맥의 전통 건축을 대표하는 석조 집과 슬레이트 지붕이 이 모든 것을 구성합니다. 카사베타가 있는 시골생활의 파인애플.
1530년에 기록된 것으로 알려진 사제에 의해 설립된 것으로 알려져 있습니다. 조안 아베타, 그는 죽을 때 집과 땅을 조카에게 물려주었다. 다음 4대에는 같은 성을 지켰고, 12대 후에는 Albert의 외할머니는 첫 번째 De Moner와 결혼했고, 그와 그의 세 자녀에게 성을 빚지고 있는 사람. 그렇다면 그것은 사가의 이름에 대한 이야기일 뿐만 아니라, 푸잘트와 같은 농촌 지역에 생명을 불어넣은 가족 중 하나 그리고 피레네 산맥 전체에 걸쳐 산을 점재하는 많은 다른 사람들. 각 가정의 미래는 다음과 같았습니다. 마을 주변의 농경지, 오늘날 일부 산책로는 여전히 많은 가축 활동이 있는 초원 사이에서 진정한 시골 생활에 접근할 수 있는 기회를 제공합니다.
소와 송아지를 방목하기에 가장 좋은 산으로 항상 데려가십시오.
그만큼 양 사육 16세기부터 Albert의 아버지 시대까지 소, 우유, 육류 농장이 우세하기 시작했을 때까지 이 지역의 대다수였습니다. 그는 구현 가족의 목장주 17대 1530년 이후로 항상 같은 집인 Casa Beta에서 살았습니다.
이 경우에는 소와 토지, 겨울을 피하고 겨울을 거듭하여 노하우를 전수한 분명한 예입니다. 자신이 하는 일과 그들이 사는 곳을 사랑하는 사람들의 직업 정신에 의해 저절로 생겨나는 환상.
퓨어스트 스트레인 파머
알버트는 결혼했으며 19세, 17세, 13세의 세 자녀가 있습니다. 나는 에서 공부한다 농업 학교 가족의 전통적인 헌신을 이어받아 돌볼 뿐만 아니라 관광객에 대한 좋은 환영이 그 지역을 풍요롭게 한다는 것을 이해할 수 있었습니다. 이러한 이유로 캠핑장과 관광 숙박 시설은 가족 경제를 보완합니다.
Pujalt는 해발 1,160m, Sort에서 12km 떨어진 곳에 위치하고 있습니다.
이번 여름 그들은 작은 농촌 관광으로 집 1 층의 문을 엽니 다. 오늘날의 안락함과 오랜 역사를 지닌 이 타운 하우스의 돌담의 견고함이 함께합니다. 가계도를 보면, 예를 들어, 13세의 11자녀.
집집마다 사람이 많고 동네 굴뚝에서 담배를 피우던 시절이었다. 가족들 모두 각자의 집안일을 하고 있었습니다. 모든 사람이 그 나이에 할 수 있는 것을 기부하는 것은 모든 시골 가정의 본질적인 조건이었습니다. 알베르트에서도요. "저는 시골과 시골의 어린 시절을 많이 즐겼습니다."라고 그는 말합니다.
순종 목장주입니다. 그는 항상 소와 송아지를 최고의 산으로 데려가 풀을 뜯으며 그에 합당한 식단을 관리합니다. 유기농 육류 생산의 구별, 그들은 또한 가족 워크샵에서 스스로 준비하고 주문에 직접 판매하여주기를 닫습니다. 근접 경제.
"소비자에게 도달하기 전에 전체 프로세스를 제어할 수 있는 유일한 방법입니다."라고 그는 말합니다. 활동을 다양화하면 또한 다양한 직업 기회가 열리며, 미래세대의 변화를 생각합니다.
그들은 방금 농촌 관광 숙박 시설을 열었습니다.
이상하게 보일지 모르지만 동물을 돌보는 요구와 책임에도 불구하고 연중 매일, 자유는 이 목장 주인이 선택한 헌신에 대해 그가 가장 높이 평가하는 것입니다. 그는 로마 철학자 키케로가 표현한 머리말을 사용하여 무역에 대한 그의 사랑을 정의합니다. "농업은 현자의 고유한 직업이며, 단순한 사람에게 가장 적합하고, 모든 자유인에게 가장 가치 있는 직업입니다."
그의 조부모의 주요 활동은 양 사육, 곡물 생산, 발이 둥근 동물의 판매 및 재판매, 노동하는 노새와 당나귀, 1960년대에 산에 도달한 산업 혁명이 동물과 그 주인을 더 힘든 노동 시스템에서 해방시키는 기계를 도입할 때까지.
