유럽 최대의 거리 예술 및 그래피티 축제인 Upfest에서 Paul Box의 그래피티.
인구가 50만 미만인 브리스톨은 영국에서 10번째로 큰 도시입니다. 그럼에도 불구하고 그는 항상 목표를 매우 높게 잡았습니다. 12세기 작가는 그것을 다음과 같이 묘사했다. "전국에서 거의 가장 부유한 도시, 가깝고 먼 땅에서 범선으로부터 상품을 얻습니다.
600년 후, 그의 명성이 절정에 달했을 때, 브리스톨은 이른바 '삼각 무역'의 중심지였으며, 노예는 서아프리카 해안에서 영국 장신구를 위해 구입되었고 동인도에서는 담배, 초콜릿, 설탕과 거래되었습니다. (노예제와 그로 인해 축적된 막대한 재산은 역사상 가장 수치스러운 비밀로 남아 있습니다.)
도시의 거주자 중 한 명에게 브리스톨에 대해 무엇을 알고 있는지 물어보면 'r' 소리를 강조하는 이 지역의 독특한 악센트와 Bristolians는 서로를 "내 연인"이라고 부릅니다. (내 연인) 서로 인사할 때.
The Milk Thistle에서 은밀한 직업을 가진 칵테일.
그들은 또한 건축가, 토목 기사, 교량 건축가 및 절대적인 천재 Isambard Kingdom Brunel(1806-1859)과 같은 유명한 사람들을 언급할 수 있습니다. 캐리 그랜트(Archibald Leach에서 태어나고 자란) 또는 **Banksy, 세계적인 거리 예술가이자 미스터리맨** 그리고 그들이 음악적으로 최신 정보라면 여행으로 더 잘 알려진 우울하고 우울한 'Bristol sound'를 추천할 것입니다. -Massive Attack, Portishead 및 Tricky와 같은 아티스트 덕분에 90년대에 유명해졌습니다.
그러나 진정한 지식을 가진 전문가는 **Bristol이 맨체스터, 브라이튼, 글래스고 **를 추월하기 위해 엄청난 발전을 이뤘다고 말할 것입니다 ** - 우아한 이웃이자 영원한 라이벌인 Bath는 말할 것도 없고 - 현재의 핫스팟이 되었습니다. . 오늘날 이 도시는 활기찬 문화적 의제, 활기차고 최첨단의 음식 장면, 그리고 최근 Sunday Times가 선언한 (상대적으로 저렴한) 삶의 질을 가지고 있습니다. "영국에서 가장 살기 좋은 곳."
Hotel du Vin의 Avon Gorge에 있는 White Lion Bar.
방문용
한편, 지역 주민들을 놀라게 한 브리스톨은 다시 한번 국제적인 목적지가 되었습니다. 외국인 관광은 해마다 증가하고 있으며 2010년 이후 52% 증가했습니다. 항공편은 암스테르담과 보르도, 바르샤바 및 자킨토스에서 도착합니다.
Bristol은 호텔 측면에서 흥미로운 제안을 한 적이 없지만 지금은 특성이 있는 자산 포트폴리오가 있습니다. 그의 건물은 다양한 방식으로 번영했던 과거와 연결되어 있습니다.
다양하고 고급스러운 하버 호텔 한때 은행의 궁전 같은 두 개의 홀을 차지했습니다. 호화로운 신고전주의 풍과 신고전주의 풍의 인테리어가 한때 브리스톨에 쏟아진 돈의 물결을 목격한 옥수수 거리를 따라.
와인 관련 호텔 분야에서 가장 성공적인 영국 체인 중 하나인 Hotel Du Vin은 개조된 창고에서 1999년에 문을 열었습니다. 역사적 아이러니로 인해 셰리와 보르도 상자가 보관되었습니다.
38번 Clifton은 새로운 목적을 가진 또 다른 건물입니다. 이 경우에는 우아한 조지 왕조 타운 하우스 11개의 호화로운 객실이 있습니다.
브리스톨 하버 호텔 & 스파의 골드 바.
무엇을 하고 무엇을 볼
브리스톨은 잉글랜드 서부의 사실상의 수도, 브리스톨 운하(Bristol Canal)로 서쪽으로 흐르는 에이번 강(River Avon)의 지류 중 하나를 따라 연결됩니다. 한때 세계에서 가장 분주한 항구 중 하나였던 이 항구는 중세 시대부터 20세기 중반까지 지속된 막대한 경제적 타격의 원천이었습니다.
