아스투리아스 동부 해안의 10개 레스토랑
그들은 말한다 아스투리아스 작다. 그러나 그것을 모르는 사람들은 그렇게 말하는 이유는 평방 킬로미터가 사실이지만 그것이 가장 큰 커뮤니티가 아니기 때문입니다. 스페인 , 이러한 다양한 풍경을 찾을 수 있을 때 이러한 측정항목을 다양한 요리 ?
우리는 해안에서 좋은 예를 가지고 있습니다. 우리가 최근에 매끄럽고 조용한 서부 해안과 작은 마을에 대해 이야기했다면 당신이해야 할 일은 동양과의 차이점 , 차로 1시간 거리에 있습니다. 들쭉날쭉한 해안선으로, Llanes 또는 Ribadesella와 같은 거의 비밀스러운 만과 마을 , 관광 센터 및 바인더로 전환 미식 제안 거대하고 지속적으로 성장하고 있습니다.
그만큼 전통과 현대가 결합된 동부 아스투리아스 해산물 요리 거의, 스튜와 그릴, 모든 종류의 제안에서 바다와 산. 소수의 장소만 고집하는 것은 어렵기 때문에 가장 좋습니다. 길을 찾아 탐험하다 , 그러나 이것들은 공국의 해당 부분을 통과하는 경로를 시작하는 데 가장 뛰어난 것 중 일부입니다.
베르틴의 배 _(셋) _
Lastres의 중심부에 있는 이 작은 장소는 포함된 가격으로 업데이트된 현지 요리 . 메뉴는 더 고전적인 요리와 좀 더 혁신적인 제안을 결합하며 일반적으로 다음으로 보완됩니다. 계절의 임시 메뉴 매우 흥미로운 것입니다.
에우티무스 하우스 _(셋) _
Llastrine 요리의 또 다른 버전은 훌륭한 지역 고전인 Casa Eutimio에서 찾을 수 있습니다. 20세기 초에 지어진 이 집에는 작은 호텔과 멋진 레스토랑 요리와 일상적인 제품을 제공하는 항구의 전망과 함께 스튜, 콩 또는 좋은 생선 수프 , 푸아 또는 에스칼리바다 샐러드와 레이 실로 치즈를 곁들인 참치 카르파초와 같은 요리를 통해 제안을 업데이트하는 간격도 없습니다.
Güeyu Mar: 생선, 그릴 및 풍경
게유해 _(베가비치) _
이 식당을 세 단어로 요약하자면 생선, 그릴 및 풍경 . 하나에 대해 할 말이 훨씬 더 많기 때문에 아스투리아누스 레스토랑 최근 몇 년 동안 가장 많이 언급된 것들이 바로 그 기본 기둥입니다. 이웃의 통치자들은 아벨과 그의 팀을 식료품 저장실로 섬기고 식당에 음식을 제공합니다. 관리되는 원료 그리고 그것은 존중됩니다.
그릴은 이 집에서 특별한 역할을 하고, 와인도 경험의 필수적인 부분인 바다의 위대한 그릴 중 하나 . 그리고 마지막에 Vega의 조용한 해변을 따라 걷는 것이 거의 의무적이어야합니다.
아르비델 _(리바데셀라) _
Ribadesella의 중심부에는 Asturian East의 위대한 테이블 중 하나가 있습니다. Arbidel은 한적한 코너입니다. Jaime Uz는 개인 리뷰를 개발합니다. 편지에 비친 아스투리아스 요리, 두 가지 흥미로운 시식 메뉴와 피투 데 칼레야 라비올리와 같은 요리 타라곤을 곁들인 가재 튀김, 두더지 포블라노와 파스닙을 곁들인 로즈마리 버터에 구운 비둘기 또는 대구와 이베리아 턱을 곁들인 스위트 스파이더 크랩.
동부 아스투리아스의 위대한 탁자 중 하나인 Arbidel
열다섯 매듭 _(리바데셀라) _
해변에서 아주 가까운 거리에 있는 이 레스토랑은 무엇보다 유명해졌습니다. 수십 가지 품종을 제공하는 쌀 (예: 훈제 장어, 푸아그라 및 사이다 또는 달콤한 아기 오징어 및 훈제 치즈).
