도시에서 일어나는 일에 대한 최신 정보를 제공합니다.
새로운 디자인 수도는 운하와 꽃을 뛰어넘습니다. 의 요람 제네버 그리고 길거리 음식을 사랑하는 사람, 암스테르담 그것은 또한 비어 가든, 영원한 밤의 유흥, 흠잡을 데 없이 비할 데 없는 미적 감각에 대한 벤치마크이기도 합니다.
취침 장소
모래 _(Gravesandestraat 55) _ €80부터
이 도시의 자랑거리 중 하나는 오래되고 독특한 건물을 완벽하게 보존하고 복원하는 것입니다.
이것의 좋은 예는 이것입니다 부티크 호텔 , 이전 19세기 가톨릭 고아원에서 네덜란드 현대 디자인을 연습했습니다. 방마다 다 다르고 공원 레스토랑 공원의 전경을 조망하실 수 있습니다. 중심 근처의 조용한 장소에 머물고 싶다면 좋은 선택입니다. 자전거 대여 서비스를 제공합니다.
매우 멋진 휴가를 보낼 준비가 되셨습니까?
소호 하우스 _(스푸이스트라트 210) _
지난 가을, 영국 그룹은 암스테르담에 상륙하여 상징적 인 Bungehuis , 빌딩 아르 데코 1930년대에는 상무부였으며 1970년대에는 대학 본부였으며 최근에는 스쿼트 하우스.
싱겔 운하가 내려다보이는 지금 집 79실 소호 하우스의 명백한 터치와 하우스의 다른 고전: 이탈리안 레스토랑 Cecconi's, Cowshed Spa, 루프탑 바와 수영장.
아인슈타인이 여기에 있었다 _(Plantage Muidergracht 6A) _ €150부터
맞아, 아인슈타인이 여기 있었어 이것이 암스테르담 대학의 물리학 연구소였을 때. 오늘은 가족이 운영하는 B&B입니다. 클라르체 보렌 . 욕실과 조식이 제공되는 더블룸 2개만 제공 프렌치 머핀, 커피, 계란, 그래놀라, 과일 날씨가 좋을 때 운하 옆 테라스에서 제공됩니다. 에 있다 농장 , 관광객의 번잡함(및 기존 가이드)에서 떨어져 있지만 중심가에서 도보 거리 내에 있습니다.
혹스턴스 _(헤렌그라흐트 255) _ €120부터
헤렌그라흐트 운하가 내려다보이는 영국 외 지역의 첫 번째 Hoxton은 4년 전에 17세기에 지어진 5개의 상호 연결된 집 그 당시 시장의 거주지였습니다. 고전적인 외관 뒤에는 111개의 객실과 현대적인 분위기가 어우러져 있습니다. 나이스메이커스 스튜디오의 작품.
황동 샹들리에, 빈티지 가구, 나무 바닥, 패널 벽 및 극적인 천장. 케이크에 아이싱은 아파트 , 4개의 다르게 디자인된 객실은 아름다운 녹색 파티오를 마주하고 있으며 온실을 모방한 공간에 주방이 있습니다.
제너레이터 호스텔 _(Mauritskade 57) _ 75유로(개인실)부터 15유로(공용) .
1917년에 지어진 이전 이학부 건물인 Oosterpark 문에 있는 인상적인 건물에서, 이 호스텔은 욕실이 포함된 더블룸 및 쿼드러플룸 168개를 제공합니다.
정면 복원은 네덜란드 프로젝트입니다. IDEA 온트워프, 스타룸 중 하나에 유리 지붕을 추가한 사람은 스카이 스위트 , 6인용 고급 아파트로 주방과 녹음이 우거진 공원의 전망을 갖추고 있습니다. 오래된 메인 홀은 오늘날 휴식을 취할 수 있는 바와 멋진 테라스가 있는 라운지입니다.
호텔 방에서 보이는 전망
서 호텔 _(Overhoeksplein 7; Albert Cuypstraat 2-6) _
아담 경 영혼(그리고 그 디자인)이 음악 그리고 체크인 시 열쇠와 함께 당신은 당신의 방에 대한 비닐을 받게됩니다. IJ 운하를 건너 북쪽에 있습니다. 1971년부터 산업용 타워에서 그래서 전망을 상상해보십시오.
