최고의 외딴 레스토랑… 그리고 잠을 잘 수 있는 인근 숙소

Anonim

당신의 아이들이 당신에게 최고의 레스토랑 중 한 곳에서 저녁 식사 미슐랭 스타 은빛 결혼 선물로, 당신은 이미 드레스, 당신이 도착해야만 아는 메뉴, 그리고 당신이 잠을 잘 곳을 생각하지 않을 정도로 절묘한 와인을 이미 상상합니다.

의 제안에 길을 잃는 것은 욕망만큼 핑계가 많다. 세계에서 다음으로 가장 외진 레스토랑 , 그러나 경험을 완성할 수 있는 숙박 시설을 찾는 것은 우리가 과소평가해서는 안 되는 아주 작은 세부 사항입니다.

Etxebarri Bizkaia 근처의 숙박 시설.

Bizkaia Etxebarri 근처의 숙박 시설.

ETXEBARRI 그릴, BIZKAIA

비토르 아르긴조니즈 배치에 성공했다 두 배 엑세바리 그릴 세계에서 세 번째로 좋은 레스토랑으로 The 50 World's Best 레스토랑 목록에 있습니다. 호스팅 가족 농장에서 , 이 미슐랭 스타 스테이크 하우스는 비스카얀 타운 악스페 , 238명의 주민 중.

다양한 종류의 장작이 새로운 교향곡을 불러일으키는 이 불씨의 마술사의 작품을 맛볼 수 있는 외딴 장소. 부족하지 않은 가족 전통의 연기 문신 kokotxas, 도미, 따개비 또는 볶은 살구류 , 감각을 재조정하는 다른 제안 중에서.

Asador Etebarri에서 예약하기로 결정한 경우 Airbnb는 Goikomaia 숙박 시설을 제공합니다. Atxondo 계곡의 전형적인 바스크 농가 레스토랑에서 택시로 단 6분 거리에 있습니다.

나르바수 마샬 하우스 아스투리아스.

Narbasu, 무술 하우스, 아스투리아스.

마샬 하우스, 아스투리아스

2개의 미슐랭 스타를 받은 Casa Marcial은 셰프의 보루입니다. Nacho Manzano와 그의 두 자매 Esther와 Sandra , 부엌을 통해 그들의 뿌리로 우리를 이동시키는 책임이 있습니다. Casa Marcial은 아스투리아스 산맥과 Ariondas 마을에서 5km 서로 다른 요리와 두 가지 메뉴를 통해 과거를 회상할 수 있는 땅의 맛으로 여행하는 곳 시식 (바다에서 영감을 받은 "Vega"와 산에 대한 송가 "Pienzu").

Casa Marcial 자체는 Narbasu에 고객을 위한 숙박 시설을 보유하고 있습니다. Palacio Rubianes에 위치한 호텔 레스토랑 , Picos de Europa의 전망과 레스토랑에서 20분 거리에 있는 14세기의 전형적인 Asturian 건축입니다(환승 포함).

에코 호텔 라 모타 코센타이나.

에코 호텔 라 모타, 코센타이나.

L'ESCALETA, COCENTAINA, 알리칸테

L'Escaleta는 많은 위대한 아이콘처럼 태어났습니다. Concentaina의 Alicante 마을에 반 지하의 익명 . 원래 창립자인 Francisco와 Rita의 중간 아들인 Kiko Moya의 꿈은 원래 작품을 Montcabrer 경사면에 있는 가정집으로 옮기는 것이었습니다. 이곳에서 오늘날 그들은 대조를 유화시킵니다. 수상 두 개의 미슐랭 스타 , L'Escaleta는 "쌀 제곱"과 제안의 선봉에 와이너리 선택과 함께 독특한 메뉴를 제공합니다. L'Escaleta에서 우리는 모두 주변에서 변화하고 변형되는 연속적인 요리의 목격자입니다. 나침반으로서의 정체성.

L'Escaleta에서 예약하기로 결정했다면 다음과 같은 여러 에어비앤비 숙박 시설을 찾을 수 있습니다. 에코 호텔 라 모타, 매력적인 농가 B&B Alcoy의 근처 마을에서.

카사 솔라 근처 듀플렉스.

카사 솔라 근처 듀플렉스.

