Wei Wei House 충칭 치킨
걸어본 적이 있다면 북역 주변 거리 발렌시아 , 당신은 그들 중 많은 부분이 아시아인에 의해 거주한다는 것을 알아차렸을 것입니다. 그리고 확실히 당신은 레스토랑 중 한 곳에서 무엇을 요리하고 있는지보기 위해 멈췄습니다.
자, 도착했습니다. 차이나타운 발렌시아 , 우리 차이나타운과 그 미식을 소중히 하는 프로젝트이며, 그 멋진 분위기를 마시고 사람들을 만나면 영원히 사로잡힐 것입니다.
그리고 이 영역은 어떻게 재평가될 것인가? 차이나타운 발렌시아와 함께 아시아 요리에 열광하는 두 사람의 인스타그램 계정.
모든 것은 그의 손에서 나왔다. 올가 카노 , 저널리스트이자 소셜 네트워크 관리자, 하비에르 구레아 , 사진 작가. 이 탠덤은 Turia 수도에서 얼마 동안 파도를 일으키고 있습니다. 그의 기발한 아이디어에서 그는 6년 전에 태어났습니다. 미식가 발렌시아 블로그, 근거가 있는 의견과 사진이 있는 도시에 대한 완전한 미식 가이드.
안절부절못한 네, 여행자들도 마찬가지입니다. 이 부부는 매년 한 달을 따로 떼어 아시아의 모든 여행지를 방문하기 때문에: **대만, 태국, 한국, 일본 또는 베트남**은 이미 방문 목록을 가리킬 수 있는 사람들 중 일부입니다. 또한 그들 각각의 차이나 타운에 들러 기회를 잡습니다.
먹고 이야기하는 이 두 가지 열정과 여행에 대한 열정 중 어느 좋은 날 그들은 무엇보다 그들을 흥분시키는 아시아 요리 중 하나가 있다면, 그 중국인입니다. 그리고 어디를 보면 발렌시아 차이나타운과 매우 가까운 곳에 사는 것이 일치합니다. Pelayo 거리를 중심으로 연결되는 이웃.
인스타그램 @chinatownvalencia를 만드는 아이디어는 이렇게 탄생했고, 이는 5월 초 온라인에 그의 첫 사진.
그때부터, 리셉션은 훌륭했습니다 , 소비자와 이웃 비즈니스 소유자 모두 미소를 지으며 자신의 문화와 요리법이 잘 포착되고 설명되는 것을 보고 감동합니다.
이 프로젝트의 핵심 부분은 그들의 시각적인 힘과 팬과 레스토랑 사이에 그들이 만들고 있는 커뮤니티. 그들의 벽을 보는 것만으로도 그들의 추천을 하나하나 방문하고 싶은 형언할 수 없는 욕구를 느끼기에 충분합니다.
하지만 발렌시아 차이나타운에는 다른 사람들이 가지고 있지 않은 무엇이 있습니까? "입력 아름다운 중국 사원, 랜턴이 늘어선 거리 또는 화려한 문이 없습니다. 다른 사람들이 그러하듯이 발렌시아 차이나타운의 현재 마법은 우리에게 있어 도시에서 방문해야 할 필수 거주지로서의 초기 성격: 연마해야 할 보석, 터질 것 같은 '폭탄', 모든 요소와 본질을 결합하여 멋진 차이나타운을 만들지만 아직 그렇게 하지 않았으며, 그 매력은 바로 지금 그 특별한 경기장에 있습니다.” 댓글 Olga와 Javier.
그들은 또한 "매력을 높이는 두 가지 요소가 더 있습니다. 에스타시온 델 노르테(Estación del Norte)와의 근접성, 도시에서 가장 아름답고 인상적인 건물 중 하나이며, 이 동양적 세계는 발렌시아의 신화적인 장소들과 함께 발전하고 살아갑니다. 파리 발렌시아 서점처럼”
차이나타운 발렌시아(Valencia)에서 그들은 지역 대중에게 다음과 같은 운동을 하도록 권장합니다. "레스토랑 중 한 테이블에 앉아 기다리는 동안 눈을 감고 주변의 대화에 귀를 기울이고 식당에서 나오는 향기를 맡는 데 전념하십시오. 부엌, 집에서 수천 마일 떨어진 느낌을 받을 수 있습니다.” 그리고 이것이 그들이 도시를 떠나지 않고 **중국**으로 여행하는 간단하고 편안한 방법임을 홍보하는 방법입니다.
그러나 더 많은 것이 있습니다. 외부에서 온 사람들은 다음과 같이 말합니다. “차이나타운은 이미 도시에서 현실이 되었고, 따라서 통과해야 할 부분이 하나 더 있습니다. 우리가 런던에 갈 때 인도 레스토랑에서 저녁을 먹기 위해 브릭레인이나 드러먼드 스트리트에 간다면, 발렌시아를 방문했을 때 중국 요리를 즐기러 펠레요로 오세요. "
"우리 도시에는 거대하고 멋진 미식 요리가 있지만 차이나타운을 방문하기 위해 점심이나 저녁 식사를 예약하는 것은 현지 미식과 음식을 잘 보완할 수 있습니다. 방문에 보다 '이국적인' 포인트 제공” , 그들은 추천합니다.