이제 Casa Beta에서는 소, 대체 및 비육을 위한 송아지를 포함하여 약 230마리의 소. 조경과 가축 농장은 같은 곳입니다. 가축이 없으면 풍경은 그대로일 수 없습니다. 그러나 알버트는 농부가 풍경의 정원사라는 말에 짜증이 난다. “제 직업은 사람들을 위한 양질의 음식을 생산하는 것입니다. 그리고 반등하면서 내 작업은 환경적 요소, 즉 영토 보전을 포함하지만 이는 목적이 아니라 결과입니다.”, 정밀한.
이 예는 작은 시골 산간 마을과 계곡에 있는 다른 많은 사람들과 마찬가지로 다음을 이해하는 데 도움이 됩니다. 마을의 미래도 가축의 직업에 달려 있습니다. 땅에 대한 존중, 일과 주거의 기회, 방문객의 환영, 원주민의 모든 의미에서의 미래 및 풍요로움을 결합하려는 열린 마음.
도시의 미래도 가축 직업에 달려 있습니다.
그것은 실제로 있어야합니다 농촌 관광의 진정한 정신, 진정한 농촌 생활에 대한 열린 문. 깊이 알려진 모든 것은 훨씬 더 가치 있고 존경받고 사랑받을 수 있기 때문입니다.
모든 면에서 앨버트는 파트너와 좋은 협력 관계를 맺었고, 카르멘 파레, 이웃 지역 목장의 딸이기도 한 팔라스 주사. 그녀가 없었다면 그는 자신의 프로젝트 중 어느 것도 그들만큼 강력하지 않을 것임을 인정합니다.
캠핑, 관광의 또 다른 방법
보르다 데 베타 가족이 운영하는 캠핑장입니다. 에 있다 바로 마을, 에 의해 도달 N-260 도로, La Pobla de Segur와 Sort 사이의 피레네 축. 캠핑 활동을 개발하려는 기업가는 Albert의 아버지에게 근처 농장을 임대했습니다. 노게라 팔라레사 강. 그리고 양보가 만료되면, Albert의 아버지는 그의 아이들에게 가서 그것을 가지고 갈 것을 제안했습니다. "캠핑은 나에게 경제 활동이지만 농업과 가축은 내 직업입니다."
캠핑 손님이 주로 온다 바르셀로나 수도권, 항상 도시를 벗어나 하루 종일 수영장에서 수영하기를 갈망합니다. "농촌 관광을 선택하는 사람은 더 진정되고 차분한 것을 찾고 있습니다", 알버트 코멘트. “저는 이 환경과 우리가 하는 일에 관심이 있는 모든 사람들과 대화를 시작하는 것을 좋아합니다. 그리고 저는 그들에게 우리가 전통적인 방식이 아닌 생태학적으로 어떻게 그리고 왜 하는지를 매우 기쁘게 설명합니다.”
매일 여기서 일어날 수 있으면 좋겠어
하지만 두 사람 모두 이 지역에 오시는 모든 분들, 특히 자녀가 있는 가족이라면 더욱 그렇습니다. Pallars Sobirà는 보완 활동으로 몇 가지 매력적인 인센티브를 제공합니다. 마을의 농가에서의 농촌 관광의 진정성, 또는 Beta와 같은 수영장이 있는 캠프장에서의 휴식과 여가.
“강과 스키 슬로프에서의 제안은 필수적입니다. 십대 자녀가 있다면 래프팅을 해야 합니다. 마치 제가 아이들과 카나리아 제도에 가면 워터파크에서 에너지를 소모할 하루가 필요하듯이요.”라고 Albert는 말합니다. 그러나 그는 덧붙입니다. "좀 더 여유롭고 차분하고 편안한 제안으로 나에게 적극 권장되는 것은 등산, 오르지 않고도. 시골길을 걷는 것만으로도 새소리를 듣기 위해 멈추고, 소떼를 바라보기 위해 멈추는 것, 그것이 인생에서 가장 편안한 것, 그리고 당신이 들을 수 있다면 더욱 그렇습니다. 상황에 따라 풀을 뜯는 모습을 보면 최면에 걸리게 됩니다.”라고 그는 말합니다. "여기 모든 구석, 모든 돌, 어떤 벽도 듣고 싶어하는 사람에게 이야기를 들려줄 수 있습니다."라고 그는 결론을 내립니다.
그것이야말로 진정한 농촌 관광의 진정한 정신, 진정한 농촌 생활의 문을 열어야 합니다.