SOLLA HOUSE, 폰테베드라, 갈리시아

팬데믹은 일부 비즈니스를 재창조하기 시작했고, 우리는 페페 솔라, 로커, 서퍼 미슐랭 스타의 아들인 그의 아버지의 1980년에 받은 . 푸르고 마법같은 갈리시아의 가장 좋은 창인 작은 마을 포이오의 미식 집: 위치, 메뉴, 4000제곱미터의 과수원 그 자급 자족 Solla의 상상, 또는 좋은 날씨의 달 동안 정원에서 음식과 라이브 음악을 결합한 이니셔티브 Any 주어진 Sunday.

카사 솔라에서 불과 5분 거리에 있는 폰테베드라에 있는 이 에어비앤비 듀플렉스까지 택시를 타고 이 경험을 즐겨보세요.

메종 로반틴 프랑스.

메종 로반틴, 프랑스.

브라스, 라귀올, 프랑스

잃어버린 마을에서 로브락 지역 공원 , 프랑스 남부에서 우리는 그만큼 브라스의 하우스 레스토랑 , Michel Bras의 총대주교는 2009년에 그의 아들 Sebastian에게 고삐를 넘겼습니다. 임무는? 시간이 지남에 따라 지속되도록 미슐랭 3스타 스튜가 새로운 질감을 드러내는 미식 천국의 그만큼 푸아그라 구운 카나드 입에서 녹고 필레 드 부에프는 치즈를 곁들인 전형적인 으깬 감자인 알리고 없이는 이해할 수 없습니다. 자신만의 우주의 파편들, 지중해 빛 그리고 스토브 사이의 이 혈통의 특징적인 "터치"로 맛을 낸 비밀 채소 세계.

Bras 가족은 모든 것에 있고 당신은 거기에 머물 수 있습니다. 고급 호텔 Laguiole 시골의 중심부에 있는 레스토랑 자체인 Le Suquet에서. 대안으로 우리는 새로 복원 메종 로반틴, Soulages Bonneval과 Château du Bousquet의 인근 마을 사이에 있는 프로방스풍 주택입니다.

토르스하운 페로 제도의 아파트.

페로 제도 토르스하운에 있는 아파트.

KOKS, 페로 제도

스코틀랜드, 아이슬란드, 덴마크 사이, 미슐랭 2스타 페로 제도의 중심부에서 빛납니다. 상륙, 절벽에 부딪치는 파도, 그리고 세계 최고의 레스토랑 중 하나이자 지구에서 가장 외딴 곳이 있는 오래된 짙은 나무 농가. 에 의해 관리받는 셰프 폴 안드리아스 지스카 , KOKS가 있습니다 키르큐부르 근처, 인구 80명의 마을 스트레이모이 섬에서 , 그리고 그들의 제안은 이 잃어버린 세계의 전통과 함께 고급 요리를 뿌리 내리기 위한 방법으로 가넷, 갈매기, 심지어 고래까지 말합니다. 우리는 레스토랑이 아니라 사원, 저녁 식사가 아니라 새로운 의식에 대해 이야기하고 있습니다.

비록 콕스 덜 척박한 그린란드로 이주하기 위해 2022년 6월부터 2023년까지 문을 닫습니다. , 당신은 아직 예약을 하고 마을에 있는 이 아파트에 머물 시간이 있습니다. 토르스하운, KOKS에서 자동차(또는 택시)로 단 6분 거리에 있습니다.

키마 비치 하우스 잔지바르.

잔지바르 키마 비치 하우스.

더 락, 잔지바르

이국적이고 그림 같은 Rock은 방문자를 무관심하게 만드는 레스토랑입니다. 세워짐 잔지바르 본섬 남동쪽 해안의 암초 , The Rock은 가장 뛰어난 요리의 메뉴를 손상시키지 않으면서 가장 독점적인 위치를 제공합니다: 쿠스쿠스와 야채, 랍스터, 문어 그리고 기타 갓 잡은 해산물. 코코넛 티라미수로 둘러싸인 이 글로벌 오아시스의 제안을 마무리합니다. 튀긴 인디언 야자수와 전형적인 ngalawa 카누.

그냥 10 분 록에서 택시로 우리가 발견한 도시 키마 비치 하우스 , 해변가의 에덴, 야자수 금고 및 인어의 탁 트인 전망.

더 많은 기사 보기:

  • 디어 브렉퍼스트: 마드리드 정복을 계획하는 리스본 브런치
  • 2021년 세계 50대 최고의 바: Connaught, 타이틀 갱신
  • 첼시의 전설적인 호텔 레스토랑, 엘 키호테가 다시 문을 엽니다.

더 읽어보기