라우카나 시대
아티즈
** La Tartería ** _(Deth Fort, 8, 전화: 973 64 00 96, €€€) _
현대적인 주방. 아늑하고 매우 따뜻한 시설, 멋진 장식 및 훌륭한 와인 리스트.
스키 시즌 동안 전략적 위치에 있는 지역 최고의 레스토랑 중 하나입니다. 밤에 커플로 가기 좋은 곳. 메뉴의 기본 프렌치 터치로 , 케이크로 매우 유명한 레스토랑(이름에서 알 수 있듯이)은 그러나 광택이 나는 풍미 있는 요리를 제공합니다.
토마토, 바질 타탱 등의 요리가 눈에 띕니다. , 3가지 질감의 푸아, 데친 달걀, 키쉬 로렌, 블랙 소시지를 곁들인 트링자 또는 데친 달걀을 곁들인 레드 와인 야채. 달콤한 레몬 케이크와 초콜릿 후작.
레스토랑에는 반려동물 동반이 가능합니다. . 그들은 다양한 요리를 체강
필요한 사람들을 위한 글루텐 프리
지메넬스
말레네 _(Rocas Blancas, s/n, 전화: 973 74 85 23, €€) _
시그니처 요리 . Lleida의 요리 전통에 대한 강력한 기반을 바탕으로, 조셉 마리아 카스타노 마일을 당기고 새로운 창의적인 길을 탐구하십시오.
현대 Lleida 요리의 레퍼런스인 셰프 Castaño는 일반적으로 해당 지역의 제품으로 주로 그릴 요리를 선보입니다. 장소는 오래된 낙농장에 있습니다 2개의 식당과 예약된 식당이 있는 곳.
두가지 메뉴가 있는데 그중 하나는 시식 n: 간장과 새우를 곁들인 코코넛 비시소아즈; 절인 참치와 염소 거품 샐러드; 고추와 함께 그릴에 완성된 계피를 곁들인 양고기; 마늘과 블랙 푸딩을 곁들인 재에 으깬 감자; 버번, 복숭아 거품 및 차 아이스크림을 곁들인 수녀의 애완 동물.
이 레스토랑은 방이 2개인 레지던스, 벽난로와 욕실이 있는 거실.
레이다
레스푸르나 _(Salmeron, 10, 전화: 973 22 54 54, €€) _
카탈루냐 지역 요리. 올리브 나무와 아몬드 나무를 사용하여 불씨를 다루는 데 특화되어 있습니다.
Lleida 셰프 Jordi Vidal은 두 가지 매개변수를 가지고 플레이합니다. 첫 번째는 그의 다른 레스토랑에 대한 끄덕임, **La Guspira(Linyola), espurna(spark)의 카탈루냐 동의어 **입니다.
두 번째, 그 유명한 곳의 길고 유익한 역사와 함께 포르 델 나스타시, Lleida 수도의 고전인 돌 입구와 따뜻함을 유지합니다.
레스토랑은 항상 최고 품질의 제품으로 작동합니다 그리고 지역 생산자로부터 Preixana 오리 또는 Tavascan 송어, 송아지 고기, 양고기 또는 돼지 고기와 같은 요리 (비틀림 포함)를 생성합니다.
메뉴를 선택할 수 있습니다(€16), 타파스를 공유하거나 시식 메뉴를 위해.
카탈루냐 지방 요리
비엘하
루카나였다 _(Avda. Calbetó Barra, 10, 전화. 973 64 17 98, €€) _
카탈루냐와 아라네 요리 (매우 산악 요리와 함께) 부드러운 동시대의 형태로 적절하게 갱신되었습니다.
1989년, 에밀리와 마가렛 주방장과 방장은 각각 Vielha에 레스토랑을 열고 이 지역의 미식 전통을 처음으로 접했습니다. 2002년 그들은 같은 마을에 있는 현재 건물로 이사했습니다.
Era Lucana는 전채 메뉴, 현지 육류 및 신선한 생선, 엄선된 하우스 디저트를 제공합니다. 구운 송아지 고기, 달콤한 양고기 또는 뼈없는 양 다리의 카르파초. 티
또한 양파 수프, 올라란식 및 쇠고기 앙트레코트를 기본으로 하는 강력한 산 메뉴(여기가 스키장임을 잊지 말아야 함)를 제공합니다.
규정을 준수하는 €16의 메뉴가 있습니다. 산 하나, €25. 그들의 샐러드, 푸 아그라 및 신선한 생선은 매우 흥미 롭습니다.
€ 10유로 미만
€€ 최대 €20
€€€ 최대 €50
₩₩₩₩ 50유로 이상
*2018 음식 및 와인 가이드는 Apple, Zinio 및 Google Play에서 기기의 디지털 버전으로 찾을 수 있습니다.