페레이롤라
오래된 Alpujarra 집처럼 보입니다. 그리고 들어가려면 고개를 숙여야 하는데 문이 작다. 문지방 뒤에는 두 개의 작은 방이 있습니다. 하나는 부엌 옆에 있고 다른 하나는 더 뒤쪽에 있습니다. 마치 작은 동굴을 향해 들어가는 것처럼 보입니다. 그곳에서 모든 것이 변한다 놓을 곳이 피난처가 나타납니다 . 운이 좋다면 모든 것을 스스로 가질 수 있습니다. 그리고 그렇지 않은 경우 최대 14명이 공간을 공유하게 됩니다. 작은 마을에 위치한 작은 레스토랑인 L'atelier의 최대 수용 인원입니다. 약 , 겨우 백 명이 사는 곳.
식당에는 채식 주방이 있으며 주방을 담당하는 Michel과 Briggite가 몇 년 동안 관리해 왔습니다. La Alpujarra에서 최고의 미식 경험 중 하나입니다. , 다음을 기반으로 한 편지 유기농, 공정 무역, 가능한 제철 및 현지 제품 . 다양한 제안으로 구성되어 있습니다. 아시아, 인도 및 프랑스 . 따라서 맛있는 음식으로 시작할 수 있습니다. 된장국 , 계속 수제 처트니를 곁들인 사모사, 코코넛 레몬그라스 소스를 곁들인 베트남 꾸른 그리고 훌륭하게 마무리 우유 케피어 유기농 염소.
라틀리에
그라나다의 알푸자라스 매 순간 이러한 경험을 제공합니다. 작은 마을이 가득한 곳 진정한 맛, 전통, 역사에 더 가까이 다가갈 수 있는 곳. 또한 대중 지식 당신이 채팅하고 싶을 때 서두르지 않으면 이웃이 보관하고 공유합니다. 인 지역 코스타 델 솔과 그라나다에서 불과 1시간 30분 거리 , 그러나 시간이 더 느리게 흘러가는 것처럼 보이는 곳: 구불구불한 진입로의 각 곡선에서 당신은 과거로 조금 더 멀리 여행하고 있는 것 같습니다.
그것을 이해하기 위해 Mecina를 걷는 것으로 충분합니다. , 그러나 La Taha 시정촌을 구성하는 다른 6개 마을에 가면 더욱 그렇습니다. Pitres, Capilerilla, Mecinilla, Fondales, Ferreirola 및 Atalbéitar . 모두의 사이 그들은 700명의 주민을 추가하지 않습니다 그리고 이 시대에 필요한 단절을 가정합니다. 소셜 네트워크는 중요하지 않으며 서두르지 않습니다. 그리고 당신은 그것을 구성하는 것들과 같은 아름다운 모서리를 찾을 것입니다 티나오스 : 터널처럼 집의 방 아래 일부 거리에서 발생하는 덮힌 공간.
아탈베이타르의 시골집
그리고 당신이 느낀다면 1인칭으로 살아라 , 이 작은 마을 중 일부에서는 주말, 일주일 또는 평생 동안 빌릴 수 있는 아름다운 집을 찾을 수 있습니다. 약간 에어비앤비 제안 그들은 이상적인 코너를 찾는 훌륭한 옵션이지만 ** Cortijo Opazo **와 같은 작은 호텔이나 아파트를 시험해 볼 가치도 있습니다. 그리고 왜 안되나요? 시에라 네바다(Sierra Nevada)의 전망이 있는 시골 한가운데에 있는 유르트에서 며칠 밤을 보낼 용기 . 여전히 편안함을 느끼면서도 지역을 마을별로 알아가거나 크고 작은 하이킹 코스를 밟을 수 있는 멋진 출발점이 되는 지역 이사하기조차 싫은 알푸자라 집에서.
일곱 마을의 더 타하 그들은 판매 또는 임대를위한 오래된 집이 있으므로 그 장소와 사랑에 빠지면 (당신이 할 것입니다) 노트북을 꺼내 전화 번호를 적어 두십시오. 당신은 여전히 향후 몇 년 동안 거주지를 찾습니다 . 그것에 대해 생각하는 동안 다음과 같은 인근 지방 자치 단체에 도달하는 아름다운 산책로를 따라 서로 갈 수 있습니다. 포르투고스 또는 부스키스타. 모바일을 끄는 것이 권장되는 경로입니다. (어쨌든 적용 범위가 거의 없음) 주변을 즐기십시오.