하는 동안, 알버트 경은 우아한 형제이며, 그래서 그는 이웃에 있는 오래된 다이아몬드 공장에서 살고 있습니다. By Pijp 예술 작품과 디자인 조각으로 가득 차 있습니다. 가장 좋은 것은 그들이 제공하는 현지 전문가의 서비스입니다. 맞춤형 방문.
** 더 딜런 ** _(Keizersgracht 384) _
록수라, 세렌디피티, 로프트, 앰버. 그것이 그들이 부르는 것입니다. 네 가지 유형의 방 Small Luxury Hotels의 이 완벽한 예는 항상 새로운 럭셔리의 매개변수 내에서 각 고객과 연결하고자 합니다. 레스토랑 중 한 곳에서 미슐랭 스타를 자랑하는 현대적이고 고전적인, 빈켈레스.
아침식사 장소
베이커 및 로스터 _(Eerste Jacob van Campenstraat 54 및 Kadijksplein 16) _
어린 키위와 브라질인은 언젠가 그들이 본국에서 그리워했던 모든 것을 결합한 장소를 여는 꿈을 꾸었습니다. 엄마의 요리, 좋아하는 길거리 음식, 좋아하는 커피.
그 직후 암스테르담에 두 개의 주소를 가진 Bakers & Roasters, 도시의 필수 브런치가 되었습니다. 연중무휴 24시간 운영되는 주방은 유기농 계란, 아보카도, 구운 콩, 베이컨, 연어, 신선한 과일, 그래놀라, 죽 그릇, 수제 뉴질랜드 과자로 구성된 풍성한 조식을 준비합니다. 케이크는 갓 만들어지고 오존 커피는 항상 더블로 제공됩니다.
스칸디나비아 대사관 _(사르파티파크 34) _
Sarphatipark 앞, 보헤미안 지역 De Pijp , 이 작은 스칸디나비아 대사관은 휘게 개념을 탐구합니다. 소유자는 다음과 같이 약속합니다. 완벽한 커피 한 잔, 다양한 준비를 제공하고 소규모로 작업 틈새 공급자 그리고 적응 제품의 계절성.
메뉴 제공 건강하고 유기농 식품, 그리고 그 장소는 흰색 벽과 노출된 밝은 나무 기둥이 있는 친밀하고 따뜻한 북유럽 디자인의 성역입니다.
디그니타 _(Koninginneweg 218h 및 Nieuwe Herengracht 18A) _
두 Dignita는 매우 특별한 장소에 있습니다. 에르미타주 박물관 정원 안뜰의 온실 그리고 다른 하나는 옆에 본델파크.
그 별미는 호박과 병아리콩 프리타타, 민트 요구르트, 구운 할루미 치즈, 데친 방목 계란, 캐슈 듀카, 라임, 신선한 아보카도 한 조각과 함께 제공됩니다.
"잘 먹고, 잘하자"라는 매우 명확한 모토로 비즈니스 모델의 일부입니다. 비매품 , 제공하는 국제기구 취약한 상황에 있는 사람들을 위한 훈련 및 지원 프로그램.
씨티커피&코코넛 _(센투어반 282-284) _
지금 입력 1920년대의 오래된 영화관인 세인튀르 극장(Ceintuur Theatre), 그것은 도시 한가운데의 오아시스에 발을 딛는 것과 같습니다. 빛이 가득한 3층, 흰색 벽, 파이프와 노출된 벽돌을 소박한 가구와 린넨 쿠션, 공용 테이블 및 녹지로 결합하는 영리한 방법입니다.
건강하고 행복한 음식, 대부분 유기농 및 현지 공급, 다양한 커피 특산품(및 이중 적재) 및 오리지널 신선한 주스, 심황, 생강, 꿀, 타마린드, 라임이 함유된 발리식 허브 강장제인 Djamu Jamu와 같은 제품입니다.
Butcher's burgers, 아마도 암스테르담 최고
먹을 곳
정육점 _(Albert Cuypstraat 129, Bellamyplein 51, Paleisstraat 14, Overhoeksplein 1) _
우리는 전체 기관 앞에 있습니다. 미식 문화가 국제적 영향을 받아 다음과 같이 말할 수 있습니다. 암스테르담은 유럽식 햄버거의 발상지입니다. 그리고 여기가 가장 맛있는 곳입니다. 카우보이 버거 , 신선한 향신료, 할라피뇨 및 '카우보이 효과'의 개요 덕분에 독특하고 매우 맛있습니다. 도시 전역에 4곳이 있습니다.
