야생의 약국
우리가 할 수있는 곳이 있습니다 냄새로 인도하자 , 경작이든 야생이든 수천 년 동안 우리를 돌보는 데 도움이 된 식물, 나무, 덤불, 그 자연에서 나오는 아로마와 새로운 아로마, 향수, 다양한 에센스를 느끼면서 단계를 진행하십시오. 백리향, 박하, 빗자루, 회향... 땅이 주는 수많은 자연 요법이 곰브렌 식물원에 영감을 주었습니다.
Gombrèn은 Girona 지역의 작은 마을입니다. 잔물결 그들이 태어난 곳 콘시타 코르티나 코르타칸스와 누리아 니우보 , 북유럽 여행 중 약초가 가득한 회랑을 방문하고 집으로 돌아오는 길에 시정촌 시청에 프러포즈한 두 친구 마을에 식물원을 만들다.
곰브렌 식물원
시청은 그들에게 땅 한 조각을 주었고 두 친구는 소매를 걷어붙이고 그들이 심을 수 있는 땅에 공간을 열기 시작했습니다. 약용 식물 심기 . 그리고 그 당시에는 감자가 심었던 밭에서 오늘날에는 무료로 방문할 수 있는 잎이 무성한 식물원을 즐길 수 있습니다.
Conxita는 이미 어머니로부터 식물에 대한 사랑과 관심을 물려받았습니다. , 그리고 내가 19살이나 20살이었을 때 나는 차를 몰고 마을로 내려가곤 했습니다. 캄프데바놀 그가 판매하기 위해 시장에 마구간을 마련한 식물. 그녀는 항상 약용 식물이 있는 정원을 갖는 것을 꿈꿔왔고 그녀의 친구와 함께 그것을 실현할 수 있었습니다.
식물에 대한 사랑을 위해
처음부터 프로젝트는 모두 이타적이었습니다. 2004년에는 곰브렌 식물원 협회 , 오늘날 시정촌, 지역 및 기타 경계의 300명 이상의 구성원, 약용 식물에 큰 관심을 가진 사람들이 모였습니다.
"회원은 상징적인 연회비로 재정적으로 협력하거나 정원 보존에 도움이 될 때마다 도움을 줌으로써 협력합니다."라고 Conxita Cortina는 설명합니다. 답례로, 참여하는 사람들은 식물학의 전 세계에서 조직된 활동에 대해 할인을 받고 식물도 얻을 수 있습니다..
곰브렌 식물원은 장식용 정원이 아닙니다. , 식물은 자연에서와 같이 자랍니다. 그리고 그것이 그들의 창조주가 처음부터 그것을 생각한 방식입니다. 사실 대부분의 식물은 전체적으로 그렇습니다. 야생의 . 한 지역에는 Ripollès 지역의 어느 집 정원에서나 볼 수 있는 것과 동일한 약용 식물이 있지만 전체적으로는 그 지역에서 생산되지 않은 식물도 있습니다. 하지만 정원에 있는 모든 사람들은 콩, 샐러리, 당근을 심는 채소 부문을 포함한 의약 특성...
그들이 조직하는 활동 중 하나는 야채 기반 베르무트와 함께 진행되는 퍼머컬쳐 입문 워크숍입니다. Permaculture는 지속 가능한 농업의 모든 관행입니다. 발효식품에 대한 워크숍도 개최한다. 부엌은 산책과 정원에서의 활동에 항상 존재합니다. , 대부분의 식물은 향기롭거나 요리용이거나 둘 다이기 때문입니다.
주제 워크숍
어린이 작업장에서는 아이들에게 다양한 식물의 냄새를 맡게 하고 눈을 가리고 추측해야 합니다. 정원의 문에는 일상 생활에서 약용 식물과 채소를 고려하여 질병을 예방한다는 유명한 속담이 있습니다. 그들 중 하나는 말합니다. "아침에는 양파, 점심에는 사과, 밤에는 마늘을 먹고 의사를 지옥으로 보내라".