메치나의 티나오
라는 소문으로 트레벨레즈 강 항상 배경에는 산책을 상쾌하게 해주는 수많은 작은 개울이 있습니다. 많은 개울에는 미네랄이 풍부한 유황수와 강한 신 냄새가 나는데, 이로 인해 침대는 원래 녹슨 붉은색이 됩니다. 도 있다 많은 식물 종 호두나무, 밤나무, 감나무, 아몬드나무 등 풍경이 자주 바뀌는 것. 뿐만 아니라 로마와 아랍의 흔적 또는 바람이 부는 지역에 위치한 귀중한 타작 마당. 여기에서는 조류로 널리 알려져 있어 그 덕분에 곡물이 쭉정이에서 더 쉽게 분리될 수 있습니다.
각 마을에는 작은 과수원, 햇볕에 말리는 고추와 어느 곳에서나 고요함을 즐기는 고양이들. 차가 거의 없고 소음도 없습니다. 산사태로 침묵이 이깁니다. 그리고 이 작은 마을에는 상점이 거의 없기 때문에 상점이 없습니다. 소수의 이웃에게는 그들이 생산하는 것으로 살기 때문에 상점이 거의 필요하지 않습니다. 순수 식량 주권.
라 타하를 통과하는 길
피트, 거의 500명의 주민과 함께 La Taha 시정촌의 수도를 보유하고 있습니다. 산 로케 교회가 눈에 띄는 조용한 마을입니다 , 메인 광장에 있습니다. 한 발짝 떨어진 곳에 이번에는 작은 Covirán 슈퍼마켓이 있습니다. 다른 방법으로는 이 지역에서 볼 수 없기 때문입니다. 정오에 문을 닫고 이웃들은 보통 오후 5시 직전에 만나 문이 열리기를 기다리며 담소를 나눕니다. 내부는 슈퍼마켓 그 이상입니다. Alpujarra 제품의 전체 매장입니다 어느 대도시에서나 그들은 미식가라고 부르고 엄청난 가격을 가질 것입니다. 여기가 아니라 그 지역에서 생산되는 것들입니다. 경화 고기에서 허브 리큐어, 맥주 또는 맛있는 음식에 이르기까지 Alpujarra에서 만든 제품 Órgiva의 유기농 올리브 오일 . 물론 잊지 않고, 트레벨레즈 건조기에서 숙성시킨 맛있는 햄, 해발 1,480m의 안달루시아에서 가장 높은 시정촌이지만, 농가에서 2,000m 이상 떨어진 곳에 사는 이웃이 있습니다.
Pitres 바로 외곽에 공장이 있는 Sierra Nevada 초콜릿으로 가득 찬 선반도 놓쳐서는 안 됩니다. 특히 Paseo Marítimo 거리에서 , 거기에서 멀리와 산 사이에서 지중해의 작은 부분을 볼 수 있기 때문에 아마도이 이름을 사용합니다. 다양한 종류와 맛을 제공하는 초콜릿 가게를 방문하면 달콤해질 수 있는 풍경입니다. 벨기에 초콜릿에 담근 무화과부터 츄잉껌, 오렌지, 딸기, 코코넛, 민트, 카이엔 또는 밤맛 정제까지. 결정하지 않으셔도 걱정하지 마세요. 대부분의 인근 마을에서 이러한 초콜릿을 판매하는 작은 사무실을 찾을 수 있기 때문입니다. . 이렇게 하면 La Alpujarra를 여행하는 동안 하나씩 시도할 수 있습니다. La Taha의 마을은 당신을 외출하지 말라고 권유하지만, 가까운 마을로 여행을 떠나는 것은 결코 나쁠 것이 없기 때문입니다.
Capileira의 테라오
가장 잘 알려진 것은 다음을 형성하는 고전적인 Alpujarreño 삼부작입니다. Pampaneira, Bubion 및 Capileira . 좁은 거리, 여기에서는 테라오라고 불리는 평평한 지붕, 달빛 집, 연기가 나는 굴뚝, 엄청난 고요함이 이 작은 마을의 주요 특징입니다. 적어도 주중에는 토요일과 일요일에 관광 활동이 상당히 증가하기 때문입니다. Pampaneira에서는 전통이 존중되는 흥미로운 워크샵을 찾을 수 있습니다. 실, 단조, 금세공, 에스파르토, 고리버들, 도자기, 나무 조각, 가죽... 우리 모두가 집에서 과시하고 싶어하는 귀하고 값싼 Alpujarra jarapa로 가득 찬 작은 시장뿐만 아니라 Fajalauza의 귀중한 상감 개체 또는 매력적인 도자기와 녹색 및 파란색 토조의 고전적인 장식품.