마마 마칸 _(스피노자스트라트 61) _
네덜란드인의 열정 아시아 요리 인도네시아의 식민지 제국에서 그 기원을 가지고 있습니다. 여기에서 시도 할 수 있습니다 맛있는 가도가도 (땅콩 소스를 곁들인 채식 요리), 렌당과 고랭 쌀과 향신료를 곁들인 국수, c 인도네시아 향신료, 허브 및 식물에서 영감을 받은 칵테일.
당신의 요리사, 로스미나 나피투풀루 , 부엌에서 어머니의 훌륭한 손길에 감탄하며 자랐고 이제 그의 요리법과 같은 제안에서 그 요리법을 회복합니다. 밥 시음 테이블 그들은 또한 준비 독특한 인도네시아 브런치 당신이 도시에서 찾을 것입니다.
키나리 _(Eerste Anjeliersdwarsstraat 14) _
암스테르담에 있는 태국 레스토랑의 무한 제안 중에서 선택하기가 어렵습니다. 우리는 위치 때문에 Kinaree를 좋아합니다. 요르단의 심장부, 도시에서 가장 멋진 동네, 그리고 가격 대비 훌륭한 가치.
시도할 다양한 스타터 땅콩으로 만든 유명한 태국 소스와 매운 수프, 그리고 굴, 후추 또는 칠리 소스를 곁들인 쌀과 함께 닭고기, 쇠고기 또는 새우로 만든 볶음 - 당신이 여기 다시오고 싶은 이유 -.
푸우 라면 _(Elandsgracht 2A 및 Van Woustraat 3) _
당신의 생각이라면 일본 요리 스시를 넘어서지 않으므로 시도해야합니다. 전통적인 긴 국수 Fou Fow라면의. 그들의 돈코츠 라멘, 6시간 이상 끓인 라면 국물의 성배. 흐린 날이나 비오는 날에 딱 맞는 요리입니다.
푸드 홀 _(벨라미플레인 51) _
네덜란드 사람들은 길거리 음식 그리고 이 좋은 음식의 사원은 그녀에게 헌정되었습니다. 오드 웨스트. 산업 창고에 보관되어 있는 이곳에는 도서관, 자전거 작업장, 디자인 상점, 영화관 외에도 전 세계 20개 이상의 주방 스톨 , 훌륭한 품질로 공동 테이블이 있는 중앙 지역에서 즉시 맛볼 수 있도록 만들어졌습니다.
그들은 전설적이다 베트남 간식 Viet View의 딤섬 유명한 딤섬 씽 바나나 바구니에 담긴 비터볼렌 (네덜란드식 고로케) De Ballenbar의 굴 르 빅 피쉬의 간식 L'Entrecote 또는 지중해 타파스 (반 그리스어 반 터키어) Maza에서.
Mr & Mrs Watson _(린네우스케이드 3h) _
왓슨 부부는 1944년 완전채식이라는 용어를 만든 사람들이며 그들의 명예를 위해 이곳을 제안했습니다. 좋은 비건 음식으로 세상을 바꿉니다. 메뉴부터 인조가죽 의자, 테이블 위의 양초, 현지 팀이 신는 신발까지 모든 것에 동물성 제품이 없습니다.
가장 좋은 것은 그들의 훌륭한 선택입니다. 수제 "치즈", "계란"을 곁들인 크림 샐러드, 비타민 수프, 구운 요리, 비건 티라미수스... 그것은 암스테르담의 관광 링 외부에 위치하고 있습니다. 오스트포트 , 도시 동쪽의 활기찬 동네.
미친 토니 _(Albert Cuypstraat 59) _
그것은 보편적입니다. 때때로 사람들이 찾고 있는 것은 가식이나 마법의 공식이 없는 좋은 피자입니다. 피자 맛있는, 만족스러운 그리고 가능하다면, 원하는 재료로 . 그것이 바로 Toni Loco가 있는 곳입니다. 핍 동네 매우 긴 시간으로 밤을 연장하는 사람들과 오후 7시에 저녁 식사를 항상 기꺼이 하지 않는 스페인인을 방문하는 사람들 모두에게 좋습니다.