중앙에 광대한 공원이 있는 런던 스타일의 광장인 Queen Square는 제2차 세계 대전 폭탄과 전후 도시 계획의 치명적인 조합으로 파괴될 때까지 브리스톨에서 가장 우아한 주소 중 하나였습니다. 오늘, Bristolians는 잘 손질 된 잔디밭에서 점심을 먹습니다. 또는 나무 그늘에서 낮잠을 자십시오.
Up...의 한 장면처럼 보이지만 Bristol입니다.
더 남쪽에는 1766년에 지어진 King Street의 Theatre Royal이 있습니다. 영국에서 가장 오래된(그리고 운영 중인) 올해 Old Vic은 2,500만 파운드의 보수 공사를 마치고 다시 문을 열었으며 18세기 인테리어를 원래의 영광으로 되돌려 놓았습니다.
그래도 **이사바드 왕국 브루넬이 1843년에 설계하고 스파이크 섬의 부두에 보존된 SS Great Britain**처럼 도시의 유산을 느낄 수 있는 곳은 어디에도 없습니다. 1,000마력의 엔진과 프로펠러 구동 기술을 갖춘 이 강력한 배는 과장된 표현으로 동시대의 소식통에 의해 "창조 이래 가장 위대한 실험"으로 묘사되었습니다. 훌륭하게 복원된 배는 이제 단 몇 년 만에 상설 전시회의 일부가 되었습니다. 가장 많이 방문한 명소.
Ethicurean은 레스토랑이 아니라 현지 요리의 Matthew와 Ian Pennington 형제의 프로젝트입니다.
영국의 부두에서 바라보는 항구는 오래된 공장을 "명망 있는 수변 개발"로 개조하여 새 생명을 불어넣습니다. 파란색과 노란색 페리가 운하를 오르내리며, John Cabot(제노바에서 태어 났지만 저명하고 영예로운 Bristolian)이 뉴펀들랜드를 발견하기 위해 대서양을 건너던 1497년 Matthew와 같은 상징적인 전망을 즐길 수 있습니다. 그리고 **M Shed, 특별한 음악 장면과 같은 Bristol 문화**의 다양한 측면에 전념하는 매장입니다.
Bristol Music: Seven Decades of Sound의 저자이자 M Shed의 최근 전시회 큐레이터인 작가 Richard Jones는 아프리카-카리브해 영향이 혼합된 도시의 음악적 성격 이민, Womad 및 Glastonbury와 같은 축제, 미국 힙합 문화에 의해 여기에 도입되었으며 이 모든 것이 우울과 혼합 및 계층화되었습니다.
제철 요리도 곁들인 스페셜티 커피 트레이드윈드 에스프레소.
현대의
그리고 브리스톨의 리노베이션에 우여곡절이 있었다면, 항구 남쪽에 있는 와핑 워프(Whapping Wharf)가 그 꼭대기에 자리잡고, Cargo로 알려진 컨테이너 모음, 치즈, 와인, 희귀한 영국식 파이 또는 웨스트 컨트리 사과로 만든 사이다를 전문으로 하는 독립 상점이 있습니다.
한편, 도시 성격의 핵심은 역사적으로 아프리카 카리브해 거주지인 세인트 폴스(Saint Paul's)와 동성애자 친화적인 올드 마켓(Old Market)과 같은 도시 마을의 문화적 다양성에 있습니다. 역사적인 구시가지에 있는 Colston Hall 뒤의 미로 같은 길에는 거리 예술이 늘어선 어두운 골목, Leonard Lane 그리고 도시의 호기심.
진정한 도시 사파리를 즐기려면 스토크스 크로프트 인민 공화국으로도 알려진 스토크스 크로프트의 노동 계급 지역으로 가십시오. 지저분하고 무정부주의적이며 비건 슈퍼마켓으로 가득 차 있습니다. 베를린의 Prenzlauer Berg와 같은 중고 의류 및 재활용 가구 창고. 벽화와 형형색색의 그래피티 사이에서 Mild Mild West는 테디베어가 경찰에게 화염병을 던지는 뱅크시의 오리지널 벽화입니다.
