클래식에서 햄과 기름으로 토스트 -오, 신에 의해- 초콜릿을 곁들인 츄러스 . 스페셜티 커피부터 신이 의도한 대로 아보카도와 베네딕토 회 달걀을 곁들인 브런치까지: 행복은 인생에서 가장 단순한 것에서 찾을 수 있으며 좋은 아침 식사는 물론 그 중 하나입니다.
그리고 운이 좋게도 La Giralda와 Calle Betis, de las Setas 및 Santa Cruz 지역에서 이 문제가 매우 심각하게 받아들여지고 있습니다. 그래서 진지하게, 야, 오늘의 가장 중요한 식사를 거리로 나갈 핑계로 삼는 것이 가장 흔한 일이다. 누가 가장 큰 기쁨과 함께 일어나기를 좋아하지 않습니까?
그래서 세비야를 위해 우리는 부츠를 신을 것입니다. 당신은 즐길 준비가, 우리가 경로를 처리합니다.
CASA ORZAZAEZ 또는 슬로우 라이프의 즐거움
평온. 평화. 조용한. 이것은 Casa Orzaez의 작은 테라스에서 겨울 태양의 따스함 속에 앉거나 내부에 있는 4개의 테이블 중 하나에 작은 자리를 선택할 때 당신을 침범하는 감각입니다. 일찍 도착하는 것이 낫습니다. 그렇지 않으면 기다려야하지만 모든 것이 있고 그만한 가치가 있습니다. 이 사원에 슬로우 라이프 그것은 또한 높은 고도 아침 식사에 있습니다 , 우리가 그들을 좋아합니다. 요염한, 정교한: 맛있는.
오르자에즈 하우스
비즈니스에 생명을 불어넣는 사람은 유지니아, 클라우디아, 파블로 , 몇 년 전 이 꿈을 실현하기로 결심했을 때 의심의 여지가 없었던 세 형제는 다른 사람들을 즐겁게 하는 세비야의 장소입니다. 저것과 같이 쉬운.
그리고 그들은 카페테리아에서 준비한 각각의 진미에 대한 사랑 덕분에 그렇게 합니다. 생 염소 우유 치즈 자신의 어머니가 Castilblanco de los Arroyos에 있는 치즈 공장에서 정교하게 만드는 책임을 지고 있는 자생종 Sevillian Florida 품종의 —Mare Nostrum이 브랜드입니다—: 그들의 특정 치즈 저장고를 살펴보십시오. 축복받은 광기입니다.
그러나 그들은 또한 유혹적입니다. 풍부한 살아있는 음식 - 발효, 조림 또는 유제품 - 그들은 생태 및 지역 품질의 제품, 고객이 대화, 책 및 잡지 사이에 보내는 좋은 시간으로 준비합니다. 뿐만 아니라 스페셜티 커피와 과일 주스 서두르지 않고 맛보기. 케이크에 아이싱을 바르기 위해 그들이 조리법을 위해 취급하는 모든 제품은 빈손으로 떠날 수 있을 만큼 작은 상점에서도 판매됩니다.
LA VIÑA 와이너리: 일생의 와이너리
이것에 대한 첫 번째 좋은 점 세비야의 중심에서 전통이 넘치는 타스카 San Juan de la Palma 세트 옆에 있습니다. 그만큼 토스트 원하는대로 시간에 관계없이 제공합니다. : 오후 5시에 아침을 먹고 싶어하는 세상의 올빼미, 여기가 당신의 곳입니다.
다른 좋은 점은 이 토스트가 다른 사람처럼 제공되지 않는다는 것입니다. 고급 알가바 빵과 함께, 그들이 온 것처럼 전통적이며 풍부하고 풍부한 햄 —우리가 남쪽에 있지 않다고 말하지 마십시오 —. 역시 부족하지 않다 해당 토마토 조각과 버진 올리브 오일 엄격함. 실마리가 없는 사람이 제안에 확신이 없으면(우리는 그것을 의심합니다), 항상 추가 옵션이 있습니다. 좋은 지역 치즈 : 선택의 틀을 잡을 가치가 있습니다.
가장 좋은 점은 아침 식사가 예상보다 오래 지속되면 항상 다른 타파스로 시간을 늘릴 수 있는 옵션이 있다는 것입니다. 비밀? 여기 달팽이를 준비 다른 곳에서처럼.