여기 피자는 Italian-New York입니다. 즉, 크기가 매우 큽니다( 직경이 50센티미터입니다. ), 완전히 맞춤화할 수 있고(신선한 재료로) 공업용 석재 바닥 오븐에서 굽습니다(전통적인 장작불 오븐의 추세에 반대).
특징으로 가장자리에 참깨를 가미하고, 정통 보카토 디 카르디날레가 되는 디테일 . 컨셉은 캐주얼하지만 우아함이 더해져 있습니다. 여기 피자와 샴페인 한 잔이 함께 제공됩니다.
미친 토니
성분: 산마르자노 토마토 (베수비오 근처에서 자라는) , 버팔로 우유 모짜렐라 원산지 명칭과 지상 이탈리아 밀가루 특정 정도의 섬세함으로. 16유로를 넘지 않는 보카토 디 카르디날레.
모더 _(로젠그라흐트 251) _
네덜란드 요리는 모든 본질을 다음과 같이 요약합니다. 우표. 국가 요리는 결합 으깬 감자, 양배추, 베이컨, 소시지(또는 미트볼) . 좋은 팁은 식욕을 가지고 여기에 와서 초보자에게 산만하지 않는 것입니다.
장소는 목재 가구와 벽에는 엄마들의 사진이 늘어서 있다. 결국, 그는 자신의 이름과 스타 요리를 그들에게 바칩니다.
미스터 포터 _(스푸이스트라트 175) _
암스테르담의 트렌디한 장소 중 하나인 완벽한 스테이크를 맛볼 수 있는 레스토랑 , 현대적인 스테이크 하우스와 시크한 클럽 사이에서 보기 드문 히트작으로 희미한 조명, 세련된 장식, 심야 분위기가 있습니다. 위치한 건물의 6층에 도착하자마자 (담광장과 왕궁 옆) 우리는 서빙되는 고기 조각을 3주 동안 숙성시키는 방에서 맞이하고, 가장 육식적인 침을 흘리게 만드는 인상적인 사진.
그들이 보낸 편지에서 Lady Mignon(200g) to Mr Porter(1100g), 둘 다 네덜란드 소와 푸아그라와 와인 소스를 곁들인 샤토브리앙 별도의 챕터가 필요합니다.
그러나 Mr Porter는 모든 사람을 생각합니다. 채식주의자 (버섯 카르파초는 거의 죄악이고 장작불로 구운 훈제 부추는 시도해 볼 가치가 있습니다) 모든 요리는 공유하도록 설계되었습니다. . 디저트도 약간 죄가 있습니다. 사과 타틴데나 피스타치오 퐁당은 즐겁습니다.
마실 곳
위넌드 포킹크 _(필스티그 31) _
시음장, 양조장, 칵테일 바, 시음용 주류 판매점, 그 역사는 1679년으로 거슬러 올라가며 여러 차례 소유자가 바뀌었지만 매우 다양한 선택으로 그 본질을 유지해 왔습니다. 네덜란드 주니퍼 향이 나는 진, Jenever 그 유명한 정신을 일으켰습니다.
네덜란드인은 자국 술을 매우 진지하게 받아들입니다.
네덜란드인은 자국 술을 매우 중요하게 생각하며 사용 지침도 있습니다. 잔을 가득 채우고 손을 등 뒤로 대고 몸을 기울여 한 모금 마신다. 손으로 유리를 들어 올리는 것은 금지되어 있습니다.
Brouwerij 't IJ _(후넨케이드 7) _
다른 국민 음료는 맥주 그리고 암스테르담에는 양조하는 수많은 양조장이 있습니다. 나만의 레시피. Brouwerij 't IJ는 오래된 풍차 옆에 있으며 화창한 날에는 테라스가 매우 인기가 있습니다.
여기도 수돗물에 7 개의 자신의 맥주, 그 중 그의 유명한 자테와 낫테 그리고 종종 특별한 계절 생산을 제공합니다. 동행하기 위해, 오센워스트 (생 및 훈제 소시지) 또는 치즈와 소시지.
플라밍고 _(Eerste van der Helststraat 37) _
현지인들과 어울리고 싶다면 토요일 오후에 De Pijp 지역으로 오세요. 여기, 추운 날씨에도 불구하고 테라스 바에 앉는 네덜란드인 -현지의 특성과 야외 스토브는 일년 내내 사용한다는 것을 의미합니다-.