2개의 이전 선적 컨테이너에는 Whapping Wharf에서 가장 인기 있는 레스토랑 중 하나인 Box-E가 있습니다.
다운타운의 재미가 지치면 Clifton으로 가십시오. 누구 브리스톨 전체에서 가장 선별된 동네, 공기가 깨끗하고 생활이 편리합니다. 벌꿀 색의 석조 맨션, 공원과 정원, 부티크와 비스트로는 모두 Stoke's Croft의 분위기에서 멀리 떨어진 부유하고 안락한 분위기를 자아냅니다.
클리프턴은 걸으면서 감상할 가치가 있지만, 눈에 띄지 않을 수 없는 디테일이 하나 있습니다. 바로 그 현수교입니다. 바로 이 현수교입니다. 이 현수교는 사실 이 다리가 완성되는 것을 보고 살아보지 못한 Isambad Brunel의 걸작으로 여겨집니다. 클리프턴 현수교는 브리스톨에 에펠탑이 파리에 있습니다. 또는 Golden Gate to San Francisco: 로맨스의 기운을 얻은 엔지니어링 조각.
전망대 언덕 잔디밭에서 심연을 바라보며 생각한다. 브루넬의 다리는 우아한 디자인 솔루션으로, 천재의 유작이자 그가 창조한 이 독특하고 독창적이며 마음이 넓은 도시의 상징입니다.
38번 Clifton에 있는 방.
브리스톨에서 잘 곳
브리스톨 방문: 공식 브리스톨 관광 사무소에는 B&B부터 부티크, 에코 또는 대안 호텔(캠프장, 호스텔 또는 대학 캠퍼스)에 이르기까지 다양한 추천 포트폴리오가 있습니다.
38번 Clifton: Clifton Downs와 12개의 객실을 갖춘 조지 왕조 스타일의 부티크 호텔인 Bristol 중심부를 내려다보고 있습니다. 집이 있는 것처럼 느껴지도록 설계된 평화로운 안식처. 성인 전용(€129부터).
Hotel Du Vin: 40개의 객실은 각각 다르기 때문에 독특합니다. 특별 와인 리스트와 제철 제품에 초점을 맞춘 미식 제안이 있습니다(121유로부터).
Harbour Hotel: 오래된 은행 건물을 사용하므로 스파는 지하 금고에 있습니다(95유로부터).
브리스톨에서 잠을 자는 색다른 방법, 큐리어스 캐비넷의 빈티지 캐러밴.
~하다 먹고 마실 곳
Shop 3 Bistro: 뉴질랜드인 Stephen Gilchrist는 포르툴라카 마리나 또는 야생 마늘과 같은 현지 농산물로 손님들을 기쁘게 합니다.
찬도스 로드: 브리스톨의 현재 요리 현장에서 가장 시끄러운 미식 지역 중 하나로 간주됩니다.
Lido Spa & Restaurant: Clifton의 비밀 보석 중 하나는 비밀 수영장과 이탈리아-스페인 레스토랑이 있는 Lido입니다.
Casamia: Sevillian Paco Sánchez가 소유하고 있으며 미슐랭 스타와 Bristol 최고의 레스토랑으로 명성이 높습니다.
Hatchet Inn: Blackbeard로 알려진 해적 Edward Teach가 갔던 1606년의 펍입니다.
Wokyko: 범아시아 퓨전
아테네: 수블라키를 전문으로 하는 그리스 거리 요리.
Box-E: 현대적인 메뉴가 있는 작은 레스토랑. 고려합니다.
음악 장소: 브리스톨은 Lakota, The Fleece, The Exchange, Thunderbolt, Cosies 및 부두에 정박한 2차 세계대전 전함인 Thekla를 비롯한 수많은 펍과 클럽이 있는 헌신적인 라이브 음악 도시로 남아 있습니다.
***** _이 보고서는 **Condé Nast Traveler Magazine(1월) 124호**에 게재되었습니다. 인쇄판을 구독하십시오(902 53 55 57로 전화하거나 당사 웹사이트에서 인쇄본 11개 및 디지털 버전 €24.75). Condé Nast Traveler 1월호는 디지털 버전으로 제공되어 원하는 기기에서 감상할 수 있습니다. _
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