카차레리아, 브런치와 무엇이든
이전과 멀지 않은 La Cacharrería의 정신은 완전히 다릅니다. 고전적인 장소 브런치 큰 시간 , 테이블에 쌓여있는 많은 진미로 인해 어디에서 이를 가라앉혀야 할지 모를 것입니까? 하아! 글쎄, 이것은 당신의 장소입니다.
작고 수집 , 이는 테이블이 인용된 것보다 더 많다는 것을 의미하며, 조용하고 보행자가 있는 Calle Regina의 한가운데에서 제안을 선택하기 전에 매우 명확한 아이디어가 있어야 합니다. 시작 베이글, 장인의 빵으로 만든 슈퍼 토스트 – 스크램블 에그, 햄, 오일 포함 훈제 음식, 아보카도, 치즈 또는 당신이 좋아하는 무엇이든, 그들의 그릇 모든 종류의 과일과 요구르트 , 풍부한 스무디, 천연 주스, 인퓨전, 홈메이드 설탕에 절인 과일... 이 모든 것이 이상적인 나무 판자에 전략적으로 배치되어 있습니다. Instagram에서 승리할 사진 . 벌써 침이 고인다? 왜냐하면 우리는 그렇습니다.
무역: 세비야의 역사
테투안(Tetuán) 및 시에르페스(Sierpes) 쇼핑몰과 가까운 세비야의 역사적 중심지에 있으며 인기 있는 살바도르 광장(Plaza del Salvador)에서 매우 가깝습니다. 이 세비야 마호가니 바와 타일 사업 가장 고전적인 안달루시아의 에센스를 재현했습니다.
엘 코메르시오가 1904년에 설립되었다는 점을 감안하면 당연한 일이며, 매일 한 곳에서 자신만의 작은 자리를 찾는 프로 세비야인들에게는 잘 알려진 일이다. 작은 대리석 테이블 . 목표? 최고의 쾌락을 즐긴다: 초콜릿과 함께 약간의 츄러스를 먹다 . 어.
왜냐하면 그렇습니다: 여기서 당신은 당신이 알고 있는 것(우리가 이미 당신에게 말한 바 있음)에서 끌어내야 합니다. 이는 보장된 승리이지만, 토스트에도 공간이 있습니다 , 그 맛과 냄새를 풍기는 휠 츄로를 한 입 베어물면 이 휴가를 떠나기에 충분한 핑계가 될 것입니다. 한 가지 참고 사항: 그들은 하루 중 언제든지 이러한 바삭 바삭한 진미를 제공합니다.
PLACID 및 GRATA: 보고 볼 수 있는 새로운 장소
맞습니다: 비즈니스 애호가를 위한 핫스팟 가장 순수한 북유럽 스타일의 미니멀한 디자인 Monsalves 거리에 있고 아니요, 그냥 카페테리아가 아닙니다. 부티크 호텔 카페 플래시드 앤 그레이트ㅏ, 세비야 아침 식사의 세계에 혁명을 일으킨 단 몇 개월의 삶을 가진 단 15개의 객실이 있는 매력적인 숙박 시설입니다. 그리고 호텔이 전체 보고서를 제공할지라도 그것이 무엇에 영향을 미치는지에 초점을 맞추겠습니다. 하루를 시작하는 맛있는 별미 메뉴 , 손님이든 아니든.
플라시도와 그라타.
여기에서 미각에 만족할 의향이 있는 모든 사람을 환영하기 때문입니다. 부라타 토스트 —토마토와 칠리 처트니, 이베리아 돼지고기 파스트라미, 구운 토마토 — 또는 바나나 브리오슈 -땅콩 버터, 바나나, 블루베리 및 라즈베리-; 그들과 같이 호세가 준비한 스페셜티 커피 –바리스타–, 그의 팬케이크, 그의 그래놀라 한 그릇 또는 그의 다양한 방법으로 준비된 계란 . 그리고 사워도우 빵과 패스트리를 가져가세요.