곰브렌 식물원은 5월부터 9월까지 운영됩니다. , 항상 자연이 제공하는 것에 반응하고 겨울에는 거의 아무것도 남지 않기 때문입니다. 정원에서도 자라는 나무들 중에는 사과나무가 있고 그 중 하나는 워크샵 사과도 시식.
곰브렌 식물원
이 정원을 방문한 후 우리가 얻은 교훈 중 하나는 쐐기풀과 같은 가장 두려운 식물조차도 자연 환경에서 비열한 것이 없다는 것입니다. 다량의 미네랄, 옥수수 또는 크림으로 요리 , 그리고 쉐이크와 가스파초에서도 섭취할 수 있습니다. " 협회에는 쐐기풀 사용 팬 그룹이 있습니다. "라고 Conxita는 설명합니다.
많은 약용 식물은 통증, 자극 또는 상처를 치유하거나 진정시키는 데 도움이 되는 주입 또는 연고의 주요 부분으로 섭취할 수 있습니다.
정원에서 가장 뛰어난 식물 중 설립자는 우리에게 곰 귀와 왕관 . 그 중 첫 번째는 -그는 자세히 - "그림자의 틈에서, 피레네 산맥의 석회암". 트레멘티네어는 19세기와 20세기에 피레네 산맥의 특정 지역에서 약초의 세계를 깊이 알고 마을에서 약초를 팔기 위해 찾아간 여성들이었습니다. 1998년 12월 Tuixén 마을에서 그들을 기억하고 기리는 박물관인 Museu de les Trementinaires가 개관했으며 5월에는 마을에서 그들의 활동을 기념하는 박람회를 기념합니다.
곰브렌 식물원
글쎄, Conxita는 그녀의 가이드 투어에서 그 모든 여성들의 일과 올해의 시간이었던 San Juan의 축제와 같은 일부 이름의 논리를 기억합니다. 하지, 버베인 식물을 수확했을 때.
"성 요한의 날 즈음에 이 식물이 가장 큰 잠재력을 발휘한 때가 바로 그 때였습니다. 왜냐하면 그 때가 가장 낮기 때문입니다."라고 그는 주장합니다. 자연에는 모든 것이 존재 이유가 있고, 곰브렌의 이 정원을 방문했을 때 더욱 명확해졌습니다..
반환에서
자연과의 접촉을 더욱 확장하고 싶다면, 곰브렌에서 캄프데바놀까지 , 우리는 길이 없었을 때 두 도시 사이를 도보로 연결하는 오래된 연결인 'camí ral'을 걸을 수 있습니다. 이정표가 있고 다른 섹션에서 8km가 조금 넘는 쾌적한 산책로입니다..
전체 지역은 14세기에 Ripollès의 신화에 나오는 아르나우 백작의 고향이었던 중세 성 마타플라나(Mataplana)라는 주목할 만한 역사적 참고 자료를 가지고 있습니다. 성에서 무슨 일이 일어났는지, 그 안에 사람들이 어떻게 살았는지, 그리고 그에 수반되는 모든 전설에 대한 아이디어를 얻으려면 다음을 방문할 수 있습니다. 아르나우 백작 박물관 , 같은 마을 곰브렌에서.
그리고 이러한 방문 및 산책 후 또는 중간에 요리 제안이 우리의 만족에 대한 기대치를 크게 높일 수 있습니다. 또한 곰브렌(Gombren)이라는 마을에서 폰다 제스크 , 미슐랭 스타, 토착의 맛을 감상할 수 있는 영역의 잠재력으로 우리를 기쁘게 할 것입니다.
우리는 1730년부터 그 당시에 이미 Gombrèn 여관이 있었던 집에서 맞이했습니다. 그곳은 계속해서 길을 가기 전에 머물고 무엇인가를 먹을 수 있는 곳이었습니다. 오늘날 그들은 14개의 객실과 함께 숙박 서비스를 계속 제공하고 있습니다. 국제적으로 인정받는 요리는 단순하고 향기로운 것으로 정의됩니다..
이것이 우리의 Gombrèn 방문이 우리의 모든 감각에 자연스럽고 건강하게 기억에 남는 방법입니다.