맥주는 수제맥주 (Oedipus, Pampus, De Prael 또는 Brouwerij 't IJ) , 그리고 분위기, 편안하고 관광객이 없습니다.
74번 게이트 _(Reguliersdwarsstraat 74I) _
초인종을 감지하고 전화하기 전까지는 확인하기가 쉽지 않습니다. 내부가 당신을 기다립니다 도시 최고의 칵테일 바 중 하나입니다. 세련된 분위기로 금주법 시대의 미학 어두운 숲, 고풍스러운 주방용품, 양철 천장으로 꾸며져 있습니다.
칵테일 메뉴는 다양하고 화려하며, 과일 상인 Simon만큼 독특한 제안과 함께 Old Simon jenever, Cocchi red vermouth 및 raspberry 브랜디의 이상한 혼합.
학교에서 _(Dr. Jan van Breemenstraat 1) _
손으로 그린 벽화가 이 참조 클럽의 로비를 관장합니다. 뒤에는 도시의 밤의 또 다른 고전을 책임지는 사람들, 쟁기질 . 24시간 라이센스와 700명을 수용할 수 있는 De School 채식 레스토랑, 60년대 체육관, 전시회, 레이브, 콘서트가 있는 전자 제품의 신전 그 이상입니다.
구입처
헛점 _(Van Woustraat 4 및 Rozengracht 204-210) _
이에 컨셉 스토어 , 2012년 팝업으로 시작한 의류부터 북유럽 기업 (Samsoe&Samsoe, 두 번째 여성 또는 Filippa K) 까지 틈새 잡지, 가정 및 이발소용 액세서리.
북유럽의 안식처, 헛스팟 컨셉 스토어의 밝은 인테리어
마리 스텔라 마리스 _(Keizersgracht 357) _
사회적 사명을 가진 네덜란드 브랜드: “누구나 어디서나 깨끗한 물” . 가게에서 판다 유리병에 담긴 물과 고급 화장품 피부와 모발에 모두 유기농이며 스웨덴에서 생산됩니다. 판매할 때마다 식수를 확보하기 위한 프로젝트에 금액을 기부합니다.
계집애
여기가 암스테르담 전체가 집을 꾸미는 물건. 쿠션, 담요, 식기, 장난감, 양초... 모두 북유럽 도장이 찍혀 있습니다. 또한, 의류 및 사무용품 모노그래프 브랜드의
사랑 이야기 _(헤렌그라흐트 296 및 298) _
속옷, 실크 잠옷 및 집 주변의 옷 by Marloes Hoedeman은 네덜란드 패션의 두 가지 기본 요소인 편안함과 스타일을 결합합니다. In Love Stories Archives _(Oudezijds Achterburgwal 145) _ 다른 계절의 판매가 있습니다.
놓치지 마세요
플렉 _(TT 네버리타웨그 59) _
선적 컨테이너로 제작되었으며, 자체 인공 해변과 피크닉 테이블이 있는 넓은 테라스가 있습니다. 그리고 IJ 베이의 아름다운 전망. Pllek에서 그들은 야채를 사랑하고 영감의 장소를 원하기 때문에 조직합니다. 콘서트 및 영화 상영, 요가 수업, 전시회, 워크샵...
호르투스 보타니쿠스 _(플랜티지 미든란 2) _
그만큼 암스테르담 식물원, 1638년에 개장한 세계에서 가장 오래된 건물 중 하나입니다. 그것은 가지고있다 4,000종 이상 7개의 온실과 카페-레스토랑에 분포 By Orangery 그들은 지역 요리를 제공합니다.
청양고추
암스테르담을 보는 낭만적이고 색다른 방법은 예약하는 것입니다. 블루 페퍼 디너 크루즈에 있는 10개의 촛불 테이블 중 하나를 선택하고 운하를 항해합니다. 인도네시아 레스토랑 블루페퍼의 디너 스트랩 차지.
암스테르담 식물원
_*이 글과 첨부된 갤러리는 Condé Nast Traveler Magazine의 128호(5월) . 인쇄판 구독 (902 53 55 57로 전화하여 11개의 인쇄본 및 디지털 버전을 €24.75에 우리 웹사이트에서 ) iPad용 Condé Nast Traveler의 디지털 버전에 대한 무료 액세스를 즐기십시오. Condé Nast Traveler 5월호는 좋아하는 장치에서 즐길 수 있는 디지털 버전입니다. _