500미터 거리에서 500개 이상의 맥주
Plaza de Olavide의 사랑받는 테라스와 가까운 이 거리는 좋은 맥주에 대한 열풍 덕분에 80년대의 화려함을 되찾고 있습니다. 좋은 음식을 잊지 않습니다.
80년대 또는 90년대의 마드리드에서 자랐다면 Cardenal Cisneros Street가 친숙하게 들릴 것입니다. 안 그러면 반쯤 웃는 얼굴로 '추억의 길'을 내려갈 부모에게 물어보라. 그들은 그 지역의 바에서의 밤, Clamores Hall의 콘서트 이전 밤 또는 그 밤이 끝난 후의 밤에 대해 알려줄 것입니다. 부모님도 기억하지 못한다면 거리에 있는 가장 오래된 두 바 중 하나인 El Paisano에 들러 웨이터에게 그곳에서 일어난 모든 일에 대해 물어보세요.
근처의 Ponzano, Santa Teresa의 미식가 또는 Menéndez Pelayo의 선술집 부활을 따라, Cardenal Cisneros는 마드리드에서 옛 삶을 회복하는 마지막 거리입니다. . 명확한 목표를 가지고 해왔고 계속하고 있습니다. 공식적으로 Calle Cervecera de Madrid가 됩니다. 사실, 일부 양조장에서는 지역 또는 공예품별로 연중 내내 특별한 맥주의 날을 조직했습니다. 그러나 모든 것이 맥주는 아닙니다. 거리에는 맥주와 맥주 사이에서 맛볼 수 있는 훌륭한 미식가도 있습니다.
맥주와 함께라면 모든 것이 훨씬 낫다
라 로첼라
당신은 이미 그것에 대해 들었고 실제로는 Cardenal Cisneros에 있지 않기 때문에 Perrachica를 제쳐두고 La Rochela를 먼저 만나십시오. 아레파스부터 삼겹살, 감자튀김까지 맛볼 수 있는 콜롬비아 레스토랑. 마드리드에서 콜롬비아 ABC를 해보세요.
불고기집
비빔밥, 국수, 고기, 만두를 맛보기 위해 하차하는 한국인 버스를 문 앞에서 볼 수있는 한식당.
플랜테인 베지 바
이름으로 그들은 이미 경고하고 있습니다. 이것은 바입니다 100% 채식주의자. 을 더한, 100% 수제. 그래서인지 오늘의 메뉴는 이 지역에서 꽤 유명합니다. 작지만 아늑한 곳.
비빔밥, 국수, 고기, 만두…
만드랄리스크
이 길 아래에 있는 첫 번째 맥주 정류장은 이탈리아인이 소유하고 운영하는 이 이탈리아식 바와 비스트로입니다. 흥미로운 다양한 이탈리아 맥주: 잘 알려진 Peroni에서 그들이 나라의 다른 지역에서 가져온 장인에 이르기까지.
국수의 왕
Cardenal Cisneros를 통한 미식 여행에서 우리는 또한 Chamberí에서 거의 고전적인 이 중국 레스토랑을 통해 계속합니다. 하루 종일 그 자리에서 직접 만드는 국수나 면이 최고입니다. , 가식 없이 좋은 가격과 좋은 수량.
타지마할 레스토랑
거리에 마지막으로 도착한 사람 중 하나입니다. 여행이 맥주라면 인도 맥주를 맛볼 수 있는 곳 그리고 사모사, 버터 치킨, 치킨 코르마... 바스마티 쌀과 치즈 난 빵과 함께 또는 마늘과 함께 사용하십시오. 좋은 가격, 매우 빠른 서비스 및 간단하지만 Instagram 친화적 인 장식.
첫 번째 맥주 정류장에는 이탈리아어 이름이 있습니다.
토마토
여기서 물론, 마셔야 할 맥주는 멕시칸이고 달라고 하면 chelada or michelada 더 좋은 점은 Roberto Ruiz(Punto MX에서 온 그들의 주인이자 바텐더)가 마가리타와 함께 아주 맛있는 음식을 준비한다는 것입니다. 그것은 작은 장소이며 매우 인기가 있지만 특히 주말에는 예약하는 것이 좋습니다. 타코가 있는 매점인데, 주로 프론 알 파스터나 이베리아 카르니타스 등 화려한 타코를 맛볼 수 있다. 주말 늦은 아침 식사로 칠라킬레는 훌륭합니다.
컨트리맨
정통 세고비아 요리법: 새끼 돼지, 양고기 및 세고비아 신사의 훌륭한 서비스. 수십 년 동안 술집 뒤에 있었고 두 번 이상 가면 이웃처럼 대하는 소유자 중 한 명이 잘 던졌습니다. 바에서 고로케는 매우 수제입니다. 그리고 식당에서는 세고비아 요리 외에도 랍스터로 좋은 밥을 짓습니다.
회색 머리
이름에도 불구하고 양조장은 아니지만 아주 좋은 가격에 아시아-지중해 퓨전 레스토랑 그리고 가족이나 큰 그룹의 모든 구성원을 기쁘게하기 위해 매우 긴 편지와 함께.