그러나 그의 편지는 다른 제안을 합니다. 많은 흥미로운 제안 그것은 탐구할 가치가 있습니다.
Quince Nudos는 12가지 종류의 쌀을 제공합니다.
나구어 _(리바데셀라) _
불과 1년 전에 Pedro Martino는 그의 레스토랑을 Oviedo에서 해변가 맨션에 있는 이 호텔로 옮겼습니다. Asturias에서 올해의 오프닝 중 하나, 오히려 Ribadesella를 공국의 미식 수도 중 하나로 확인하게 되었습니다.
마티노는 하나 개인 및 아스투리아스 요리를 핵심으로, 우아하고 현대적이며 이 위치에서 필요한 포장을 찾는 효과가 없습니다. 자신을 놓아주기 위해서는 나과에 와야 합니다.
아스투리아스에서 올해의 오프닝 중 하나인 Naguar
과수원 _(리바데셀라) _
마을의 끝자락이 보이는 외곽에 셀라 강 La Huertona는 또 다른 좋은 옵션입니다. 당신의 제안 레스토랑과 더 많은 타파스 제공 전용 공간을 결합합니다..
메뉴는 Ribadesella 및 Llanes의 생선과 제철 제품을 기반으로 하며 모든 취향에 맞는 것을 제공하지만 다음과 같은 고전적인 준비에 특히 중점을 둡니다. 랍스터 딥 그 자리에서 이루어지며, 아라이즈의 비둘기 두 가지 요리 또는 참나무에서 구운 아귀.
카스트루 가이테루 _(셀로리오) _
제안을 제한하지는 않지만 그릴이 주도적 인 역할을하는 또 다른 장소. 고기와 생선에 적용되는 숯이 있습니다. 에 더 중점을 둔 제안도 있습니다. 언제나의 타파스 (좋은 고로케, 북쪽에서 가져온 가다랑어 목살 샐러드, 튀긴 지그 오징어 ...) 및 다른 테이블과 식탁보, 다음과 같은 요리가 있습니다. 구운 감자를 곁들인 페드레루 문어 또는 토마토 아이스크림을 곁들인 북쪽의 절인 가다랭이.
퇴직 _(판카) _
Ricardo González Sotres는 Llanes 중심에서 불과 1km 떨어진 Pancar 마을에서 또 다른 레스토랑을 운영하고 있습니다. 참고가 되었습니다 동부 해안을 최고의 미식 목적지로 지정합니다.
그 요리는 현지 음식이지만 닫혀 있지는 않습니다. 그것은 영토의 제품에 자체 스탬프를 인쇄 할 수 있습니다. 그들 중 하나를 선택할 가치가 있습니다 세 가지 시식 메뉴 자체 스탬프가있는 정말 흥미로운 요리를 알기 위해 : 헤이크 필필, 회향, 엔다이브를 곁들인 새우 ; 두 가지 서비스로 제공되는 carabinero를 곁들인 이어 스튜; 오징어, 새끼돼지, 해물…
El Retiro에는 세 가지 시음 메뉴가 있습니다.
더 발라무 _(란스) _
손님에게서 손님에게 전해지던 비밀이었던 그 장소 중 한 곳에서 투어를 마쳤습니다. 매우 높은 수준의 제품 그가 관리하고, 조금씩, 지역의 고전.
발라무가 제공하는 전통 해산물 요리 , 많은 장식이없고 주요 업데이트가 없습니다. ㅏ 우수한 해산물 , 간단한 설명으로 잘 처리되었으며 항구의 전망과 함께 수산 시장에서 제공됩니다.
구운 생선, 조리된 해산물 그리고 다른 전통 요리(콩 스튜, 양파와 간...)는 모든 삶의 부엌 , 좋은 품질의 제품을 기반으로 할 때 도주에 대한 마무리 터치 다른만큼.