산 로렌조의 오래된 식료품점: 일곱 가지 방법
1995년에 라몬은 도시의 이 고전적인 과달키비르 그가 가장 잘 할 수 있는 방법을 알고 있기 때문에 배를 만족시키는 것: 그가 가장 전통적인 방식으로 제공하는 고품질 제품에 베팅하는 것입니다. Antigua Abacería de San Lorenzo가 "전체" 표시를 자주 걸어야 할 때 매우 심하게 작동하지 않습니다. 그의 메뉴는 남쪽의 진미에 대한 찬가 , 그리고 우리 모두는 그것을 알고 있습니다.
그러나 18세기에 지어진 오래된 세비야 가옥에 위치한 이 가게는 그 이상도 그 이하도 아닌 것으로 밝혀졌습니다. 점심이나 저녁 식사를 크게 즐길 수 있을 뿐만 아니라: 또한 그들의 아침 식사는 칭찬 할 만합니다..
우리가 이미 말했기 때문에: 라몬은 어린 소녀들과 돌아다니지 않으므로 알칼라산 머핀과 고기로 간을 한 토스트 등심 집에서, "좋은" 이베리아 햄이나 소금에 절인 허리를 사용하면—몇 가지 예를 들자면— 자체적으로 의미를 없애버릴 것입니다. 그러나 아침 식사에 모든 것을 걸고 싶다면 항상 골든 브런치를 선택 : 13유로에 천연 주스와 카바, 계란 프라이, 스크램블 에그 또는 감자 오믈렛, 제철 과일, 이베리아 햄, 절인 고기, 크루아상, 토스트로 충전됩니다. 더 요청할 수 있습니까?
오펠리아 베이커리 또는 과자 사원
n승으로 승격된 쿠치즘 : 이것은 2017년부터 Cádiz에서 태어난 Elena Garcés가 Huelva Street에서 달리던 작은 장소입니다. 2013년부터는 다른 장소에 있었지만, 알팔파 동네에서 . 이것은 Ofelia Bakery이고 그녀의 개인 프로젝트로, 일생의 패스트리 레시피를 복구하여 고객이 즐길 수 있도록 매일 준비합니다.
여기 벽지, 저기 식물, 네온과 나무 테이블이 이 코너를 만드는 요소 중 일부입니다. 가장 친근한 곳, 세비야의 중심부에서 . 또는 다른 말로 하면, 그 진미 중 일부를 갉아먹기에 완벽한 환경(시도한다면 더 먹고 싶어질 것입니다)입니다. 모두 신선합니다. 모든 장인. 모두 맛있다.
오필리아 베이커리.
쇼케이스에는 보기만 해도 먹음직스러운 케이크들: 컵케이크, 시나몬 롤, 당근 케이크 또는 브라우니 . 가장 달콤한 우주에 대해 이야기할 때 Elena의 창의성은 엄청납니다. 또한 구내에는 아침 식사와 스낵을 즐길 수 있는 몇 개의 작은 테이블이 흩어져 있습니다. 그리고 이곳은 그 어느 곳보다 단 맛의 천국입니다. 말한 내용: 달콤한 사원 모든 규칙에서.
라 문다나: 노력의 가치가 있을 때
당신은 차를 가져와야 합니다. 하지만 누가 신경을 쓰겠어요: 보상이 과일과 함께 요구르트 그릇의 형태일 때, 시금치 와플 풀드 포크 그리고 반숙 계란 —예—, 치즈 케이크, 브라우니, 덜세 데 레체 —예, 동시에 세 가지 — 또는 가장 건강한 베이글... 우리를 믿으세요. 당신은 그럴 자격이 있습니다. 그리고 모든 것이 그렇습니다. 킬로미터 0 및 최고의 스페셜티 커피와 페어링.
그리고 그것은 La Mundana에 대한 것입니다. 이웃 마을 카마스에서 당신은 세비야 중심의 번잡한 삶에서 조금 벗어나고, 일을 쉽게 처리하고 거의 집에 있는 것처럼 느끼게 되는 공간에서 일을 하기 위해 옵니다. 물론 장식은 다음을 수행해야 합니다. 차와 인퓨전이 담긴 깡통으로 가득 찬 찬장 , 그림과 삽화가 걸려 있는 노출된 벽돌 벽과 곳곳에 있는 흥미로운 디테일이 가장 친근한 공간을 만듭니다. 한 가지 확실한 것은 시도하는 사람은 반복한다는 것입니다.