살라망카에서 완벽한 하루를 보내는 방법
살라망카 모든 사람의 입술에 -그리고 항상 -였습니다. 그리고 유네스코가 지정한 세계문화유산인 이 도시는 독특하다. 의 장면으로 다시 한번 부각되었습니다. 전쟁이 지속되는 동안 , 양심을 흔들어 놓은 영화, Amenábar의 최신 영화 고야상 후보 17개.
그 크기는 계획에 적합합니다. 낮 또는 주말 휴가 . 기차로 겨우 2시간(차로 조금 더)이면 마드리드에서 그녀가 분리되지만 그녀는 여전히 그곳에서 당당하게 우리 모두를 기다리고 있습니다...
기념비적이고 문화적인 살라망카
살라망카는 영화 세트 그 이상입니다. 스페인에서 가장 문화적인 도시 중 하나이기 때문에 Alfonso IX는 여기에 대학을 만들었습니다. , 오늘날이 나라에서 가장 오래된 것입니다.
살펴보기: 살라망카의 미스터리 범람
건널 때 눈앞에 펼쳐지는 이미지 토르메스 그것은 지워지지 않습니다. 강 뒤에 두 개의 상징(도시의 두 대성당)의 실루엣이 나타납니다. 그리고 물론, 몇 번을 가도 다시 걸어야 합니다. 대성당의 푸에르타 데 라모스에서 우주 비행사를 찾기 위해 , 그 대학의 정면에 개구리 당신을 매혹시키거나 쉘 하우스.
또한 도시(Ieronimus)의 360도 전망을 감상할 수 있는 대성당의 탑을 둘러보고 유명한 계단을 오르세요. 스칼라 코엘리 성직자, 또는 아주 새로운 산 에스테반 수녀원에 대한 새로운 관점.
Churriguera가 설계한 웅대한 ** 마요르 광장 **을 방문하는 것이 얼마나 필요한지는 말하지 않겠습니다. 들어가고, 나가서, 현관 아래를 거닐거나... 추위를 피하기 위해 커피를 마시며 추위를 피하세요. 상징적 인 참신, 문학적 집결의 장소였던 살라망카의 가장 Unamuno, Ortega y Gasset 또는 Agustin de Foxá.
그리고 어떡하지 리스 하우스 박물관 , 오래 된 성벽에 궁전으로 삽입 된 희귀 한 새에는 광범위 하 고 맛있는 컬렉션이 있습니다. 아르누보와 데코.
살라망카 구대성당의 수탉탑
그러나 작년에 Poor Clares 자매가 건물을 떠난 이후 폐쇄되었던 **Las Úrsulas 수녀원 박물관의 재개관**과 같은 위대한 고전 너머에 있는 참신함도 있습니다. 덕분에 인간 재단의 시대 e, 방문객에게 다시 개방되어 그 안에 보관되어 있는 걸작과 조각의 임시 작업을 감상할 수 있는 가능성을 부여합니다. r 미켈 나바로, '타워의 도시' , 강철로 만들어졌으며 수녀원의 예배당에 장착되었습니다.
또한 현대적인...
살라망카는 수백 년의 역사를 지닌 야외 박물관입니다. 하지만 또 다른 살라망카가 있다 , 많이 보다 현대적이고 대안적인 , 그것은 중심을 넘어선다. 우리는에 대해 이야기 웨스트 쿼터 , 예술이 거리 수준에서 생활하는 지역.
마요르 광장의 멋진 전망
몇 년 전, 특히 2013년에 ZOES Neighborhood Association과 Lemarte 집단은 모든 청중에게 예술을 더 가까이 다가가기 시작했으며 차고, 정면 및 문 세트인 ** Salamanca Urban Gallery **를 통해 그렇게 했습니다. 도시 예술가의 개입 가장 아름답고 지속적으로 성장하는 영역을 만드는 작업을 형성합니다.