팜파네이라의 일몰
Pampaneira에서 또 다른 잊지 못할 미식 경험을 즐길 수 있습니다. 아사도르 엘 라가르 . 그 어느 때보다 웨이터의 조언을 받는 것이 좋습니다. 양이 너무 많아서 남은 음식을 주문해야 할 수도 있습니다. 그리고 그들과 함께 당신은 다음날에도 먹을 수 있습니다. 그러니 일단 신중하게 주문하세요. 홈메이드 부스러기, 구운 고기, 구운 야채, 산에서 가져온 냉햄, 스튜 및 홈메이드 디저트 그라나다 와인으로 마무리하고 맛있는 홈메이드 디저트로 마무리할 수 있는 메뉴입니다.
모든 것을 다운로드하려면 Google 지도 카메라가 들어가지 않는 작은 골목을 구불구불하게 걸을 수 있습니다. 그들을 위해 당신은 El Barranco 시음 가게를 찾을 것입니다 , 수많은 Alpujarra 제품을 테스트할 수 있는 곳. 그리고 몇 개의 언덕을 더 가면 La Karaba의 천연 제품에 놀랄 것입니다. 작은 가게에서 그들은 잼, 견과류, 꿀, 탈수 과일, 초콜릿 또는 절인 고기로 구성된 다양한 제안을 제공합니다. 대마에서 추출한 제품 외에도 roiboos, 대마 씨앗 및 심지어 Alpujarra 자체에서 재배되고 녹은 물로 관개된 대마를 포함하는 맛있는 수제 맥주인 Sativa도 있습니다.
제품 더 카라바
몇 킬로미터 떨어진 곳에 구불구불한 도로가 교차합니다. 부비온 , La Karaba에는 또 다른 시설이 있습니다. 이 하얀 마을은 그라나다 산에서 볼 수 있는 것과 같이 아직 보존된 공공 세탁소와 같은 공간 덕분에 훌륭하게 식사를 하고 그라나다 산의 전통적인 삶에 대해 배우기에 이상적입니다. 카필레이라 같은 곳 , Bubión에서 한 걸음 떨어져 있습니다. 그들이 당신에게 제공하는 Alpujarreño 요리를 시도하지 않고 Capileira를 떠날 수 없습니다. 아부사라 레스토랑 세몰리나 부스러기, 튀긴 고추, 초리조, 블랙 푸딩, 햄 및 약간의 멜론으로 구성되어 상쾌합니다. 추우면 거실에 벽난로가 있어 집에서 만든 파차란과 함께 오후를 보낼 수 있습니다. 그리고 날씨가 화창하면 테라스에서 바라보는 전망은 조용히 식사를 즐기기에 제격이다. 또한 근처에는 힘을 회복하고 La Alpujarra를 계속 발견하기 위해 휴식을 취할 수 있는 아름다운 전원 숙박 시설인 Cortijo Catifalarga가 있습니다.
코르티조 카티팔라르가
이 코스의 가장 멋진 루트를 수행하기 위한 좋은 참고 자료입니다. 시에라 네바다 지역, 시에테 라구나스로 이어지는 지역 . 또는 조금 더 높이 올라가고 싶다면 높이 3,395m의 멋진 Veleta 봉우리까지 모든 것이 다르게 보이는 곳입니다. 전반부를 건너뛸 수 있는 버스도 있지만, 이 경로는 전체적으로 도보로 할 가치가 있습니다. 그것은 큰 노력이며 Poqueira 보호소에서 잠을 잘 수도 있습니다. 산의 한가운데에 있지만 조용한 산책을 선호하는 사람들을 위해 다음과 같은 다른 멋진 경로가 있습니다. 카필레이라에서 라 세바디야까지 , 오래된 발전소의 노동자들을 위해 만들어졌다가 지금은 버려지는 마을.
술레이르 트레일
용기가 있다면 시에라 네바다의 대부분을 둘러싸고 있는 300km의 원형 트레일인 술레이르(Sulayr)를 시작할 수 있습니다. 놀라운 풍경을 발견하고 자연을 접할 수 있는 좋은 기회입니다. 그러나 Alex Supertramp처럼 느껴지지 않더라도 걱정하지 마십시오. 이해할 수 있습니다. 특히 La Alpujarra의 전망은 벽난로의 열기 속에서 시골 집의 창을 통해 보더라도 항상 장관입니다. 나쁜 계획도 아닙니다.
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