돼지 다리를 곁들인 옥수수 칩
클로스터
여기에서 우리는 맥주에 대해 진지해지기 시작합니다. 이것은 거리에서 가장 오래된 것 중 하나입니다. 다양한 맥주가 있으며 대부분 병에 담겨 있으며 대부분 벨기에와 독일에서 생산됩니다. . 그들은 당신이 좋아할 만한 맥주의 종류에 대해 좋은 조언을 줄 것이고 그것을 제공할 것입니다. 그녀에게 딱 맞는 컵 , 관대 한 타파와 함께. 또한 팬, 토스트, 나초 등 공유할 수 있는 메뉴도 있습니다.
캘빈스
Cardenal Cisneros에 도착하여 Calle Cervecera 커뮤니티에 합류한 마지막 양조장입니다. Extremadura의 몇몇 친구들이 운영하며, 그들의 "순도법칙"에 따라 발레카스에서 만드는 수제맥주를 3가지 종류로 판매하고 있습니다. 또한 3개의 배럴과 총 약 20여종의 국제 맥주를 보유하고 있습니다. 최고? 그 맥주와 함께 넣은 엑스트라마두라 소시지의 타파스.
맥주 마드리즈
Jaime과 Fernando O'Connor 형제는 처음에 자신의 맥주를 만들기 시작했습니다. 한 개 이상의 바와 매장에서 이미 본 적이 있을 것입니다. 프로필에 고양이 라벨이 붙어 있습니다. 약 1년 반 전에 그들은 직접 바를 열기로 결정했고 Calle Cervecera보다 더 좋은 곳을 생각할 수 없었습니다. Jaime은 양조장이며 그의 조리법으로 Segovia, Extremadura, Toledo 및 독일에서 다섯 가지 다른 양조법을 만듭니다. 5개 모두 바에서 탭으로 제공되며 변경되는 3개의 다른 탭이 있습니다. 메뉴에 항상 약 30 종류의 병. 그들은 모든 종류의 맥주에 대한 맛을 찾는 방법을 가르치기 위해 시음회를 조직합니다. 그리고 햄버거와 함께 나눠먹을 수 있는 안주 메뉴도 있다.
마드리드의 맥주 고양이
유럽 양조장
장식은 당신에게 단서를 줄 것입니다. 여기에서 그들은 벨기에 맥주를 선호합니다. . 이 국적의 경우에만 메뉴에 포함되지만 40가지 이상의 유형이 있습니다. 독일어, 네덜란드어, 일부 체코어, 프랑스어 및 미국과 멕시코로 연못을 뛰어 넘습니다. . 그리고 맥주를 공유하고 계속 시도하기 위해 중부 유럽의 음식 요리가 압도적입니다.
비어 홀
얼마나 많은 종류의 맥주를 메뉴에 추가하시겠습니까? “약 100 또는 200” , 그는 조금도 과장하지 않고 말합니다. 1년 반 전 카르데날 시스네로스(Cardenal Cisneros)에 오픈하여 세계 여러 지역의 맥주와 함께 이 맥주 열풍에 합류했지만, "스페인의 다른 지역에서 더 많은 장인"을 가져올 때마다 . 그리고 해피 아워(오후 6시~오후 8시)에 하프 파인트와 좋은 가격으로 제공하므로 더 많은 것을 시도할 수 있습니다.
올덴부르크 양조장
거의 30년이 된 이 양조장에서 그들은 그들이 제공하는 다양한 맥주에 대한 기네스 기록. Beerhouse가 100에서 200 사이라고 하면 여기 200이 훨씬 넘습니다. 그들의 메뉴는 무게에 따른 성경과 읽어야 할 모든 것입니다. 이름뿐만 아니라 눈금, 원산지, 맥주 종류, 시리얼... 당신이 마시는 것에 대해 조금 더 배우기 위한 양조장입니다. 나머지는 그의 모범을 따랐습니다. 그리고 계속해서 시도하고 조사할 수 있도록 메뉴에서 치즈 보드, 파테 및 소시지를 제공합니다.
당신의 손끝에서 약 100 또는 200 맥주
타코 차풀테펙
더 많은 타코. 다른 조리법, 거리의 타케리아처럼 훨씬 더 다양하고 하나씩 제공됩니다. 마치 멕시코 시티에 있는 것처럼. 퀘사디아와 타말레도 있습니다.
일 토코 주스토
수제 이탈리안 레스토랑으로 그들은 고전적인 조리법으로 제품을 많이 애지중지합니다. 그들에게 아무것도 주지 않고. 파스타에도 피자에도. 가격도 착하고 집까지 배달하기 딱 좋습니다.
툭툭
아마도 거리에서 가장 잘 알려진 것 중 하나인 태국 길거리 음식 메뉴는 이미 수도에서 인기가 있습니다. 정통 레시피, 좋은 수량과 더 나은 가격. 맥주 투어를 마무리하는 방법이기도 합니다. 태국 맥주 싱하.
다음은 Singha와 함께 건배입니다.