그의 이미지 중 많은 부분이 이미 상징적입니다. Antonio Feliz의 'Mayko' 또는 Milu Correch의 'Gepetto' . 예술가에게 리카르도 카볼로 , 살라망카에 뿌리를 둔 은 완전한 건물을 그렸습니다. '메르세데스'.
웹사이트에서 지도나 응용 프로그램을 다운로드하여 이웃을 처음부터 끝까지 탐색하고 다음 중 하나를 놓치지 않을 수 있습니다. 놀라운 다채로운 사진 모든 구석에서 당신을 기다리고 있습니다.
Barrio del Oeste 건물을 그리는 Ricardo Cavolo
살라망카의 타파스
살라망카는 그것을 먹는 것입니다. 장소와 함께 혼자 지내는 방법? 불가능한. 그것은 이베리아 햄, 파리나토, 호르나조 그리고 물론 타파스의 도시입니다.
그것은 스페인에서 최고 중 몇 가지 항목을 가지고 있습니다. 예를 들어, Las Tapas와 Mesón de Gonzalo의 햄 고로케는 요리사의 감독하에 마크 밸리 , 중 마드리드 Fusión 2020 최고의 Joselito Ham Croquette 결선 진출자 . 또한 러시아 샐러드와 charro 풍미를 가진 다른 간식. 장엄한 것에 대한 그것과 그 견해 메인 광장 .
또 다른 필수 요소는 Tapas 2.0 및 3.0입니다. 호르헤 로자노와 소라야 산체스 , 해시태그를 직접 만든 사람 #stewengineering . 이 두 집에서는 어떤 방식으로 요리되기 때문입니다.
매 시즌 레스토랑에서는 우리가 먹을 빵이 부족한 새로운 요리를 봅니다. 새우를 곁들인 찐 혀, 병아리콩을 곁들인 삼겹살, 삶은 살구, 아티초크, 조개 ... 다음과 같이 고전이 된 다른 것 외에도 마누엘라 할머니의 고로케 , 절인 메추라기 샐러드 또는 Salamancan hornazo 버전 3.0.
PACO PÉREZ(미쉐린 스타 5개)가 살라망카에 문을 엽니다.
살라망카에 마지막으로 도착한 것 중 하나는 셰프 파코 페레즈 , 보유 Miramar에서 두 개의 미슐랭 스타 , 다른 두 와인 바 그리고 **Five(베를린)** 중 하나. 그러나 여기에서 그것은 살라망카 요리에 혁명을 일으키거나 별을 눈부시게 하기 위해 오지 않았지만 적어도 돌아오는 것은 그 이상입니다. “우리는 단순하고 풍부한 것을 하고 싶었습니다. 큰 행사가 아닌 매일을 위한 정직한 요리” , Traveler.es에 알려줍니다.
무엇이든 햄햄 , 이제 호출됩니다 원천 Arturo Sánchez의 손에서 제품, 품질 및 정직 사이의 완벽한 균형 . “우리는 Arturo Sánchez와 10년 이상 함께 일해 왔으며 이 공간을 바꿀 가능성이 생겼습니다. 모든 것이 마드리드나 바르셀로나에 있을 필요는 없습니다. "라고 지적합니다.
여기서 당신은 지나치게 정교함을 찾을 수 없을 것입니다. 오히려 원료 . 제안서는 바 공간에서 머핀, 고로케, 다양한 준비 또는 스튜에 있는 방목 계란이 포함된 스낵 메뉴와 함께 맛보실 수 있습니다. 방에서 더 편안합니다.
우수한 육질과 더불어 아르투로 산체스의 더블 몬타네라 햄 , Origin 카드에는 지구에 대한 수많은 언급 그의 요리와 함께 삼림 쌀과 이베리아 깃털 , ㅏ 트러플 치킨과 새우 카넬로니 모자를 벗거나 이베리아 돼지고기 안심 라 모드 , Arturo Sánchez 베이컨 조각으로 왕관을 씌웠습니다. 하늘을 만지려면
파코 페레즈 수준의 진미