발렌시아 차이나타운 인근 최고의 중국인
필수 가이드? 차이나타운 발렌시아의 사람들이 동네에 대한 빠른 가이드를 마련하여 실제 현지인처럼 돌아다닐 수 있습니다.
Yummy라면의 Jiaxiang 스타일의 걸쭉한 소스에 Ramen saozi
1. 민두 . 우리가 가장 좋아하는. 당신의 편지는 거의 광둥 요리의 200가지 대표적인 요리 . 꼭 봐야 할 음식: 냄비에 담긴 가지와 Yu Xiang 소스, 북경 오리, 간장과 부추를 곁들인 면도칼.
2.**맛있는 라면**. 국수를 맛볼 수있는 이상적인 장소 란저우 스타일 , 같은 이름을 가진 중국 북서부 지역의 전형. 진짜들 매운 팬 그들은 간장과 함께 사천식 찐 쇠고기라면을 선택할 수 있습니다.
삼. 웨이 웨이 하우스. 의심의 여지없이 구운 만두. 먼저 요리한 다음 다리미에 통과시킵니다. 결과, 입에서 녹는 일종의 돼지 튀김 ㅏ. 이제 미식가 외에도 Instagram의 팬이라면 귀하의 r 충칭 치킨 배급 (치킨 25조각과 고추 110개)가 팔로워들을 기쁘게 할 것입니다.
4. 티라미수 . 동네 빵집: 케이크, 빵, 퍼프 페이스트리, 차가운 차... 모든 세부 사항 중 하나만 선택해야한다면 아마도 푹신한 고구마와 크림 롤 , 질감과 풍미, 포토제닉한 퍼플 컬러로
5. 브레이크 바 . 항상 포장되는 이 곳의 필수 요리, 매콤달콤한 맛이 일품인 오리구이입니다. 오리의 바삭한 껍질과 방의 대비가 레스토랑의 별미로 만들었습니다. 우리가 계속 배고프다면 좋은 돼지 갈비와 콩나물을 곁들인 수프에 국수 한 그릇 우리 목록의 두 번째 후보여야 합니다.
패션프루트와 티라미수 페이스트리 소다를 곁들인 플라워 아이스티
6. 삼촌 샤오 . 두 가지 옵션( 꼬치 또는 수프 ) 다양한 재료와 소스를 사용하여 맞춤화할 수 있습니다.
7. 새해 복 많이 받으세요 . 동네 원장님, 오픈한지 13년이 넘은 최초의 . 빠른 식사를 선택한다면 생강, 다진 베이컨, 골파를 곁들인 바오찌나 지안 바오를 반드시 맛보아야 합니다. 여유롭게 식사할 시간이 더 있다면 셴먀(xian mian)을 적어보자. 국수, 미역, 시금치, 맛있는 베이컨과 버섯 국물에 계란 후라이가 올려져 있습니다.
8. 타푸 하우스 . 동네의 대만인. 당신은 그들의 인기를 시도해야합니다 로우 팬 : 건강한 밥에 베이컨과 간장, 향신료를 듬뿍 넣고 자체 브랜드로 두부를 더한 건강한 밥.
9. 창푸 . 웨이터는 스페인 풍습이 아니라서 놀라지만, 우리는 그들의 가벼우면서도 위안이 되는 완탕 수프를 주문해야 합니다.
10.**OU 하우스**. 아마도 목록에서 가장 세련된 레스토랑(중국 기준) . 여기에서 우리는 쌀, 생선 또는 튀긴 토란 볼과 같이 이러한 위도에서 알려지지 않은 요리를 주문할 수 있습니다.
"게다가, 동네 중국마트 이러한 위도에서 거의 사용되지 않는 제품을 사용해 볼 수 있습니다. 새우가 든 땅콩, 해파리 머리, 리치 푸딩, 골파 웨이퍼, 시럽에 든 딸기 나무 또는 대나무를 곁들인 소금에 절인 양배추 "라고 그들은 우리에게 말합니다.
Felisano의 Xian mian
발렌시아의 차이나타운 너머의 중국
우리는 그들에게 도시에서 가장 좋아하는 아시아 레스토랑에 대해 물어볼 기회를 가졌습니다. 그들은 "3개의 일본 레스토랑: 일본에 입국하는 경험을 제공하기 때문에, 노조미 ; 그 우아함을 위해, 고모리 ; 디에고 라소의 숙달을 위해 모미지 . 그리고 좀 더 지적하자면, 바트 , 우리를 여행하게 만드는 요리와 함께 말레이시아, 싱가포르 또는 인도네시아 ; 그리고 파키스탄 요리 타릭 ". 모두 잘 기록해두셨나요?
이제 알다시피, 당신도 의 연인이라면 국수, 샤오롱바오, 북경오리 및 기타 중국 진미를 따르고 발렌시아 차이나타운 우리 도시에 발을 들여놓는 모든 사람들의 '필수 방문'이 됩니다.
Felisano의 중국식 만두