나는 Atocha에서 17:40에 기차를 다시 탔고 평생 AVE를 놓친 적이 없었습니다. 절대. 그러나 거의 모든 일에는 항상 처음(또는 그렇게 확신하지 못한다고 합니다)이 있습니다. 시간 엄수 강박증 그리고 해당 역에 한 시간 더 일찍 도착하는 나의 전통 때문에 Laura의 신경을 건드리기 위해. 나에게 천천히 옷을 입히다, 나는 급하다, 즉.
오후는 몇시에 바뀌었나요? 우리는 하비에르 캐나다 그리고 나는 실질적으로 개방 연어 전문가 기억에 남는 점심 식사 후 이키가이 —플로르 바하(Flor Baja)의 신중한 자포(Japo), 하나 이상 및 둘 이상을 위한 "덮힌 것" — 테이블을 차지하고 있는 거대한 테디베어, 좋은 만자닐로 가득 찬 마드리드, 맘보의 문을 두드리는 마드리드. 마드리드처럼 맘보의 문을 두드리는 사람은 없습니다.
디에고 카브레라는 5년 동안 살몬 구루에서 마술을 하고 있습니다.
우리는 이슬라마바드에서 빈 라덴에게 불을 지른 봉인처럼 살몬에 들어갔다. 나에게 시간을주는 두 잔의 음료를 빨리 요청하십시오. 나는 알람, 핌, 팸을 설정했습니다.
나는 Cañada가 두 번째, 모델 진 피즈 및 다른 감자를 주문하기 위해 손을 들었을 때 조금 걱정했습니다 (사실). 그것은 나에게 Don Manuel Alcántara가 El Pimpi de Málaga에 입성했다는 일화(David Gistau가 말한 것 같습니다)를 조금 생각나게 했습니다. “드라이 마티니 주세요. 목소리를 명확히 하는 것”이라고 말했다.
가장 부지런한 봉인도 기차에 도착하지 않았기 때문에 내가 먼저 무엇을 했는지, 파티에 다른 올드 패션드를 초대할지 아니면 알람을 꺼야 할지 모르겠습니다. 그리고 인생에서 너무 많은 실패한 계획과 많은 말도 안되는 일이 발생했습니다. 일이 잘못되어 가는 것 같을 때 바로 그 이유 때문에 일이 잘 풀렸다는 것이 밝혀졌습니다.
너무 고민할 필요 없이 목요일에 갈아입을 옷을 사서 한 바퀴 더 달라고 하면 된다. 기차는 이미 떠났고 돌아오지 않을 것입니다.
이키가이.
이키가이 그는 아마도 마드리드에서 가장 (그리고 최고로) 성장한 일본인일 것입니다. 그리고 저는 그가 이미 진정한 의미에서 그 전통적인 정신적 연단에 완전히 들어섰다고 정말로 믿습니다. 갓포 마리오 파얀 우미코 Juan Alcaide & Pablo Marcos 가부키 웰링턴 리카르도 산체스.
그가 걷는 방에서 사라 아차바르 ~와 함께 주디스 아야고 와인에 (그것은 다른 사원인 나케이마에서 온다) 그리고 우리가 돌아올 때마다 우리는 나가히라 용우 당신이 진정으로 원하는 것을 하되, 부족하지 않게 하라 초밥 그것이 스시맨이 연주하는 곳이기 때문입니다. 나는 이것을 매우 명확하게 알고 있습니다.
그들은 오후와 셰리주의 리듬에 맞춰 그것들을 순서대로 꺼내고 있었습니다. 마치 뮤지컬 같았습니다. 그리고 우리가 잊지 못할 것이라는 것을 압니다. 전갱이 절임, 그 농어 뷰르 블랑 cecina 또는 황소의 엄청난 시퀀스와 함께. 기름진 햄과 캐비어를 곁들인 황소, 신의 축복이 있기를.
무화과 오징어 초밥.
바로 그날 밤(그리고 내가 마드리드에 머물고 있었기 때문에) 나는 가부키 첫 데이트를 위한 레스토랑인 웰링턴, 예리한 티켓(유로당 가치가 있음) 및 깨끗한 신발. 다수를 위해서 그를 위한 사랑은 이 호텔에서 시작되었습니다 회 그리고 바로 이러한 이유로 여기에서 우리는 잃어버린 영혼으로서 순례로 돌아갑니다.
아침, 점심, 간식을 먹을 수 있을 것 같아요 나스노 된장 -된장, 샬롯, 참깨를 곁들인 가지, 죽기 위해- 그러나 우리가 할 일: 게임에서 계속 득점하기 nigiris, gunkans 및 usuzukuris. 당신은 그것을 모를 수 있지만, 당신의 트러플을 곁들인 버터 생선 스페인에서 가장 많이 모방된 요리 중 하나입니다. 정상.
Umiko의 참치 마리네이드를 곁들인 마드리드 샐러드 초밥.
여하튼 주인의 니기리 200개인지는 모르겠지만 거의 거의다 보니 별장과 마당으로 돌아와 자포로 돌아오는 데는 그리 오랜 시간이 걸리지 않았다. 또한 Atocha에 가깝습니다. 문학동네 우미코.
완벽한 주먹밥 20개, 한 입에 100알씩(정식 초밥에는 쌀이 11그램 이하, 영혼보다 10개 적음), 기억해야 할 디저트인 핑크 팬더(Pink Panther)와 이 편지를 마무리하고 싶은 이 확신 , 이 첫 번째 넌센스의 무리가 올 것입니다. 인생은 잘 진행되는 계획에 관한 것이기도 하고, 거의 더 중요하게는 잘못된 계획에 불을 지피는 것이기도 하다는 사실을 결코 잊지 않기를 바랍니다.